垛子一號
品種來源旅大農科所育成。
特點幼樹期以長果枝結果為主，盛果後期中、短果枝結果。在北京地區6月下旬成熟。作為極早熟的優良品。要實近圓形。平均單果重80-100克，最大130克。果肉柔軟多汁，甜有香味，品質上等，粘核，較耐運輸。
栽培要點幼樹期間枝條拉開角度，適當輕剪長放。擴展樹冠，減緩樹勢，提早結果。在盛果期提早蔬果，合理留果，增強肥水管理。9年生樹平均株產99.5千克，最高株產150千克，豐產穩產。
早花露
品種來源江蘇省農科院園藝所於1978年育成。
特點以長、中果枝結果為主，3年生嫁接樹平均株產7.6千克。5月底6月初成熟。果實近圓形，平均果重87克，最大107克，果肉柔軟多汁，味甜，香濃，可溶性固形物11%-13%，核力，半離核。
栽培要點應注意疏花蔬果。謝花後施適量磷、鉀。在幼果膨大期如幹旱注意灌水，有利增大果實。采果後應根外氮（0.3%尿素）2-3次，促進花芽分化。9月份施基肥。對來年結果有利。應及時來收。栽植株行距為4米乘以4米或3.5米乘以4米。
錦鏽
品種來源上海市園藝所於1973年育成。
特點幼樹以副梢、長中果枝結果為主，8月中下旬成熟，平均單果重150克。最大275克，可溶性固形物11%-13%。風味好。
栽培要點栽植密度株行距3.5-4米乘以5米為宜。5月上旬對徒長枝新梢修剪或留副梢處理。6-7月對上部強枝疏剪或扭傷，有利於緩和樹勢。在幼樹期和生長期要控製對氮肥的施用。
春花
品種來源上海市農科院園藝所於1981年育成。
特點萌芽力和成枝力高，副梢結果能力較強，各類結果枝結果能力均好。6月上旬成熟。平均單果重86克，最大果重140克品質上等，可溶性固形物10%。
栽培要點定植當年6月份前追肥2-3次薄糞水，在5月份新梢要摘心。以增加結果枝數。幼樹結果時，注意加強夏剪，冬剪宜輕，可采用輕剪長放的方法，多留結果枝，提高早期產量。5月初注意蔬果。4年生樹畝產630千克。
阿姆肯
品種來源1985年由新西蘭引人我國。原產美國。
特點6月下旬成熟，果實近圓形，平均單果重105克，最大147克，品質中等，可溶性固形物9.5%。
栽培要點適量蔬果，注意及時采收，保證質量。5年生樹平均單株產量23千克。
金旭
品種來源江蘇農科院園藝所育成。
特點各類果枝結果能力均強。豐產性能好。7月上旬成熟。果實圓形至長圓形，平均單果重130克，最大210克，果肉細韌，可溶性固形物9%-10%，耐貯運。
栽培要點幼樹注意開張枝條角度，及時進行夏剪，摘心，緩和其樹勢，提早結果，注意蔬果。4年生樹平均株產23千克，最高株產33千克，平均畝產900千克。
品種來源中國農科院鄭州果樹所育成。
特點各類果枝均可結果，早熟豐產，7月上旬成熟。果實橢圓形，平均單果重132克，可溶性固形物9%。
栽培要點應及時行蔬果。果實膨大期應適量灌水。修剪應掌握三枝自然開心形，培養好主幹枝。栽培株行距4米乘以5米或4米乘以6米。5年生樹平均株產51千克，畝產1936千克。
金童7號
品種來源1978年由保加利亞引人。
特點平均單果重195克，果質黃色，果肉橙黃色，可溶性固形物11%，有香味，加工性能良好，耀藏品質好。
栽培要點與金童5號基本相同。在河南、山東、河北等省。單株產量30千克，最高35千克。
新澤西19號
品種來源1979年由美國引進我國。
特點長、中果枝結果均好，著果率高。8月上旬成熟。果實近圓形，有香氣，可溶性固形物11%。
栽培要點在幼樹時要開展角度，緩和樹勢，提早結果。注意防治果實流膠。在河北、河南、湖北、北京等省市。5年生樹平均株產30千克，最高56千克。
早紅2號
品種來源1985年由新西蘭引人我國。原產美國。
特點豐產性好。在鄭州7月上旬成熟。果圓形，平均單果重117克，最大180-220克，品質好，可溶性固形物為11%，耐貯運。
栽培要點幼樹枝條注意開展角度，以利緩和樹勢，提早結及時蔬果，適時采收。5年生樹單株產量38千克。
早鳳
品種來源中國農科院鄭州果樹研究所育成。
