一`健康的奧秘4
力量來自肌肉
如果你看過健美表演的話，運動員身上那輪廓鮮明的塊塊肌肉，一定會使你非常眼紅。其實，一身好肌肉不僅給人以美感，更給人以有力的感覺，因為人的力量就是來自肌肉的。你看舉重運動員，在他迅速舉起幾百斤重的鐵杠鈴的時候，渾身的肌肉一塊塊盡往外鼓，就像一個個鐵蛋蛋。這表明，肌肉的猛烈收縮產生了巨大的力量。
人身上的肌肉，大大小小，算下來共有600多塊，大約要占體重的40％。這些長長短短的肌肉，能伸能縮，能彎能轉，步調一致，在神經係統的指揮下各自執行一定的功能。沒有這些肌肉的努力工作，我們人體什麼也幹不成，甚至連生命都無法維持。
肌肉由無數的肌細胞組成。肌細胞細而長，就像棉花的纖維，因此叫肌纖維。根據肌肉組織的分布及機能的差異，我們大體上可以把它們分為骨骼肌、平滑肌和心肌3種。
骨骼肌因大多附著在軀幹骨和四肢骨上而得名。它通過肌腱固定在骨骼上，它帶動骨和關節，使我們做出各式各樣的姿勢和動作。當我們想把一塊糖放進嘴裏時，就得讓手臂上的肱二頭肌和其他肌肉協調才能完成。骨骼肌的肌纖維像個長圓柱子，聽由人的意誌支配，大腦說收縮它就收縮，大腦讓它放鬆它趕快放鬆。一個人力氣有多大，主要就是看附在骨頭上的這些肌肉伸縮的能耐有多大。雖然骨骼肌的收縮迅速而有力量，但不持久，耐力差，也容易疲勞。
人體有639塊骨骼肌，有的大小差別很懸殊，如成年人大腿上的股四頭肌常有2千克重，而耳朵裏的鐙骨肌長不足02厘米，又輕得可憐。骨骼肌的總重量隨年齡不同而有所不同，新生兒還不到體重的25％，成年人占40％。經常進行體力勞動和體育鍛煉的人肌肉比較發達，約占體重的50％。到了老年肌肉萎縮，水分減少，肌肉重量就可能減少到體重的25％。肌肉重量的增減，並不是數量上有了變化，而是肌肉纖維粗細有所改變的緣故。
人麵部的一些肌肉也屬於骨骼肌，雖然它們並不附著在骨頭上，而是附在皮膚的上麵。這些肌肉可以用來表達喜怒哀樂各種情感，故而又叫表情肌。
平滑肌分布在血管、胃腸、子宮、膀胱、支氣管、瞳孔周圍及毛發根部等地方，它的肌纖維可隨生理的需要而變化。像子宮懷了娃娃時，就要比沒懷娃娃時增大10倍～20倍。平滑肌數量不如骨骼肌，也不像骨骼肌那樣引人注目，可它的重要性不容小看，比如胃和腸，要是沒有平滑肌襯在裏麵，它們就一動也不能動，根本不可能消化運送食物。平滑肌有較大的伸展性，它的收縮和舒張，有點像江水的波濤，後浪推前浪，具有一定的節律性，緩慢而持久。
平滑肌的運動不受人的意誌支配，所以我們可以命令雙腳走路，但無法叫胃腸不運動。我們把能隨著人的意誌而隨意運動的骨骼肌叫做隨意肌，把不受自我意誌控製的平滑肌叫做不隨意肌。
心髒的肌肉叫心肌，雖然它也是不隨意肌，但它的活動很有節律，非常自覺，永不停息，從不玩忽職守。正是它從不間斷地收縮與舒張，才保證了心髒的不斷跳動。
肌肉的生長，有它自己的規律。
初生的嬰兒都是胖乎乎的，像個肉團團，這時，他全身的肌肉約占體重的1／4。
此後，從半歲開始到3歲，肌肉的生長速度特別快，比骨頭還快兩倍。
到發育期的時候，隨體內激素產量的增加，肌肉也跟著發達起來，人的力氣也隨著增長。大一點的孩子，力氣也大一些，這主要是因為肌肉細胞成熟了。
肌肉所能產生的巨大力量，是我們不大能想象得到的。據計算，如果6平方厘米的肌肉同時收縮，就能舉起20千克～60千克的東西。人類咀嚼的肌肉竟能拉起中等體重的人。有人估計，如果人體中3億根肌纖維朝一個方向一起收縮的話，力量可以達到25噸，抵得上一部起重機。練過氣功的人一腳踢去，衝力會達到半噸，竟可以把碗口粗的石柱踢斷!
經常鍛煉的人肌肉健壯發達，肌纖維變粗，力氣也大。據計算，一個健康的年輕人通過半年的力量訓練，肌力就能增大50％。肌肉的運動是受大腦控製的，在救人、搶險或自己生命受到威脅的情況下，精神高度緊張，神經細胞興奮到極點，這時可以最大限度地調動肌肉儲存的力量，做出平時不能做的事來。漢代名將李廣出巡，見草中石，以為是蹲伏著的猛虎，大驚，傾全力引弓而射，竟然使箭鏃入石三分。以後再射卻怎麼也射不進石頭中了，其道理也就在這裏。
想長高多運動
人類身高一代高於一代的情況，在世界各地普遍存在。
我國考古學家對從新石器時代到明朝各個時期出土的208例屍體測量結果表明，我國古代成年男子平均身高為165厘米～167厘米，成年女子為154厘米～156厘米。現代統計資料表明，上海市1956年18歲男女青年均身高分別為16741厘米和15617厘米；到1991年上升到17319厘米和16204厘米。全國18歲～25歲的城市男女青年在1955年～1979年間，平均每10年分別增高23厘米和215厘米。
外國的情況也基本如此。俄羅斯的一份資料說，該國1915年～1920年間出生的女人，平均身高是1563厘米，同樣是平均身高，她們的女兒已有1597厘米，她們的外孫女則達1616厘米了。在三代人中，平均總增高53厘米。美國在200多年前立國時，男子的平均身高是170厘米，現在則是1775厘米。183厘米以上的青年男子，由過去的4％增至25％。
有趣的是男女之間的身高之差古今未變。目前男女青年的身高約相差11厘米，古代也是這個數值。這說明，男女是同步增高的，其中沒有性別的因素。
那麼，人體為什麼會越長越高呢?
早在20年代初，原蘇聯人類學家布諾克曾提出現代人體增高與“異地婚姻”有關。他認為父母出生地之間的距離越遠，其子女長得就越高。現代人的交遊比較廣，通婚範圍大為拓寬，這對後代顯然是有利的。
1935年，德國學者科赫認為光照對人體的生長發育有著巨大的影響。現代人廣泛使用人工光源，不分白天黑夜享受光照，這可促使人長高。1994年，有位加拿大學者也指出，在教室裏提供最佳燈光能使學生長高，因為光線可促進生長激素的分泌。