22.膀胱炎的食療搭配
膀胱炎是泌尿係統最常見的疾病，尤以女性多見。本病在大多數病例不是作為一個獨立的疾病出現，而是泌尿係統感染的一部分或是泌尿係統其它疾病的繼發感染。膀胱的炎症可分為急性與慢性兩種，兩者又可互相轉化，急性膀胱炎得不到徹底治療可遷延成慢性，慢性膀胱炎在機體抵抗力降低或局部病變因素加重時，又可轉化成急性發作。
正常膀胱對細菌有很強的抵抗力，細菌很難通過尿路上皮侵入膀胱壁，尿道遠段內的細菌一般也不能進入膀胱，即使進入膀胱，在正常情況下，也隨著尿液的排泄而驅出體外，致使細菌在膀胱內不能停留、繁殖而引起感染。但在上尿路感染、下尿路梗阻、膀胱本身病變抵抗力降低時，正常的膀胱黏膜抗感染屏障容易遭到破壞，則膀胱又極易引起感染。
膀胱炎的食療方法如下：
玉米粥
【原料】玉米渣或麵50克，鹽少許。
【製法】玉米渣加適量水煮成粥後，加鹽少許即成。空腹食用。
【功效】主治膀胱炎。
大麥粥
【原料】大麥米50克，紅糖適量。
【製法】研碎大麥米，用水煮成粥後，放入適量紅糖攪勻食用。
【功效】主治膀胱炎。
竹葉粥
【原料】鮮竹葉30～45克，石膏15～30克，粳米50～100克，砂糖少許。
【製法】竹葉與石膏加水煎煮，取汁與粳米、砂糖少許共煮，先以武火煮開，再用文火熬成稀粥即可食用。
【功效】主治膀胱炎。
青豆粥
【原料】青豆或未成熟的黃豆50克，小麥50克，通草5克，白糖少許。
【製法】先以水煮通草去渣取汁，用汁煮青豆、小麥為粥，加白糖少許，攪勻即可食用。
【功效】主治膀胱炎。