6．忌在根莖施肥。植株吸收養分，主要通過根係進行。因此，根莖施肥不利於植株吸收和利用養分。盆栽花卉以靠盆邊施肥為宜。
施肥要善於趨利避害。一旦失手，造成肥害，應及時搶救。肥害一旦發生，葉片會很快出現萎蔫。這時應大量澆水，連澆三四次，促使肥水稀釋，由盆孔流出，然後置於陰處；若肥害較嚴重，還要適當剪除一部分枝葉；若燒傷嚴重，處理又不及時，則須果斷進行洗根換土，把受害花木從盆中倒出，去掉培養土，洗淨根係，修除爛根，重新換土上盆，放陰處養護，以便恢複生機。
用蛋殼做花肥的技巧
有的人養花，常將雞蛋殼扣在花盆的土上，以為這樣可以給花增加養分，有利於花卉生長，其實，這樣做效果會適得其反。
原來，雞蛋殼倒扣在花盆上，殼內殘存蛋白流入盆土表層，發酵後產生一定熱量，少者可以灼傷花根局部，多者會灼燒全部花根，導致花卉死亡。同時，蛋白發酵後有股惡臭，容易招引蟲蠓、蠅蚊，誘發多種病蟲害。
用蛋殼施花肥的正確做法是：將蛋殼充分漚製，取其水做追肥，這樣可以避害得益，有利於花卉的生長。
巧作液體花肥的技巧
經常給盆花施用液體花肥，能促進盆花旺盛生長。下麵介紹幾種一般盆花都可施用的液體肥料製作方法：
1．餅肥水。將豆餅壓碎，先加l0倍水發酵腐熟，取其上部澄清液，再加5倍水稀釋後使用效果最好。
2．雞糞水。加l0倍水發酵腐熟，再加l5倍水施用。
3．蹄角水。將動物蹄角切碎後加水浸泡，取其液汁稀釋後施用。
4．雜肥水。備一小壇，將廚房裏的下腳料，如豆渣、魚湯、蝦雜、蛋殼隨時投入壇中。
配製礬肥水的技巧
有很多在南方十分容易生長的花木，到了北方雖然在溫度、光照、濕度方麵滿足了花木的生長條件，但花木仍然是麵黃肌瘦。其關鍵原因之一是土壤的酸堿度不同。北方土壤多為堿性，水也偏堿性，因此土壤中的鐵離子常被固定，從而導致花卉缺鐵。造成南方～些酸性花卉，如梔子花、自蘭花、茶花、杜鵑等在北方生長不良，發生黃化現象。
黑礬對於防治黃化病有奇效，凡是用黑礬水澆灌過的南方酸性花卉，都是花繁葉茂，生長健壯。黑礬水既可澆灌花木，也可以噴施葉麵，還可以將黑礬撒施在花盆內，這幾種方法均具有良好效果。黑礬一般多與肥料配合使用，配成礬肥水。
礬肥水配製方法是：將黑礬0．5千克，餅肥1千克、雞糞2千克、水40千克混合後，裝入缸內，放在陽光下曝曬20天左右，當全部腐熟成為黑色液體時，即可用上部清液澆花。施用時間、方法、用量及稀釋濃度等，因花卉不同而異。礬肥水上清液用去一半之後，可隨即增添清水，再繼續使用，直至肥液濃度過於稀薄，肥效不大時，再按上述比例重新配製。
由於硫酸根的影響，礬肥水呈微酸性，酸堿度為5．6。6．7。由於植物隻能吸收可溶性的二價鐵鹽，但在堿性土壤中，鐵離子為不溶性的三價鐵鹽，植物無法吸收，所以形成了生理上的缺鐵黃化病。礬肥水改變了堿性土壤的酸堿度，對於南方一些喜酸性的花木非常適宜。
用廢水澆花的技巧
我們日常生活中倒掉的廢水有很多是澆花的好肥料。把它們用來澆花，不僅符合節約的原則，而且會使花卉開得更鮮豔長久。
淘米水中充滿蛋白質、澱粉、維生素等，其營養豐富，用來澆花，會使花卉長得比以前更加茁壯。
洗魚肉的水和洗牛奶瓶的水都含有很高的營養成分，用來澆花，能使花木葉茂花繁。
煮蛋的水含有豐富的礦物質，冷卻之後用來澆花，可以使土壤增大肥力，促進花卉生長，花朵開得更肥碩鮮豔。
在澆花的水中加進一點食鹽，能夠使花開得更加鮮豔，並可以延長花期。
花卉澆水有些什麼講究
對於養花者來說，掌握好澆水非常重要，澆水是一項很有講究的技術性工作。
