玻璃杯為什麼會被開水炸裂？
當玻璃杯裏突然倒入一些熱水時，由於熱膨脹的緣故，杯子內壁開始急劇膨脹，而杯子外壁仍舊保持原樣，因此內層玻璃會突然向外施加壓力，於是杯子就會炸裂了。
要想不使杯子被炸裂，就要事先使杯子內外同時受熱，這樣杯子內外膨脹程度相差不多，再倒入熱水時，就不會被炸裂了。
玻璃杯如果很薄，即使倒入熱水，熱也會很快傳到外側，杯子也就不易破裂。我們所說的硬質玻璃和耐熱玻璃，就是因為膨脹的比例小才不易炸裂。
郵票背麵的膠用什麼做的？
很多人喜歡集郵，但卻很少人注意過郵票背麵的膠。郵票的背麵塗有一層樹脂膠的水溶液和少量的甘油，如果不塗甘油，樹脂膠的水溶液一幹就會翹起來。由於甘油能從空氣中吸收一定的水分，所以塗過甘油的郵票就不會翹了。
如果將郵票浸在水中，由於郵票後麵的膠已經開了，郵票就很容易從信封上揭下來，雖然被揭下來的郵票涼幹之後上麵還留有一些樹脂膠，可是甘油已經沒有了，因此郵票又會翹起來。
遠近兩用眼鏡是怎麼做成的？
老花鏡是凸鏡，不能看遠處，這是眾所周知的，於是人們就配備遠視和近視兩副眼鏡來分別使用，這樣非常不方便。
而遠近兩用眼鏡的誕生就避免了這種不便。這種鏡片的下部分鑲有用來看近處的凸鏡，而周圍則是用來看遠處的凹鏡。
目前，人類已經發展到直接研磨鏡片，將鏡片從底部到上部依次磨成適合看近、中、遠的鏡片，於是就出現了能變換焦點距離的兩用眼鏡，使用起來就十分方便。
為什麼糖是甜的？
糖是甜的，鹽是鹹的。這是因為物質都有自己的特性。糖之所以甜，正是因為糖的特性所決定的。
那麼，為什麼糖是甜的呢？你大概不能說因為它是糖，所以才甜。隻有舌頭才能感覺到甜。
但是，如果將冰糖或一粒鹽放在舌頭中央，就感覺不出甜、鹹來，原因是舌頭的中央分辨不出甜、鹹味，舌頭有它自己獨特的生理和構造上的特性，因為舌頭上的味蕊在舌頭的邊緣比較多些。
化學是用來研究物質的性質及其變化的學科。那麼除了用嚐味道的方法來分辨糖和鹽，有沒有其它方法來區分它們呢？其實方法還是有許多的。
如果我再給你提一個問題：海水為什麼是鹹的？難道是因為海裏生活著鹹魚嗎？這種說法肯定是不對的。
影子為什麼是黑的？
影子的周圍必然是光線較強的明亮處。一般來說，物體的顏色就是光的顏色。把一個物體放在藍、紅兩種燈的光照下，再來看看影子和光。
被照物體上有兩種燈光都照到的地方；也有隻有一種燈光照到而另一種照不到的地方；還有兩種燈光都照不到的地方。
一般情況下，光照不到的地方，就會有影子出現，它們看上去發暗，發黑。而根據影子形成的情況，也可能會出現有顏色的影子。
蘋果切開後為什麼會變色？
我們都知道，當蘋果削完皮或切開後，擱置一會兒就會變成茶色，像生了鏽一樣。這是怎麼回事呢？
原來，植物體內的酚類化合物發生了變色反應。酚類化合物一接觸到空氣，就會被空氣中的氧氣氧化而生成醌類化合物，即變成了黃色，隨著反應量的增加，顏色越來越深，最後變成了茶色。
不僅蘋果如此，桃、茄子、土豆等切開後，也同樣會發生變色反應。水果變色以後，所含的維生素C會減少，營養價值會受影響。為了防止變色，可以把它泡在鹽水裏，這樣就不會變色了。
為什麼紅外線爐會發紅光？
光是一種波，光波的波長有長，也有短。
人眼所看到的光波長度約在1厘米的10萬分之3至8之間。波長的變化是隨著光線的不同顏色的變化而變化，最長的是紅光，最短的是紫光，其順序為紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫。
比10萬分之8更長的光波叫長波，由於它位於紅光的外側，所以叫紅外線。人們肉眼是看不到的。
冬天紅外爐可用來取暖。
紅外線的用途非常廣，在醫院，紅外燈常用來為病人治病，如加速傷口的愈合。
電熱絲能發出可見光，因此那部分看上去是紅的。而且，它們一般都被罩上紅色玻璃罩，因此就越發顯得紅了。
能大量發出紅外線的大多能產生高溫，所以電熱爐之類的電熱絲都能產生紅外線。