正文 145、喝高了(1 / 2)

八仙桌一擺,中間擺著一個特別地道的老北京木碳紫銅火鍋,這次來的丫鬟是穿著鵝黃色衣裳的,她端著一個銅壺徐徐地往鍋內注入清白色的底湯,動作輕快優雅,又用她那削蔥根似的手指把鍋蓋蓋好,然後才用炭夾把一旁養好燃紅的木炭放入鍋膽內。整個動作一氣嗬成,何其賞心悅目呀。

“夫人,你家的姑娘個個身懷絕技,舉止不凡哪!而且你肯定是分作各班,製服都不一樣啊。”我由衷地誇讚,對她翹起大拇指。

瓊花夫人聽了笑得很是得意。

程雁子聽了卻滿不在乎:“王妃姐姐,這不就是生個爐子的事情,有什麼絕技!”

這下連小花福都開始微微搖頭,這丫頭懂的,哪怕再簡單的事情,做的這麼細惕的人都不多,完全是冠春花主她治人有方。

正好趕在這時候火鍋料呈上來了,也就不提這個了。瞧瞧都有些什麼呢?

先上了一盤是大蔥段,又是方才那位姑娘下了料,即刻傳來一盤上好的羊羔肉,片得紙一樣薄,她拿著一雙略長些的銀筷子輕輕挑起一片,放在湯裏微微抖開,便涮得了一片。用一口小碟接著送到了我的碗裏。緊接著是給了程雁子、小花福,再輪到了她家主人。

這麼吃雖說是拘謹了一點,但卻讓我覺得自己一下子風雅了不少,哈哈。拿羊肉蘸蘸麵前小碟裏的孜然粉,這一口吃下去肉香四溢,入口即化,好吃!即使是我們那時候的溫體牛火鍋也及不上它好滋味,這時候的東西全都天然綠色無汙染,再加上烹調有方,真是人間極品呀。

這樣幾巡下來,清湯開始泛著油花,也開始有了顏色,香氣隨著滾滾的水汽撲鼻而來。各式蔬菜、豆製品這才被呈上來,大量地放到鍋裏,四個角落都兼顧到,方便我們自己去揀喜歡的。包括各式醬也都是小份,還有細細切成末的蔥薑蒜、香菜、辣椒絲兒,一應俱全一人一份放在麵前。

“你們這些富貴人家果真是講究,從小到大我還沒見過這樣吃火鍋的!”程雁子早就按捺不住了,可算是讓她等到可以自己動手的時候,她很不客氣地開始大快朵頤。

我們都被她那狼吞虎咽的樣子給逗樂了,不過我還好,我笑的是這份自在。我們以前吃飯也沒什麼好吃相,就像她似的。尤其是一桌同學要是坐在一起,那搶起好吃的就跟打仗似的,有一次餓的極了,老板上菜慢了那是來一道一圈就精光,然後就摩拳擦掌,敲筷子敲盆的嗷嗷待哺。多麼讓人懷念的我的青蔥歲月哦……

“夫人,你們家不給酒喝嗎?”

她這一問,桌麵上的人全都傻了眼。特別是瓊花夫人,眯細著兩隻眼睛被問了個措手不及,一愣之後立馬笑著道:“姑娘喜歡哪樣酒?”

“無所謂啊,是好酒就行了!”程雁子咧開大嘴一笑,一片菜葉子正好就塞在大門牙縫上,樣子滑稽死了。