1、泰克蘭
《遊記》中稱廣州為“泰克蘭”
中統元年（1260年），元世祖忽必烈登基。他是個有遠見的君主，重視農耕，改變蒙古大軍對占領土地劫掠式的做法，注意恢複和發展社會經濟，奠定了元朝基礎。
至元七年（1271年），忽必烈定範陽（今北京）為大都，改國號為元，遵用漢法，表明蒙古政權突破地方性，已是采用中國傳統統治方式的中央政權。至元十五年（1279年），元徹底消滅南宋勢力，實現了全國大統一。據清道光阮元修、陳昌齊等纂，清同治三年（1864年）《廣東通誌》重刊本卷241載，廣東道采取有力措施恢複社會生產，“由是增居民二萬七百餘戶，官課七萬三千錠，稅糧五萬一千五百餘石。”
然而元軍並未停下征伐的步伐，廣州尚是一片焦土，元世祖便下令在此建造“征爪哇大船五百合”，借口元朝使臣在爪哇被逐。今越南在元初分成占城和安南兩個國家，元世祖也發兵前去攻打。所幸限於古代的航海條件，海上征戰不易，而且打下來也難以統治，最後元朝統治者不得不放棄武力征服，改行通商。占城、安南、爪哇諸國，懾於元朝威勢，紛紛遣使前來通好。當時與中國通商的國家和地區達140多個，超過宋代一倍有餘。
是年，元世祖忽必烈派天文學家郭守敬以黃岩島為測量點，進行“四海測驗”。至1292年，即派遣一支遠征船隊到爪哇。航行記錄記載，該船隊經過了“七洲洋”和“萬裏石塘”。
元代，南沙群島已歸我國管轄。元汪大淵《島夷誌略》記載了南海疆域範圍和界限，記雲：“石塘之骨，由潮州而生，迤邐如長蛇，橫亙海中……越海諸國，原其地脈，曆曆可考。一脈至爪哇，一脈至渤泥及古裏地悶，一脈至西洋遐昆侖之地。俗雲：萬裏石塘。以餘推之，豈山萬裏而已哉……”汪大淵以“石塘之骨”和“地脈”把萬裏石塘連成一個整體，並指出“石塘之骨”自潮洲至爪哇，至渤泥（今加裏曼丹）、古裏地悶（今帝汶島）和至昆侖。可見，“萬裏石塘”即指南海諸島。《元史》地理誌和《元代疆域圖敘》記載的元代疆域已包括了南沙群島。《元史》還記載了元朝海軍巡轄南沙群島。
成宗大德八年（1304年），廣州路人戶已回升到180873戶。廣州在元代7個建置市舶提舉司的城市中僅居於泉州之後，仍然是一個大港口。到致和元年（1328年）以前，廣州外貿不僅恢複舊觀，且有所發展。元大德陳大震、呂桂孫纂修《南海誌》卷7記述，從廣州進口的“海人山獸之奇，龍珠犀貝之異”，“視昔有加焉。而珍貨之盛，亦倍於前誌之所書者。”與中國通過海道經常貿易來往的國家和地區由宋朝的56處，發展到元代致和元年（1328年）以前的140多處。
元朝在沿海七城建置市舶提舉司，廣州僅居泉州之後。仍然是一個著名的大港市。戰爭剛結束，廣州城瘡痍滿目，了無生機，但複蘇速度極快。到大德七年（1304年）人口與經濟便恢複到南宋初的水平，前後僅27年。元順帝時到過中國的摩洛哥旅行家伊本？白圖泰（IbnBatuteh）在其《遊記》中寫道，“泰克蘭（廣州）是一個大城市，街市美觀，為世界各大城市所不及。城中最大的街市為陶瓷市場，由此將瓷器運往中國各地和印度、也門。”歐洲著名旅行家鄂多立克在其《東遊記》中稱廣州為辛迦蘭大城，是一個比威尼斯大三倍的城市，“該城有數量極其龐大的船舶，以致有人認為不足信。確實，整個意大利都沒有這個城的船隻多。”
國內不少文人學士用詩文描繪了元代廣州港口的繁盛景象。如前文引述的孫蕡的《廣州歌》，詩中還記述了廣州城南濠畔的歌舞戲曲活動，“閩姬越女顏如花，蠻歌野曲聲咿啞”，詩末兩句雲：“回首舊遊歌舞地，西風斜日談黃昏”。從這思古懷舊之句中，可見元代廣州城裏歌舞戲曲是頗為繁盛的。
