桃花樹下，梵桃花用手中銀杵將一罐桃花搗成桃花醬混進麵盆中。銀棍信手一撈，整團麵便從盆中被撈起。抻，拉，揉，擰，動作連貫，瀟灑自如。而那麵團始終不落盆。手法精妙，嫻熟不足以形容其百一。
石頭抱著肩膀站在李樂身邊從窗口向外看著。
李樂道：“怎樣？有把握贏他嗎？”
有道是管中窺豹可見一斑，和麵是白案的基本功，梵桃花雖然隻露了這一手，卻不難看出其白案方麵的實力驚人。石頭看著院子裏揮麵賽雪瀟灑自如的梵桃花，老實的搖頭，“他的麵案功夫已經爐火純青，隻在我之上。”
李樂點頭道：“老爺子說過，做好一個白案的第一項功夫是學會選麵，做什麼東西就需用什麼樣的麵，這裏邊的學問很多，而這個梵桃花卻別具一格，用了好幾種麵攪合到一處，這是什麼道理？”
石頭肅聲道：“這叫做摻麵，用大纖維的糙簸麵摻雜走了三道簸箕的精細麵，隻要比例合適，可以在不減口感的情況下提升麵食的筋性，屬於非常難掌握的技巧，而他剛才至少用了六種麵，這桌桃花席確實不簡單。”
李樂道：“人家是來砸招牌的，這一戰是躲不過去的。”頓一頓，又道：“小姑姑幫你爭取這個機會非常寶貴，你務必觀察仔細，先做到知己知彼。”
石頭有些惱恨：“我就不明白這些人為什麼不肯放過咱們？”
李樂從未將一品居與太行樓之間的淵源告訴他，主要是因為李樂還沒準備好告訴石頭關於他身世的真相。如果把寶日龍的話說給石頭聽，石頭勢必會問起寶日龍跟太行樓的關係。經過上次太行樓前事件，石頭已經對蒙古王爺產生了極大好奇心，而李樂此時並不希望他卷進這件事當中來。
“樹欲靜而風不止，隻要有利益就難免有爭端。”李樂有些故作深沉：“一品居的目標是整個華北地區的高端餐飲市場，兼並或者打倒太行樓，都可以幫他們樹立起威名，上回三鬥金在這裏跟我比刀工輸了一陣，盡管後來咱們把酒樓改了旅館，但對於一品居而言，太行樓這塊招牌如果不能為他們所用，就務必要徹底踩在腳下，所以這次人家又盯上了太行樓當年揚威廚界，豎招牌的麵食。”
石頭對李樂的話深信不疑，額首道：“我明白了，咱們的酒樓雖然關了，但麵館還在，太行樓仍在，你的廚藝勝過了三鬥金，就算咱們改了旅館，他們對咱們還是不能放心，還要借太行樓這塊招牌揚名立威！”
“前些日子梵青慧跑到樂不思租房子。”李樂往窗外一指，道：“你想想春風樓那邊有多少豪華套間不夠她住的？偏偏要跑到咱們這兒住十多平的小鴿子籠？還不是為了太行樓這塊金字招牌？”
石頭點點頭，嗯了一聲。
李樂續道：“一品居的如意算盤是讓她負責唱白臉，打算用合作的方式吞了咱們，結果被我看穿了，我估計她是因為完不成任務怕被責罰，所以才賴在這兒不走，現在那頭著急了，這又派來個梵桃花，跑這兒唱紅臉，你說咱們能讓他們得逞嗎？老爺子生平最珍視的便是太行樓，他把這份基業交到咱們兄弟手上，因為一些客觀原因沒能發揚光大也就罷了，豈能讓人家把這三百年的招牌砸了？”
石頭怒視著外麵的梵桃花，一拳重重砸在窗台上，表情莊重，沉聲道：“樂哥，我懂了，給我三天時間，一定讓這個花麗棒槌空手而回！”