因為在上流社會的圈子裏,精英名流們,都是十分堅持完美的。所以,在設計上,也充分顯示了體貼入微的人文關懷和對精良品質的堅持。“追求完美”成為 享有世界級聲譽的金字招牌。格拉斯的香水生產
在16世紀,佛羅倫薩有一位美麗的婦人,她的名字叫凱瑟琳·德·梅蒂茜。她從意大利嫁到了法國,成為後來有名的亨利二世夫人。正是這位女性,是她把香水變成了巴黎城中的時髦貨。從此,香水成為人們對浪漫法國的記憶的一部分。
可是,僅僅在香榭麗舍的大街上買幾瓶香水,並不足以了解香水。從16世紀的時候開始,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯,這是一個因為香水工業、香水貿易而繁榮的法國南部的城鎮,享有“世界香水之都”的美名。要了解香水,最好的方法就是到格拉斯去,參觀香水工場。在格拉斯,可供參觀的香水工場有很多,其中,規模最大,最著名的是弗拉戈納。弗朗索瓦·弗拉戈納,他本來是格拉斯的一位香水皮革手套的製作商,而這個家族最出名的人物,是老弗朗索瓦的兒子讓·翁諾赫·弗拉戈納,他是18世紀最受法國上流社會寵愛的畫家。在弗拉戈納村博物館中,至今還珍藏著他為路易十五的情婦,巴利伯爵夫人所畫的四幅圖畫——《戀愛過程》的複製品。在這裏,洛可可時期,奢華甜美的風格一覽無餘。在香水博物館裏,你還能夠看到香水最古老的生產過程。婦女們穿著當地的傳統服裝,在日出前,到玫瑰田裏采摘最新鮮的花朵;然後,在隆隆的機器轟鳴的聲音中,工人們搖晃著各種各樣的瓶子,用各式大大小小、奇形怪狀的煮鍋、滾筒、蒸餾鍋等,來壓榨、提煉這些花朵,從中萃取香油。不知道大家知不知道,從一噸的茉莉花中,隻能夠提取出一升的精華,而一公頃田裏的薰衣草,也隻能壓榨出十五磅的香油。
不管是用古老方法,還是現代的方法,在香精的精華油產生後,還需要香水師的精心調配。被稱為“鼻子”的香水師們,在各種精華油之中嗅聞、挑選、測試,由於嗅覺在聞過三四種以上的香味之後就會遲鈍,所以,他們需要隔上幾小時,甚至幾天的時間,才能再次測試。
香水師們往往要花上幾個月,甚至幾年的時間來體驗數百種香味,然後才能夠試驗出一個配方。而所有這些過程,隻為最終在一個美麗女子的耳垂後留下一丁點的迷人芬芳……