在滾燙的海水裏遊動的魚在滾燙的海水裏遊動的魚
在回歐洲的途中,船剛剛繞過好望角,我請求船長,希望能在附近的聖赫勒拿島停留幾日。
“你打算去島上做什麼?”船長問我。
我回答說:“沒什麼,隻是想看看島上的岩石。”於是,船長很爽快地同意了我的請求。
登上聖赫勒拿島後,我卻並沒有發現什麼特別的東西,岩石和其他島上的差不多,也很普通。不過當時我卻有一種強烈的感覺,總覺得聖赫勒拿島某一天會發生一些大事,這種感覺直到現在還存在,不過具體會發生什麼事,就不得而知了。
後來我的預感果然得到證實,1815年至1821年間,拿破侖一世就是在被放逐到這個島上的,而且死在了這裏。
我們在島上沒有發現什麼值得注意的事情,所以隻做了片刻的停留,然後我們就起航離開了。然而,我們在島的附近遇到了一艘英國船,船上的英國人用揚聲器詢問了我們船的編號,以及船長的名字。然後,他們請求我們停航,因為那位英國船長恰巧是我們船長的好朋友,好朋友相遇難免要敘敘舊。
等我們的船停穩後,那位英國船長坐著小舢板來到了我們的船上,在我們的船艙裏呆了半天左右的時間,當他離開後,我們的船長對我說,他接受了英國船長的請求,要把一些重要的信件帶給西印度群島上的英國海軍軍港司令,所以我們不得不改變我們原來的航線,繞行到西印度群島上去。
這個小小的繞路我表現得十分高興,因為這樣我就可以有幸見識一下墨西哥灣的暖流了,以前就所說過關於這個奇異暖流的故事,現在我終於有了機會,可以親自驗證一下我聽到的一切,到底是真是假。
事實跟我聽說的確實一樣,墨西哥灣的天氣真是溫暖得出奇,陽光把海水烤得滾燙滾燙的,如果這時把肉或雞蛋放進水裏稍微浸一下,它們立刻就被煮熟了!所以在這裏我們必須加倍小心,萬一不小心掉到海裏,命就沒了。
最令人不解的是,在這滾燙的海水裏,竟然生活著各種各樣的海魚。它們圍著我們的船歡快地嬉戲,可是一旦被釣魚鉤釣著或被魚網網住而拖出水麵時,就會立即死去。這種死去的魚已經完全熟透了,捕上來就可以吃,而且味道相當鮮美。
讓我不明白的是,既然是已被煮熟的魚,就已經死了,怎麼還可能在滾燙的海水裏遊動呢?
這個問題我們思考了很長時間,最後才弄明白。原因是這樣的:由於海水是漸漸變熱的,所以魚也就漸漸適應了這種緩慢上升的高溫。雖然水溫很高,但魚仍然能夠生存。可是,一旦魚脫離海水來到比水溫低得多的空氣中,立刻就被“凍”死了!然而,魚雖然是被“凍死”的,可魚肉已經是熟的,所以端上桌來的就是美味的鮮魚!
想一想:
1、拿破侖死在哪裏?
2、哪裏的海水可以把魚煮熟?
3、魚釣上來後是怎麼死的?
知識鏈接——格言:
1、禮貌之風為每一個人帶來文明、溫暖和愉快。
——〔美國〕諾曼·文森特·皮爾