5%,好像這個提成並不算高。
但可以計算一下,寂靜農場出產的魚子醬價格是每公斤兩千歐。那是農場的銷售價,到食客手上的時候,據說是四千五百歐。
所以不要小看那5%的銷售額。農場裏出產的鰉鱘魚體重沒有少於兩百斤的,大多是兩百五六十斤。一條魚體內大概有占體重20%左右的魚卵。
這每條魚至少有二十公斤的魚卵,5%的銷售額至少是兩千歐。而李晟的計劃是一年捕捉兩百條魚。這一年下來,契爾波夫就能拿到四十萬歐。這可不是一個小數字了。
契爾波夫對這個合作非常滿意,每周隻需要工作四到五天,剩下的時間可以回到城市和家人一起度過。
所以他還是很注重和李晟他們打好關係的。他笑著和巴布爾還有張定邊打過招呼,這才笑著回答李晟的問題:“今天捕到兩條,一條一百二十六公斤已經七十二歲,一條一百六十三公斤,有九十歲了。今天一共製作出三十一盒成品。”
這也代表著他能拿到大概六千兩百歐的稅前收入。如果每次都有都能捕捉到這麼大的魚,他今年的收入能達到六十萬歐。
李晟看他紅光滿麵的,知道那是為什麼。雖然那樣的收入是整個農場除他之外是最高的,但那就是技術的價值。李晟必須要請一個製作大師,不然按照他的水平,那些魚子醬能賣出五百歐每公斤就算不得了。而他與契爾波夫簽訂了五年的合作協議,而在這五年時間裏,契爾波夫必須要教出兩名以上魚子醬製作員。所以那筆錢也有培訓費的意思。
他笑著說:“成果不錯。”這三十一盒,能給他帶來將近十二萬歐的收入,他算是很滿意了。
不過契爾波夫覺得他自己應該能拿更多。不是他覺得李晟給的份額太少,而是他覺得寂靜農場的魚子醬賣得太便宜。
兩千歐一公斤,好像很貴。但事實上世界上最貴的魚子醬是伊朗的什麼什麼魚子醬,價格每磅是兩萬多美元,至少是寂靜農場出產的魚子醬的七倍。契爾波夫覺得鰉鱘魚的魚子醬並不比那種魚子醬差。覺得價格應該可以高一倍以上。
不過李晟對這個價格已經相當滿意。畢竟這是一種新的品種,能在市場上占一席之地,還是全靠費爾南多的宣傳。
如果以後市場打開了,他倒是可以增加產量。
他也計算過,空間裏的鰉鱘魚數量雖然不多,但幾萬平方公裏的大湖裏因為沒有天敵,鰉鱘魚的數量並不少。雖然他們至少需要六十年才能長到一百公斤以上,但達到這個年份的雌性鰉鱘魚數量絕對不少於五萬條。按照這個數字,一年應該可以弄個一兩千條都無所謂。
因為這種大魚在二十歲後就可以產卵,專門捕捉年歲超過六十歲的,並不會影響它們的繁衍。
現在這種魚子醬價格不高,但也許名氣慢慢打響後,再慢慢提升。他也沒想過能賣得多貴,如果能達到每公斤三千歐,也算是可以了。至於市場上賣什麼價,那就和他無關了。
而現在,寂靜農場出產的魚子醬主要市場是歐美,而在華夏,魚子醬的市場還帶開拓中。雞盤國的市場倒是打開了一點,不過並不是很大。一周能賣出十盒就非常了不起了。
亞馬遜平原地區整年的氣溫都很高,可以說整年都適合農業種植。當初李晟在別墅區附近開辟了一片麵積大概十畝左右的耕地,主要目的是要種植一些自己吃的蔬菜瓜果。也種植一些雜糧,比如木薯、紅薯、芋頭、玉米、馬鈴薯和塊薯等等。
注入紅薯、玉米都是差不多時間種植的,收獲的時節也差不多,還有一些豆類。
他花了兩天時間才需要收獲的東西收獲完,剩下的那些不是隨吃隨摘的就是周期性采摘的東西。
有空的話,他會到丘陵區那些還沒有產出的種植區去轉轉,看有沒有被外來的動物禍害了。特別是前幾天在收紅薯的時候發現了西貒。那東西雖然不想野豬那樣具有破壞力。但他依然很擔心,它們在農場的農業區出現會對那些他相當看重的作物造成危害。
特別是那些專門用來生產紫杉醇的灌木,死了一棵就少一棵,還需要重新育苗種植。想要扡插可沒可能。當初他的試驗過,無論是用什麼土什麼水,那種灌木根本無法營養繁殖。
半年時間,那種他一直在心裏叫做紫衫果的灌木已經長到差不多一米高。這個高度大概也是可以結果的,不會很多,一株能有十幾個而已。不過現在這些紫衫果卻還沒開花,李晟有點懷疑這裏的環境是不是不適合種植這種東西。
還是說這裏的土地紅土,肥力不足?
李晟摘了幾片葉子搓爛,發現葉子裏水分還是很足的,這說明旱季還沒影響到它們。看來等麥收結束後,讓工人給這些灌木施肥,反正那些綠肥現在積的足夠多。