其實李晟想過操控魚自己跑到網兜，可是他試過之後發現能場根本無法得到它們的回應。而他對水的控製比在空間裏弱很多。在空間之外他隻能讓水增加一米多的流速，那太慢。如果強行固定在水裏，那麼魚上來的時候可能已經死了，肉通常也是苦苦的，因為魚膽被嚇破了。
所以他隻能用著古老的方法，用弓箭射。
阿裏這時也因為船開動起來而坐了下來，插嘴說：“我覺得可以用乙【醚】之類的東西。”
李晟呆了呆，他還真沒想過用麻醉藥物。不過乙【醚】好像是有毒的吧：“王子你確定？”
阿裏笑著搖頭，說：“我隻是覺得那樣更合理。捉鱘魚我們要的它們的魚卵，我想乙【醚】在短時間內不會影響到魚卵。而無論魚怎麼被殺死，終究會掙紮，腎激素會加快分泌。那才是影響魚子質量的根源。”
李晟覺得挺有道理。可他沒有準備那東西，隻好說：“下次我試一下。”
船在馬達的推進下非常快，很快就追趕上正在快速遊動的黑麵神。
黑麵神並沒有因為船靠近有什麼異動，依然擺動強有力的尾巴勻速前進。不過當船越過它，它就潛入水中。
李晟感應到它的速度跟不上船，便讓開船的工人將速度降低一些。
三人在船上等著的無聊，費爾南多開口說：“李，你養的鱘魚有多少歲了？”他這個問題很關鍵。國際上承認的鱘魚也就幾種。每一種都有規定的年齡的鱘魚的卵才是被認可的魚子醬。
李晟還真的不知道那些鰉鱘具體有多少歲。他是在度度上學著判斷的。那魚在空間的湖裏是最大的魚之一，根本沒有獵食者，數量相當多。當然那也得益於湖裏的魚類非常多，讓它們不虞食物不足。
但他暫時是挑選最大的那些放出來養著。
他想了一下才說：“我不是很確定，因為我對魚類鑒別不懂。隻是數過大概幾條魚的鱗片年輪，大的大概有一百歲左右，小一些的，應也超過六十。”
鰉鱘並不是每年都產卵的，他挑選的都是看著肚子裏明顯還沒有多少卵的拿出來。這些已經在農場的小湖裏養了有一年多，肚子裏的卵想來也應該成熟了。
當然，被拿出來的鰉鱘都是雌性的，雄性的他一條都沒捉。他也不會讓裏麵的大部分雄性鰉鱘找不到老婆，這些小湖裏一共也就養著總共也就養著一千幾百條而已。這個數字相對空間那個湖裏的數量，不足半分之三。
其實李晟說不準鰉鱘的年齡其實也不打緊，因為國際奢侈品消費者們現在並不認可這種魚類的卵可以製作成魚子醬。年齡大小都無關要緊。
阿裏伸手在水裏劃了一陣，說：“之類的水質很好。沒有工業汙染，甚至沒有農業和生活汙染。”
對於他來說，最高級的魚子醬，隻要有，他就能吃到。而李晟說寂靜農場裏有能出產魚子醬的鱘魚，他也沒有太在意。不過這小湖的水質極好，這還是讓他多了一分期待。
要知道，裏海是被認為可以用於製作魚子醬的野生鱘魚的最主要產區。裏海號稱水質優良，但有一條穿過俄羅斯很多重要城市和農業區的伏爾加河，將這些城市的廢水和流域內的農藥殘餘全部帶到裏海。而裏海周邊有不少的石油開采。最關鍵的是，它是一個內陸湖。各種汙染上百年的集聚，有人非要說裏海水質有多好，誰信誰嗬嗬。
而寂靜農場這些小湖，沒有地表活水注入，但是有一個小溪級別的泄水口，這說明有地下水補充。周邊全部是草場，沒有工廠。唯一的汙染源可能就是空氣了。這樣的水域隻要不是地質和生物原因造成的水質敗壞，這裏的水質想不好都難。
水質好的地方，魚的品質就好，這是一條放在那裏都基本成立的等式。如果真的像李晟說的那樣，那些魚能長到有五米長的話，魚卵的直徑應該會超過普通的鱘魚魚卵。至於口感，還需要試過才知道。
費爾南多對此也有不低的期待值。寂靜農場出產的東西，他已經品嚐過不少，基本都超出了他的預期，如果這次的魚子醬也是如此的話，那他打開歐洲高端食材市場就多了一塊金磚。隻是淡水養殖的鱘魚，市場能不能接受還是一個問題。
他正要說什麼，卻看到李晟站了起來，還取出了一支箭搭上弓弦：“有魚了？”
李晟盯著水麵，點頭說：“我感覺到有大魚上來了。”
他話還沒說完，一條大魚在水麵露出背脊。雖然距離有數十米看不到整條魚，但露出水麵一米多長的背鰭就知道這條魚不小。李晟看那褐棕色的甲鱗，就知道那正是他們今天的目標。
手中的弓拉滿，一箭“嗖”地射出，箭支幾乎是同時沒入水中。而那條魚也甩起一團水花後沉入水中。