嚴氏自小在京中長大，自嫁了沈承宇，丈夫不怎麼靠得住，自然隻好求神拜佛尋個信仰。
章節更新最快所以，常來常往的，她和古安寺的主持也能說上幾句話。
主持特意給她尋了個廂房休息，又令人上了些素菜。
古安寺的素齋算得上是京城一絕。嚴氏這些日子心事極多，總不得勁，故而飯菜也用得少了。這時候坐在寺中的廂房裏頭，瞧著窗外的山景，心中輕鬆了些，就就著栗米粥多吃了一些。
沈采薇等人自然也陪著用了一點。
寺中的粟米粥也是熬得極好的，裏頭加了一點兒白菜，吃著便覺得有滋味，米粒軟糯。沈采薇嚐著不錯，特意問了一遍做法。
那陪客的僧人想來是解答這類問題慣了，也不藏私，溫聲細語道：“這煮粥的水是每日晨間挑來的清泉水，用得也是特別製成的砂鍋。煮粥的時候，先加一勺的香油，煮的久了，香遠味長。米將熟時再往裏麵加菜，這樣菜的口感才會好。我們寺中的白菜較多，故而加的是白菜。若是施主別有所好，也可加一些菠菜、芹菜......”
那僧人說寺中白菜較多，確是如此。單是這案上，就有不少白菜為主或是為輔做的素菜。
其中一道是瓦口白菜。特地選出幾株鮮嫩的，從菜心橫切，擺在盤中。香油、醬油和醋等調料煮的滾熱倒入白菜盤中，如此二三次，就可端上案了。口上吃著特別脆、特別香，還有一種蔬菜特有的清香和甘甜。
沈采薇和沈采蘅第一次來，很是新鮮，不免也跟著多吃了許多。
等到東西端下去了，沈采蘅才感歎了一句：“這寺中的素齋味道還真不錯，我在鬆江的時候還沒吃過這麼好吃的呢。”
沈采蘋往時陪著嚴氏來過好些次，乃是吃慣了的，自是能覺出一二來。她想了想才接口道：“其實你吃得香，也不僅僅是寺中素齋做的好的緣故。為著出門，我們早膳隻用了一點，入寺的一段山路還是要我們自己走。等到素齋上來，自然早是饑腸轆轆，吃得更香了。”
沈采薇喝了口茶，手上握著白瓷的茶杯，跟著笑了一下：“是呢。不過這寺中景致怡人，頗為涼爽，山中的空氣又格外的清新，涼風習習。隻是坐在寺中廂房之中，都叫人胃口都好了許多。”
嚴氏坐在上首，瞧著幾個姑娘和氣友愛的聚在一起說話，麵上顯出幾分溫和的笑意來：“遲些兒我還要去和主持說話，你們小孩家難得出來一趟，去外頭逛一逛吧。”她想了想便接著和沈采蘋說道，“四娘早前來過幾回的，想來也識路，不若帶你兩個姐姐去後山的石壁那邊看看。”
古安寺認真論起來，還真有個三四百年的曆史，出過不少名人逸事。據說，前朝大書法家王容之因為科舉失利，囊中羞澀隻得再寺中借宿了幾年。他心中極是感激寺中的照顧，便花了一年功夫在後山石壁之中刻了一幅字以作謝禮。當時，王容之在士林之中已有名聲，其字也頗有名氣，隻是他素來清高不喜賣字賣畫這才清貧如洗。這一幅字寫了之後，許多人都風聞簇擁來看，交口稱讚。不少人都得要承認這幅字乃是王容之此生最出色的傑作之一。