1．要選擇適宜的水質。澆花用的水，最好是中性或略帶酸性的水。人們常用來澆花的水，一般是河水、塘水、雨水、自來水、井水。在這幾種水中，以雨水為最好，它含有較多的天然物質。其次是河水和塘水，這種水肥分大，尤其是微帶黃綠色的塘水，肥分最多。井水含有較多的礦物質，但對植物無用，隻會使土質堿性化，除非沒有其他水可用，否則盡可能不用。在城市裏，最普遍的是用自來水，這種水已經過淨化處理，礦物質少，但因含有較多的漂白粉等化學藥劑，最好能把自來水放在缸內貯存l天後再用。這樣做，一是可讓礦物質沉澱掉一部分，二是可讓水溫和土溫接近，使花卉容易接受得了。
北方的土壤和水大多呈堿性，如果長時間用這種水澆花，花卉就難生長好。彌補的方法有二：一是貯雨水澆花；二是平時用小缸盛水，放些水果皮殼、鮮蠶豆、豌豆殼、柏樹葉或菜葉等浸泡幾天，這種水既含有一定的肥分，又帶有一定的酸性，比較適於澆花。如果天氣較涼，氣溫在10℃以下時，最好在水中加些熱水，使水溫與土溫接近。
2．要掌握好澆水時間。澆水的時間應根據季節、氣溫和空氣溫度不同而靈活掌握。夏、秋炎熱季節，以早晨臨上班時澆水或下班回家澆水為適時，要避免在氣溫最高的中午或午後澆水，因為這段時間氣溫離，土溫也隨之增高，如果突然用較涼的水澆花，會使花卉受到傷害、，在天氣比較涼爽的初春和中秋時節，則宜在中午前後澆水。天氣寒冷的季節，以下午2～3點澆水較好。
至於澆水的次數，在夏季，草本花卉每隔一二天澆l次；高溫幹燥的天氣，每天都應澆1次水。木本花卉每隔三、四天澆l次，高溫幹燥天氣隔天澆l次，如空氣特別幹燥，還應對葉麵和周圍地麵噴水，這樣不僅可以降低溫度，增加濕度，還可以洗去葉麵上的灰塵，利於花卉呼吸及進行光合作用；在秋季天氣涼爽時，澆水次數可減少至三四天1次；到了冬天，花卉處於休眠狀態，可以根據天氣和空氣濕度等不同情況，5天至l0天澆1次。3．要根據花卉的習性及其生長情．況掌握澆水量。盆栽花卉在生長旺盛期、要多澆水，在開花時、則不宜多澆，否則花．朵容易脫落。氣溫低、或陰天時，也要少澆水，因為這種天氣水分蒸發緩慢。下雨天，即使是陽台內淋不到雨水也不必澆水，因為這種天氣空氣是潮濕的，盆土表麵能獲得少量空氣中的水分。當然，各種花卉對水分的要求都不一樣，還必須了解你所養的花是喜幹燥還是喜潮濕，要根據具體品種分別對待。
總之，澆水的關鍵在於適度，澆水過多或過少都對花卉生長不利。澆得過多、過勤，會使盆內土壤板結，通氣不良，造成土壤缺氧，使植株根部的呼吸受到抑製，特別是在缺氧的條件下，厭氧細菌格外活躍，很容易使花卉根係腐爛。當然，澆水不足，也會造成花卉葉片枯萎，甚至死亡。
不要用豆漿、牛奶直接澆花
人們常將吃剩的豆漿、牛奶直接倒入花盆中，作為肥料，此法有所不妥。
這些東西含有大量蛋白質，但植物並不能直接吸收。不僅如此，久而久之還會造成土壤板結，破壞土壤結構。常見土表麵結成一層灰白色的膜狀物，水很難滲下，這層物質為蛋白質凝聚而成，對植物生長發育十分有害。首先它隔絕了土壤與大氣的氣體交換，使土壤中空氣短缺，植物根係得不到所需要的氧氣，會窒息而死，造成爛根現象，其次，由於表土形成了隔水層，阻止了水分的下滲，容易造成澆而不透，上濕下於的假象，根係會因得不到必要的水分而幹死；如澆大水，表層的隔水層又會妨礙下部水分的蒸發，使根係長時間處於過濕狀態，不利於根係的代謝活動。
如果將吃剩的豆漿、牛奶經過發酵，充分腐熟，使蛋白質發生一係列變化，分解成氨基酸和氮，變成植物能夠吸收利用的成分，確實是良好的肥料。發酵後，豆漿分解出較多氮肥，有利於枝葉生長；牛奶除氮後，尚有較多的磷鉀肥，有利於開花結果。