特點以長果枝結果為主，6月上旬成熟。果實圓形，平均果重109克，最大為174克，品質中上=可溶性固形物為13%。耐貯性好。
栽培要點該品種是早熟鮮食主栽品種之一。各地根據當地進行栽植。管理與其他品種相同。豐產性好。5年也樹株產30千克，最高達62.5千克。
四、葡萄
乒乓葡萄
品種來源著名的乒乓葡萄是當今世界葡萄王國中的一支奇葩，最大的直徑比乒乓球大出0.5厘米；大麵積平均顆粒也可以達到25克。且含糖量高，肉質香脆，風味獨特，市場俏銷。
特點乒乓葡萄學名“藤稔”原名“總統”，穗重500克左右。肥水管理好的條件下髙達1200克。落花落果輕，座果率高，果粒著生較緊密，果粒巨大，最大粒重35克。多數果粒的縱橫徑在3.5-3.2厘米左右，最大有高達4.6-3.75厘米，創造“吉尼斯”的吊錄。果粒形狀為短橢圓形或圓形。外皮紫紅色至紫黑色。成熟時為墨綠色。果粉薄，有澤，果肉肥厚，易於種子分離，酸度低，可溶性固形物18%，品質上等。
乒乓葡萄的主要特點是：①成熟期早，7月17日便可全麵成熟。早於巨峰葡萄10天左右。②萌芽率結果枝率高。③穗大、粒巨型、產量高、畝產可達2000千克左右；④含糖量高，糖度高達20.7度，比巨峰高3度，肉質肥，色澤美，風味好，品質佳。
栽培要：葡萄適應性強，荒山、河灘、房前、屋後及零星散地都可以種植。但要高產高效，需注意精心選擇光線充足、通風良好，地勢高，排灌便利，土壤疏鬆肥沃的地方作園地：進行土壤改良，要求PH值在5.7-7.5之間。含有大量有機物質的肥沃沙壤土和壤土最適宜該品種的生長和結果，紅黃壤土可重施有機肥的同時，每畝地增施清石灰25千克，以中和土壤的酸性和增加鈣養份：丘陵地要注意水土保持，注重幹旱季節的灌溉條件完善：沙地在增用農家肥（畝需底肥3000-5000千克），過磷酸鈣和施用微量元素的同時，可搬用客土，以增加有機物的含量，利於保水保肥，高產豐收。乒乓葡萄春秋均可種植，但依照落葉樹的特性，最好是秋植。時間在落葉前50天左右，最晚不得晚於清明。每畝植入數量達110-170株苗為宜。第二年畝產可達500千克左右。春植要求土溫達到5攝氏度時為最佳，春植應按當地常年風向定植行向，如常年為南北風，就按南北行向栽植。植人要選擇晴朗的天氣為好，苗木根係不要與有機肥離得太近，也不能覆土太深，一般以最上層根係上覆蓋不超過5厘米厚的為好，架式選用籬架、立棚為宜，籬架要求髙1.6-2米，每4米左右一柱幹，拉
3-4道鉛絲。立棚架最好，要求髙1.8-2米，行距4-4.5米，每2行一組合。組合間距1.5-1.6米，這樣利於通風、采光。栽植行距一般可保持在4-4.5米之間。邊行種一行。過4-4.5米又種一行，組在一個組合、組合之間隔1.5-1.8米左右。株距1.5米左右。每組合交叉種植，可達到高產豐收的最佳效益。
醉金香
品種來源醉金香是由遼寧省農科院園藝研究所研究員徐桂珍等科技人員，在1981年以“沈陽玫瑰”為母本，用“巨峰”做父本，采取有性雜交的方法，曆經16年的潛心研究而選育成功的歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種，具有高產、優質、抗病等多種特點，已於1997年10月通過遼寧省農作物品種審定委員會審定，達到國內先進水平。
特點嫩梢綠色、絨毛少。幼葉綠色、絨毛中多，展開的幼葉表麵略有光澤。葉片特大、心髒形、平展、裂刻處上卷、3-5裂、上下裂均淺。上表麵綠色、粗糙、有泡狀突起，下表麵絨毛中多。葉柄窪矢形、開張。枝條粗狀，成熟後為淺褐色，節間長8.04厘米。在沈陽地區於5月初萌動，6月上旬始花，6月中旬為漿果開始生長期，8月中旬為果實始熟期，9月上旬漿果充分成熟。從萌芽至果實充分成熟約126天（比“巨峰”早熟7天左右），需有效積溫2800攝氏度；。芽眼萌率80.54%，結果枝率為55.11%，每個結果枝平均有花序1.32個，每個新梢平均有花序0.86個，副梢結實力強。對霜黴病和白腐病等真菌性病害具有較強的抗性。
葡萄
品種來源由新疆葡萄瓜果開發研究中心選育而成。