正文 第90章 桂花糕(1 / 2)

桂花糕的香味很淡雅,她細細的嚼著,滿口的桂花香彌漫開來,就像是在那唇舌之間那一簇簇桂花在盛開著一般。

這阿瓊倒真是個實心的丫頭,知道自己愛吃這桂花糕,還特意從宮裏帶了出來。她心中倒是暖了暖。

“這糕點,你特意帶的吧!倒是有心了。”她一向對於自己人,都是舍得誇獎的。

那阿瓊見自家小姐吃下了一塊,又連忙說道:“這糕點可是我自個兒做的,味道還行吧!我還生怕您吃不習慣了,現下倒是放心了。”她終於鬆了口氣。

這桂花糕是自家小姐最愛食的,不過就是因為總食這糕點,所以這桂花糕的好壞一嚐就能出來,她可是為學著糕點,耗費了一年多的時間,才從宮裏那葛大娘那學的這門手藝。

雖說學了那麼久,葛大娘早就讓她出師了,自個兒也覺得這火候不比葛大娘差,可是今兒畢竟是頭一次拿出來給自家小姐嚐,難免心上心下的。

“你做的!”她倒是有些驚訝,又拿起一塊細細的品了品,果然有那麼些不同,那桂花香比往日的濃鬱了幾分,不過口感卻不膩人,入口即化。

“怎麼樣,怎麼樣,我知道比不上葛大娘的,可是應該也還下得了口吧!”阿瓊見自家小姐又拿起了一塊嚐了嚐,卻隻是閉上眼靜坐著,她雖然對自個兒的手藝有信心,可是此刻心中仍打著小鼓,忐忑不安。

“比葛大娘的好著了,早知道你有這門手藝,我還何必舍近求遠,天天去找著葛大娘呀,你呀!”她聽見瓊兒的問話,睜開了眼,說道。

瓊兒知道自家小姐可是有一說一,有二說二的人,她若是說不錯,那想必自己這手藝是真不錯了。

她看了看榻上的這一疊糕點,可是費了她好大的勁,用料什麼的可不是葛大娘那桂花糕能比的上的,這桂花可是取得花樹中間那些開的剛好的,這花既不能取花樹上頭的,也不能取花樹下頭的,上頭的吧,日頭太旺會焉,下頭的吧,日頭照不到那花不夠香。可是那桂花不僅僅是花樹中間的就夠了,還有個花開的時機,這花既不能開的太旺也不能不旺,太旺的花兒甜氣過了有苦味,不旺的雖不苦可是那甜味又少了點。

單單取花這學問,瓊兒就下了大工夫的,還不論那清晨的露水,其實單從手藝來說,瓊兒還是差葛大娘幾分的,畢竟人家可是做這個幾十年了,不過她對自家小姐的那份心,就不是葛大娘能比的上了,所以這用料之繁瑣,倒是讓瓊兒的桂花糕味道上更強了幾分。

白衣女子吃了三兩塊糕點後,又喝了喝那茶水,茶水不如先前剛那會燙了,不過也還有幾分溫熱,在這末夏的時節喝,倒也覺得舒爽。

“小姐,不再吃點了嗎?”雖然她知道自家小姐能吃上三塊,已經算是不錯的了,想來平時也就一塊半塊而已。可是小姐這身子還是瘦弱的很,瓊兒可是巴不得她能將這一小碟都吃下去。