崇尚擴張的元朝統治者大力支持外貿，至元十五年（1279年）崖山決戰剛結束，元世祖就派遣廣東招討司達魯花赤，楊庭璧從廣州起程，出使今印度西岸俱藍國招徠貿易，印度各小國均表示願與大元建交。隨後元世祖又多次遣使招商，很快南洋諸島國的使臣和商人或主動或被迫紛至遝來，貿易主動權基本由中國商人操縱。
廣州城東的南海神廟，也在城市複興中得到修繕，元帝還封南海神為“廣利靈孚王”，以示對南方海貿的重視。廟內還有一批神穊被朝廷封侯，其中既有死於廣州的外國人，也有專司庇護過洋大船的尊神。元劉光遠《祀南海神記》寫“海嶽之神，惟南海為最貴”。
元代，到中國來的歐洲人數量之多是前代從未有過的。羅馬教皇、各國君主一批接一批派遣使臣來到東方元帝國，建交、傳教、經商。從海路抵中國的歐洲人中，有意大利旅行家、傳教士鄂多立克，他於1322年到達廣州。他對廣州副食品供應的充裕和粵菜特色印象深刻，在他所著《東遊錄》寫道：“在這裏，你用不著花上一個銀幣就能買到300磅鮮薑！鵝比世界上任何地方的都要肥，要好，要便宜，一隻大如我們的兩隻，而且花不到一個銀幣就能買到一隻宰好和烹調好的肥鵝。……這裏也有比世界上任何其他地方更大的蛇，很多被捉來當作美味食用。……總之，此城有大量盡可能多的種種食物。”這是外國人介紹“食在廣州”見諸文字的最早記載。
因為人民起義此起彼伏，以及對外戰爭，從1293年至1322年，元朝曾四次關閉廣州市舶司，禁止平民出海貿易。雖然每次時間都不長，但對海貿卻造成一定的衝擊。因此，海上貿易不可避免地受到影響，中商外商都大有怨言。
元代僅廣州地區便至少設立了54處驛站，大德年間陳大震所修《南海誌》記道，凡“水道津要之衝”，均有駐軍防守。元朝廣州開通了50條通往省內各縣的航線，有定期班船往來，叫做“長河渡”；另外河網縱橫的各處頭，也遍設供行人過河的“橫水渡”。這兩個名稱一直沿用到現在。元大德陳大震、呂桂孫纂修《南海誌？兵防》載，當時，廣州“去京師萬餘裏，然葉舟風遞，穐騎星馳，不十餘日可至”。
曲子8元代寺院、道觀在朝廷特許下也經營商業，在城市裏或交通要道邊開設了不少浴室、酒店、棧房等，和驛站提供的住宿互補。
元代羊城八景據《羊城古鈔》卷首是：扶胥浴日、石門返照、粵台秋色、白雲晚望、大通煙雨、蒲澗濂泉、景泰僧歸、靈洲鼇負。元代的八景中保留了宋代的四景，說明元代廣州城市發展與宋代相差不大。但西北且擴展到官窯鎮，而白雲山已開辟，越秀山也成為風景區。城內反無一景，這可能是光孝寺已受戰亂破壞所致。扶胥景是宋代社會文化的延續，表示當日黃木灣淤淺不大，洋舶仍出入扶胥，成為廣州外港。宋代時更加繁盛，加以風光勝景，足可留連，遂成八景之首。元代承宋代經營之盛，亦列為八景之首。按《南海誌》計算，海外和廣州有貿易關係的國家和地區有147個，比趙汝適《番國誌》計還多十多個國家（地區）。扶胥一鎮稅收即比東莞、新會還多，計扶胥鎮一年稅收為4467貫，清遠為3623貫，東莞為2282貫，新會為4082貫。榷稅更是扶胥為多。“石門返照”、“大通煙雨”兩景，也因為北江、西江、大通滘口地形變化不大，仍為交通要衝之地，市鎮繁華，景色美麗，故仍列入八景之中。曾昭璿先生所著《曆代羊城八景的研究（元代）》中介紹，元代八景的主要特色是白雲山區的開發加強，除宋“蒲澗濂泉”一景保留之外，還添加了“白雲晚望”和“景泰僧歸”兩景，粵秀山亦屬白雲山餘脈，這時也已開發，成為“粵台秋月”一景。白雲晚望是指白雲山上白雲寺而言，早在元代便是觀萬家燈光，珠江漁火的羊城八景之一。