鼻子是人類的嗅覺器官。在人的鼻腔頂上，有一塊 10平方厘米左右的嗅區黏膜，內含大量的嗅腺。人在吸氣時，空氣中含氣味的微粒到達嗅區黏膜，並滲解於嗅腺的分泌物中，刺激雙極嗅細胞產生神經衝動，這些衝動經過嗅神經，傳達到大腦嗅覺中區而產生嗅覺。人體的嗅覺細胞是十分靈敏的，可以捕捉到任何的氣味。
為什麼稱大腦是人體 的“司令部”
人體的器官複雜而精細，它能工作得這樣協調呢？這就是大腦的功能，腦可分為大腦、小腦、間腦和腦平等幾個部分，它們有著嚴格的分工，分管著人體的各種感覺和運動。人的大腦不僅是運動和感覺的“司令部”，更重要的是思維和意識活動的器官，這是人類同大自然鬥爭中，通過勞動和不斷對各種刺激作出反應，逐漸進化和發展起來的。
胃切除後為什麼還能 消化食物
胃在食物消化中起了重要作用。在做胃切除手術時，醫生會盡量多保留一些胃。一般切去 2/3左右後，醫生會將胃和腸連接起來，這樣，胃部分切除後，殘胃不用幾年就會再生長大，幾年能達到與以前一樣大小，對食物消化影響不大。即使胃全部被切除，隻要進食流質或綿薄的半流質食物，在腸子裏照樣可以被消化吸收。
腎髒為什麼是人體“清潔站”
腎髒每小時要將人體全部血液過濾兩遍，一些必要的維生素、葡萄糖及激素被重新吸收，排除無用的廢料，腎髒排出最多的廢料是尿素。尿素是蛋白質代謝的最終產物，它在血中的含量必須保持平衡，這就需要腎來處理。此外，腎髒還要使血鉀與血鈉保持平衡。腎髒
不僅是一種排泄器官，而且是極其精密的化學過濾器，它排除廢料，保留有用
的物質，是人體的“清潔站”。
人切除一隻腎髒為什麼還能活
腎髒是人體排泄加解毒的“過濾器”。人如果沒有腎髒，就不能活。但若保留一個腎髒，人還是能照常生活的。要知道，人的腎髒是左右各一個。當切除一個腎髒後，另一個腎髒的功能會增加，即過濾率會增加，它將代替被切去的那個腎髒的功能，腎的排泄和調節功能仍能保持良好。所以，人體隻要留下的腎的功能正常，就可以正常排尿和生存。
下午放學時為什麼感覺鞋小了
你也許有這樣的感覺吧，早晨穿著的還合適的鞋，一到傍晚就變緊了。當然，這不會是腳長大了。人在躺下睡覺時，心髒能使血液自由自在地流遍全身。但是，如果一整天都站著或坐著，血液不管怎樣也會積沉在身體下部而造成腳發脹，所以就感覺到鞋好像變小了。人們在買鞋時最好是在下午買比較好。隻有經常運動，活動活動身體，血液才能很好地活動，這樣就不會感到腳發脹了。
為什麼肝髒被認為是 人體的“化工廠”
肝髒是人體最大的實際性器官。肝髒每日不斷分泌膽汁，幫助胃腸道消化脂肪，吸收脂溶性的維生素a、維生素d、維生素e、k維生素。肝髒能合成蛋白質，並有脫離於轉離作用，氨合成為尿素經腎髒從尿中排出。肝髒還參與內分泌的調節，肝髒能製造纖維蛋白質、凝血酶原及各種凝血因子，幫助止血。肝髒還是個“解毒廠”，能解除血液中多餘的乙醇。此外，肝髒還有吞噬和免疫功能，所以我們稱肝髒為人體的“化工廠”。
為什麼有人能喝酒有人卻不能喝
在腸胃裏被消化、吸收，接著通過肝髒又在身體各處轉化為能而被人體利用。酒精被體內的酶分解後，在變成水和二氧化碳的過程中會產生有害物質，這些有害物質又不斷地被能分解有害物質的酶分解。有的人體內這種酶多，有的人體內醋少。酶多的人就不容易喝醉。當然，為了身體健康還是不要過量飲酒為好。
神經的感覺為什麼會傳到大腦
大腦和身體的各部位，是通過什麼東西非常緊密的聯係在一起的呢？這種東西叫神經。它好比是細小的有生命的電線。無論是冷、熱或者疼痛的感覺，都是由皮膚上的感覺器官神經末梢通過那些神經傳達到大腦的。當然，神經的種類不同，傳導那些感覺的速度也就不同，像體育運動的時候，使肌肉運動的神經傳導的速度可達每秒鍾 100米。