黃金城 第六章 最難消受美人恩(1 / 3)

亂世黃金,盛世收藏。時下堪稱太平盛世,正是藏風大興之時。

古城曆史悠久,自古便是中原與塞外貿易樞紐之地,人文鼎盛商貿繁榮不在話下。李樂的祖先在此經營傳家三百年,所積累下的產業絕非表麵看上去的那般隻得一座太行樓。盡管三百年間經風受雨,刀兵連連,在上世紀六七十年代更遭遇了一場浩劫,許多文物被當作四舊給破了去。然而,有道是爛船還有三千釘,在古城人眼中,家道中落的李家肯定有些壓箱底的好玩意。

李樂讓石頭拿出兩千塊錢,準備去置辦一身行頭。

石頭一邊將錢交給李樂,一邊說:“這錢其實就是從你拿回來的那幾萬塊錢的安置費裏出的,太行樓開門一天就賠一天的錢,早就入不敷出,你這次要是搞不定周財神,那咱們可真就要關門大吉了。”

李樂接過錢揣進懷中,安慰道:“放心,天塌不下來。”

石頭愁眉不展,道:“這些年你在部隊當大頭兵,也就剩下這點錢,卻一回來就拿來添太行樓這大窟窿,想想我就覺著慚愧,你要賣爺爺書房裏的玩意我沒意見,隻要那家傳的十八件刀具和那套黃花梨的桌椅不動,其它物件隨你安排好了。”

他口中的十八口刀具乃是李家祖傳之寶,從大到小一共十八口,功用不同,各有名頭。最大的一把是一柄龍眼鬼頭刀,喚作“亙古”,原是李家祖先的趁手兵器,當年還曾被用作出紅差,不知多少江洋大盜亡命之徒做過這口刀下的亡命之魂。最小的一把卻叫“寸心”,本是廚房裏挖龍眼扣蚌肉的巧手家夥,卻也在前清時期幹過剜眼珠子扣舌頭的勾當。

李千鈞在世的時候輕易不會動用這套祖傳刀具,隻偶爾在重要場合親自下廚時會用上其中的幾口。每口刀的功用不盡相同,李千鈞最常用的也不過切菜用的“白斬”斷骨用的“橫紋”以及剔肉用的“寸斷”。

這十八口刀具是盛唐年間由景王李蒯請龍泉鑄造大師樊孟津曆時十八年鍛打所成。曆經千年傳承下來,其當年所用的古法工藝早已失傳。又因為這套刀具各具不同功用,又在漫漫曆史長河中見證了許多興衰起落,其人文價值同樣非凡。因此,這十八口刀具真堪稱海內孤品絕無僅有,如果能夠遇上識貨之人,肯定能賣出一個驚人的價錢。

石頭口中另外一套不能賣的寶貝卻是一套黃花梨木造的桌案套椅。桌是八仙桌,椅是太師椅,除了材料難得貴重外,更兼年代久遠卻曆久彌新,看似簡單的物件其實做工極為考究。

據傳出自明代魯班門裏的大師之手,整套桌椅通身不用一顆釘,連接處看不出一道縫隙,仿佛是幾株巨木渾然一體掏成的。那八仙桌四麵鑲襯,工筆描金,狹長的四條襯板上畫了八仙過海,蝦兵蟹將,龍王水母,一個個人物無不鮮活,栩栩如生。四張椅子同樣做的嚴絲合縫角邊嶙峋。

李千鈞生前將這兩套寶貝珍若生命,平日裏,從來都是親手拂拭,不忍見其惹上半點塵埃。石頭是敬屋及烏,覺著李樂有賣祖產的意思,便搶先點出這兩套寶貝來。

李樂並無此意,聞言一笑道:“就是給小姑姑湊點學費,哪用得著賣那兩套寶貝?”言下之意,卻是假如真到了不得已的時候,那兩套寶貝也不是不能賣。

石頭是個直腸子,聽不出李樂話裏有話,未做他想送李樂出門而去。

???

春風樓,容納於鍾樓區一座三十九層的建築內,從一樓到九樓盡歸其所屬,內飾裝修金碧輝煌,氣勢恢宏。從開業至今,滿打滿算不過三年,卻已幾乎將經營了三百年的太行樓擠兌垮。

石頭說人家是以本傷人,李樂卻不這麼看。

時代在前進,古城在變化,李千鈞卻固守傳統一成不變,就算沒有春風樓的存在,太行樓也會終將被時代淘汰。

在這個大眾文化暢行的年代,太行樓那套“食不厭精膾不厭細,寧不言利亦不敢稍減餘味”的經營理念隻適合高端小眾享受,相對於這個理念,太行樓的規模有些過大了。直接後果就是經營成本居高不下,自然也就缺乏競爭力。

比較而言,春風樓的經營理念就更富彈性。從一樓到九樓,消費檔次逐級提高,有十元左右的大眾快餐,也不乏動輒成千上萬的南北大菜高端席麵。

周財神家辦事當然是在九樓。

李樂是真正的行家,無需逐個樓層去品嚐,隻是刻意沒走電梯,步行在這酒樓從下到上走一遭,用眼睛看,用鼻子聞,便已得出一個結論。這家酒樓的經營者絕對是個懂得中華傳統美食文化,又對市場規律了然的人。

人家的飯菜是真正做到物美價廉四個字,就算隻是一樓裏那些最廉價的普通菜色,在食材的使用和烹飪手法上都不難看出是用了心的。而在周財神家辦回門宴的九樓,李樂更是親身品味了春風樓頭牌名廚三鬥金的手藝。

春風樓五號大廳裏賓客雲集,高朋滿座。

八年前的太行樓也曾經如今朝的春風樓一般是古城所謂上流社會的主要聚點。作為李千鈞的孫子,李家廚藝的傳人,李樂偶爾也會陪李千鈞出席一些類似場合。

李樂穿著新買的國貨精品,報喪鳥西裝,閑適的漫步其間,看到許多過去相熟的麵孔。

時光易逝,容顏易老。歲月痕跡也不可避免的攀上了這些賓客們的眼角額頭,唯有那些虛偽的笑容依舊。

如今的太行樓和李家在古城已經今非昔比,一些人就算認出了李樂也權作未見。

“樂哥。”陳輝的聲音在耳邊響起。

李樂一回頭,看見一身薩巴蒂尼男裝,俊朗瀟灑,唇角掛著一絲笑意的陳輝,心頭頓感微暖。無論世事如何變幻,人心怎樣不古,陳輝始終是陳輝。