第23章 高粱與石榴(1 / 1)

說高梁是莊稼裏的石榴亦未嚐不可。

高粱暴露自己紅撲撲的臉膛,石榴隻露出牙齒,像煮紅的魚子。

見過高梁,你就要欽佩。它們把糧食舉在頭頂,而不像玉米那樣把玉米棒夾在胳肢窩。高梁高舉著米粒向天告白,也可說舉起了一炬紅燭。高梁壯烈,高梁不穿軍服也像個軍人,不像有人穿著軍裝也像小人。高梁像跋山涉水的遊擊隊員,身子一動就刷刷響。高梁的葉子像一片片扁刀,割秋風、割露水,高梁不是好惹的,它私蓄一肚子酒精。

人在瓶上看到“大高梁”三個字,就知道是酒。而瓶上若有——大櫻桃、大穀子、大香蕉則不知所雲,也沒人管穀子叫大穀,它是小米的前身。高梁的穗子不是白白紅的,山野裏一嘟嚕一嘟嚕的紅,比雞冠花還像炭火,高高在上。高粱釀的酒一腔凜然。釀造五糧液的五種糧食,最有爺們風骨的隻有高梁,一味陽剛。而大米與穀子旨在調和婉轉,高梁是點火燒荒的當家人。

從化學分子說,高粱米含有鞣酸和膠質。而且,高梁一煮就開花,從心裏綻放的花,好像禁不起別人歌頌,歌頌就開花,人吃起來不太禁餓。高梁造酒性烈,一煮就開花,沒釀沒煮的時候,臉紅得已經不行了。高梁不是一般人。

石榴是富貴人的愛物。舊時人物,堂上倘若掛一幅石榴,一定是祈生子孫。石榴胸藏百籽,讓不生育的人羨慕極了。這個籽,也被寓示子夜的子,一元之初。又是子鼠的子,生肖之長。所以,石榴齜牙咧嘴大笑之際,已被人間看出了福氣。好多人求畫家畫石榴,而石榴最不好畫,畫不好就像黃梨或小倭瓜。畫石榴開口更難,它不讓你寫意也不讓你寫實,中國畫的表現手法在石榴這兒得不到發揚。

石榴為什麼會炸開呢?是方便小鳥啄食嗎?這麼說並不是不講理,而在講道理。鳥啄石榴,把籽包裹在糞便裏,帶到異國他鄉,這正是石榴開口笑的理由。石榴汁可以治療痛風,治療風濕痛,卻不知有多少人的牙齒與石榴籽糾纏不清,牙跟牙打了起來,一個要嚼,一個不讓嚼。看一個人吃石榴能看出他對生活有多少耐心,雖然生活的糾纏不清甚於石榴,比石榴苦得多,但他甘願忍受卻不願向石榴妥協。人們像想吃西紅柿一樣吞吃石榴,卻吐出一粒粒殘紅的牙。慢慢地吃石榴,時光情願為你停下來。你發現一粒石榴籽也是一座時鍾,藏著甘美的光陰。石榴籽像一顆顆魚的眼睛,在石榴皮裏互相凝視。

高粱從綠色的秸稈裏長出一穗紅,長到秋天,見誰都臉紅。石榴籽的紅沒有鏽色,光瑩似珠。在植物界,果實的紅都因為花開時未曾盡興。