100.製作凍膠
【實驗原理】
酒精與水可以任意比混溶,醋酸鈣隻溶於水而不溶於酒精。當飽和醋酸鈣溶液注入酒精中時，飽和溶液中的水溶解於酒精中，致使醋酸鈣從酒精溶液中析出，呈半固態的凝膠狀物質，“膠凍”，酒精充填其中。點燃膠狀物時，酒精便燃燒起來。
【實驗步驟】
（1）用品：藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、蒸發皿、火柴。酒精(質量分數95%以上)、醋酸鈣、蒸餾水。
（2）步驟：
①在燒杯中加入20毫升蒸餾水,再加入適量醋酸鈣，製備醋酸鈣飽和溶液。
②在大燒杯中加入80毫升酒精,再慢慢加入15毫升飽和醋酸鈣溶液，用玻璃棒不斷攪拌，燒杯中的物質開始時出現渾濁,繼而變稠並不再流動，最後成為凝膠狀。
③取出膠凍，捏成球狀，放在蒸發皿中點燃。膠凍立即著火，並發出藍色火焰。