一方願賣,一方願買,而且又是真金白銀的交易,所以小樓的交易很順利,在當天的下午,已經完成了交接的手續。
時間就是金錢,既然已經投資,當然就要讓投資馬上見效。何曉軍在買下了小樓之後,馬上把經營攤檔之外的所有業餘時間,都用在了小樓的改建、裝修上。
為了加快對小樓的改建,何曉軍在買樓的當天,就讓陳池老人回陳村後,通知阿梅她們三姐妹過來幫忙,幫忙做一些收拾頭尾的工作,讓他能抽身出來做更多的改建工作。
何曉軍買下的小樓,本就獨門獨戶,而且麵街,采光條件也不錯,所以,外麵需要的改建工程並不多,隻需把麵街的那半邊圍牆拆下來,再裝修一下門麵,就能開張。
鑒於縣城的飲食市場,已經有了一間“陶然居”的高檔酒樓,在高檔的檔次上,已經足夠應付。再加上何曉軍又不打算持久經營,所以,他的這家餐館,不打算重資投入,打造豪華的高檔餐館,隻準備側重經營中、低檔層次的飲食生意。
當然,高檔層次的生意,何曉軍也不想完全放棄,準備做小部分。
既然定調以中、低檔為主,餐館這部分經營的裝修,就不用那麼的著重。加上小樓本身也新淨,所以,這部分的生意場所,隻需收拾幹淨,再加上一些裝飾、點綴就行。
中、低檔的生意,何曉軍準備安置在小樓的一樓。他讓阿梅她們三姐妹過來的工作,主要就是著手收拾這個做中、低檔生意的地方和小樓那個頗大的園子。
陳池老人不知是緊張自己的投資,還是牽掛著何曉軍的美食,在買下小樓的第二天,也跟著阿梅她們三姐妹過來,並把他的小姨子也帶了過來,住進了小樓三樓的兩間收拾好了的房間,然後一齊幫何曉軍的忙。
嘿嘿,陳池老人的小姨子,可是做這些收拾工作的好手,所以,做起了這工作來,得心應手。
見到了娘子軍都這般的能幹,何曉軍索性在這段的日子裏,把攤檔交給了大姐阿梅與三妹阿蓮,自己隻在需要下鍋和製作鹵味時出手,其餘的時間就放在了裝修上。
如果單純是做中、低檔的飲食鋪子,在當代的社會來說,並不需要怎麼裝修,就是小樓原有的新靜,已經夠條件上馬,何曉軍忙的,是他要和“陶然居”搶高檔生意的那一部分。
何曉軍準備上的高檔飲食生意,計劃是開設幾間“豪華房”,專門用來招待高層次的顧客。
為了降低成本和標新立異,“豪華房”的裝修,何曉軍自己給包攬了。
經過了一番苦思之後,何曉軍從他前世一間完全用竹子裝修的酒樓中得到了啟發,反正城南的軍營那邊那片竹林裏,有的是無主的竹子,不用材料成本,隻要花費一些氣力就行,而且,何曉軍手下不是正有個力大無窮的大牛,此時正好派上用場。
從買下小樓的那天起,何曉軍的飲食攤檔與小樓之間,就多了一個攤檔,一個做木工的攤檔。
何曉軍這些天來,每天就在這木工攤檔做裝修的工作,如果飲食檔需要他出手,或維修自行車那邊有生意,他就會停下手頭的工作,先把那邊的工夫給收拾了再回頭做木工;如果那邊不需要,他就整天忙在了這邊的裝修上。
何曉軍準備用來做高檔飲食生意的地方,是他買下的小樓二樓的五間房間。
那五間的房間,何曉軍準備把它們改建成一間間有新意、有特色的房間,來吸引高檔次的顧客。
何曉軍的這個新意和特色,就是參考了他前世見過的那間完全用竹子裝修的酒樓,也同樣全部用竹子裝修整個房間。