現實迫使孟飛思無法在家裏待下去了，她馬上去車站買了車票，連夜逃離了首府，來到了一個風景秀麗而又偏遠的小縣城，隱姓埋名，過起了隱居生活。她在一個農民的小樓房裏住了下來，用女兒給她的幾千元錢，租了一個小門麵房，買了幾樣電器廚具和開飯館用的必需品，獨自開起了一家水餃館。籌備完了所有的準備工作後她身上隻剩了十幾元錢，好在她已在冰箱裏儲存了一冰箱的凍水餃。
孟飛思是個善良文雅之人，不忍心坑害人，包餃子時隻怕將肉放少了，又怕將餡塞少了。所以她包出的餃子個兒大味道好，極其鮮美可口。從營業第一天開始，凡是吃過的人便一傳十，十傳百，很快就在小縣城裏傳開了，知道的人越來越多，生意越來越紅火，她就越來越忙碌。
白天她在不停地為客人煮餃子，洗刷碗碟，竟然忙得沒時間包餃子，隻好用晚上十二點以後的時間來包餃子。這樣她整夜整夜地埋頭苦幹，每天都是到天亮前一兩個小時才能將一大盆餡包完，之後隻能和衣躺一兩個小時，爬起來再接著幹。
孟飛思的生意如此之好，人們不禁想到她肯定每日都有大把的鈔票可賺，但幾個月下來一算賬，她不僅沒賺錢，反而將自己每天賺的錢都賠了進去，還麵臨著交不起房租的困境。其原因就是她將所有的利潤都獻了愛心，給顧客吃了，再加上裝修店麵花去了好多錢，每月要付水費、電費、房租費，還要上交工商費、稅費、衛生費，還有一些不可預見的費用。
就在飯館快要開不下去的時候，孟飛思接到外地一位新聞界朋友的電話說：“有個礦山搶險隊想請個大腕寫篇報告文學，我想要寫好這篇文章非你莫屬。”她同意了，馬上關了店門，快速趕到一千公裏以外的那家企業，用了一個禮拜的時間為這家企業寫了一篇長篇報告文學。她考慮到企業的困難，僅收費三千元，就讓這篇報告文學先後在國家安監網、國家安監報及省報上全文登載發表。文章的發表在全國掀起了一場安監熱，讓人們對這個全新的行業有了一種新的認識和理解，提高了人們對這種特殊行業的認知和敬重。
人們還是意外地發現了孟飛思的真實身份。一天，一位年輕律師帶著一位鄉裏學校的校長來找她，告訴她這位校長是通過群眾公開選舉出的校長，現在卻被書記無緣無故解除了校長職務，打壓下來，做了一位看大門的校衛。
打官司很麻煩，既浪費錢財又耗費時間，希望能通過政治途徑來解決。孟飛思了解了情況後，覺得這是腐敗案件，出於正義同意幫那校長解除他的困惑。她一邊忙於生意，一邊抽空給縣上各級領導寫材料，反映案件實情。材料遞上去後，很快引起了縣各級領導的重視，並馬上組織人員進行調查取證，查出了縣教育局局長貪汙腐敗，受賄他人財物，夥同他人打擊正直善良之輩，造成了此等冤假案情。此事很快得到處理，有關部門對教育局局長進行隔離審查，書記開除公職，校長官複原職。
孟飛思的店麵雖小，卻是一個三教九流，人流、信息流會聚之地，縣上各類民情，稍有風吹草動都可從她的小店裏反映出來。孟飛思在此掌握了大量民情方麵的各類案情，凡是有求於她的，她都予以援助，她的這些作為在不同程度地為黨和政府化解著各種矛盾和糾紛，保護了政府的聲譽。