大山心裏美滋滋的,電燈泡們好不容易都跑光了,自己終於可以跟媳婦獨處了。大山隻是拉了一下梁鈺的小手,沒想到卻被梁鈺給甩開了,大山鬱悶了,媳婦怎麼不懂自己的心思呢,劇本不應該這麼演的吧。梁鈺才覺得奇怪呢,他這手剛拿過魚的臭得很,山哥是吃錯藥了吧。不過這樣的話,大山也沒覺得什麼,能跟媳婦兩個人單獨在一起就行了,看看媳婦也是一種享受。梁鈺看到大山好像神遊仙外的樣子,忍不住提醒道:“山哥快點,今天是除夕,還有得我們忙的地方。”
梁悅在房間呆得無聊,正準備出來透透氣。實在是沒辦法,家裏人太疼自己了,什麼也不讓自己幹,明明有些孕夫挺著孕肚也可以在田裏幹活的,奈何呀奈何,他勸說了大哥和清哥好多次了,他們老是不采納他的意見,他也沒辦法。牛清看到梁悅在他的可見範圍之內,也就不大擔心了,畢竟,活還蠻多的,隻要媳婦不搞事就行了,最近媳婦的脾氣就跟三歲的小孩一樣,一會哭一會笑的,不過這樣子也蠻可愛的,就是不知道媳婦以後會不會後悔。“哥,哥夫你們這麼快就回來了,這魚很大呀,以後肯定年年有餘。哥,我呆著沒事做,好無聊,你看能不能找點活讓我幹一下,大過年的不幹活,總覺得心裏悶得慌。”梁悅可憐兮兮地看著梁鈺。梁鈺扶著額,就知道小堂弟一找上自己準沒有好事。“好了,哥怕你了不行,你去找一些韓秀讓他把大棚裏的菜搬出來,然後你擇菜就行了,記得擇完後讓韓秀洗菜,後麵的,你就不要摻和了,要不然以後我都不讓你幫忙了。”梁悅這下高興了,終於有活幹了。“好的,我知道了,哥哥。”梁鈺搖搖頭,轉身又去交代了一下牛清。
其實還有蠻多事情要做的,梁鈺讓大山把魚趕緊處理了。現在已經是己時了,再不抓緊點的話,這年夜飯就來不及了,因為這次年夜飯梁鈺打算做八個熟食,另外再加上牛清那一份,就一共要十六個菜,而這個隻是餐桌上的菜,還不包括祭拜祖宗的一些千層糕,包子之類的東西。梁鈺一頭紮進廚房,又開始忙活起來了。還好的是,梁鈺早上已經把千層糕和雞鴨豬肉,牛肉丸這些東西都搞定了,要不然,下午就更忙了。
“媳婦,這魚弄好了,你要怎麼弄他們?”梁鈺把其中的兩條魚各放在兩個紅盤中,往魚剖開的肚子塞了一些鹽,然後把事先剪好的小紅圓紙貼在兩條魚的眼睛上以圖吉利。“山哥,剩下的那條魚就麻煩你先把魚皮給去掉,然後再切成一片一片的生魚片。”看到大山忙活開後,梁鈺才去和麵粉,再往裏麵加酵母,加雞蛋,再加上一些胡椒粉,一些醬油,這是為了做做魚片做的準備。燒開鍋裏的油,梁鈺把裹好麵粉的魚片一片接著一片地扔進鍋裏,滋溜的一聲,這魚片開始炸開了,因為火候夠大,魚片不一會兒已經成了金黃色的了,因為炸魚的工具不過關,梁鈺隻能讓大山當一下下手了。“媳婦,這個聞起來蠻香的,我可以先吃一片試試嗎?”“急什麼,這個還沒完全炸開呢,等一下祭拜完祖先,還要再過一次油,把自己當成了大寶不行,等一下在飯桌上就可以吃了,再忍一忍。”還好,這魚炸的時間不用特別長,梁鈺噓了一口氣。
隔壁的熱水也已經燒開了,梁鈺一邊處理著幹魷魚,一邊對大山說:“山哥,你去把大寶叫回來,可以開始洗澡了,等一下才可以快點把衣服給洗了,一般沒有人會在大年初一這一天早上洗衣服的。”把韓秀剛剛送過來的尖椒切成塊狀,再把魷魚雕了一下花紋出來,憑著自己熟練的廚藝梁鈺不一會兒又做好了一道菜。試了一下味道,這味道還行,就是有點辣,本來梁鈺是要用菜椒的,沒辦法,這世界找不到菜椒,隻能用尖椒代替了,沒想到辣到了自己。
這時,大寶也回來了,梁鈺讓大山他們可以排著洗澡了,前期工作他們已經做得差不多了,這後麵他們也幫不上忙,他自己來就行了。“你們不用管廚房的事來,你們洗完澡,穿上新衣服,再順便把自己的衣服洗了就是對我最大的幫忙了,如果,過意不去的話,就把桌子支開,做好祭拜先人的準備,然後把我已經搞定了的菜搬到那個桌子上。”說完,梁鈺也不再理他們了,下麵的速度可要就快了,梁鈺打算兩個爐子都用上,左右開弓。先是把排骨給蒸上,梁鈺在另外一個爐子做起了紅燒肉,這是大山特地要求的,這大過年的,梁鈺沒理由不滿足自己老公的心願,盡管他不是特別喜歡這道菜。剛把紅燒肉炒好了,讓他們端出去,沒想到排骨那邊已經該放芋頭了,還好自己手腳夠快,頭腦清晰,要不然就得亂了套路了。把做紅燒肉的鍋洗幹淨,梁鈺接下去做的是自己已經夢寐以求的牛肉了,這大過年的,好不容易才能吃到的牛肉。牛肉炒完,排骨一熟,剩下後麵的就簡單了,梁鈺不僅鬆了一口氣。剩下的再來個一菜一湯就搞定了,梁鈺剛把菜炒完,大山他就過來了,他們的速度還蠻快的,已經都洗完澡了,衣服也差不多了。剩下了一個湯,梁鈺也不矯情了,交代了大山幾句就去洗澡了,大山當然是趕緊接過手,讓媳婦洗澡去,媳婦已經忙活了一整天了,再幹下去的話,他自己不休息,大山也不讓他再幹了。