正文 第41章 041 沒有懷孕(1 / 3)

一大早,柳湘玥就將“休沐”的牌子掛在了兩個店門口,然後滿懷熱情地走向廚房,為了今天的郊遊給大家做好吃的。

郊遊的食物,不建議帶海鮮類的食物,比如壽司上麵帶蝦仁或者三文魚的,不容易保鮮的;盡量帶一些冷食也可以的餐點,這樣不會影響食物的口感和味道,不過柳湘玥他們有能夠保溫和保鮮的特殊食盒,也就不擔心了。

自製菜肴一定要注意衛生,牛奶旅行中的上好食品,既解餓,又解渴,容易消化,又可以邊走邊喝,隨時補充體力;柳湘玥還決定多帶一些水果,把水果去皮留果肉切成塊放在飯盒中,帶上牙簽食用起來比較方便。

思來想去,柳湘玥最終決定了幾種食物,熱狗,紫菜包飯,鹵雞蛋,各式曲奇餅幹,然後就是各種水果,飲料的話,則是熱巧克力,牛奶,咖啡和幾種提前征求過意見的鮮榨果汁。將材料找齊了二十人份的,柳湘玥就開始忙碌起來了。

熱狗的製作十分簡單,柳湘玥將足夠的香腸用刀劃出斜紋,然後在鍋中略煎一下,就放在了保溫的食盒裏,又將圓白菜和胡蘿卜切成細絲,加了些鹽和黑胡椒略炒了一下,裝進另一個食盒裏,然後就是麵包和番茄醬也準備好了裝在籃子裏,等到吃的時候教大家怎麼組裝就好了。

紫菜包飯更是簡單,柳湘玥在製作熱狗前,已經將米飯蒸上了,現在溫度也達到了適中的常溫,加入了醋拌勻後,柳湘玥就將雞蛋打散,加鹽調味,然後煎成蛋餅,切長條備用。

將火腿,黃瓜和醃蘿卜分別切成長條,然後柳湘玥將米飯鋪在整片的紫菜上,壓實後,就將沙拉醬和肉鬆各塗抹了一層,然後將雞蛋,火腿,黃瓜和醃蘿卜放在米飯的一端,最後將其卷起來,用沾了水的刀切成薄厚適中的小片,放入食盒。

曲奇餅幹,柳湘玥做了幾種比較簡單的。

燕麥椰蓉酥餅,黃油切成小塊軟化後,倒入細砂糖打發,再加入雞蛋後繼續打發至蓬鬆。低筋麵粉和泡打粉混合後過篩,再加入燕麥片、椰蓉混合在一起,倒入打發好的黃油裏,用橡皮刮刀翻拌,拌勻成為麵糊。用小勺挖起小塊麵糊,放在烤盤上,柳湘玥沒有刻意整形,用勺子背蘸水後,將每一塊麵糊壓扁,將烤盤放入預熱好的烤箱,烤至表麵金黃。

佛羅倫薩瓦片酥,將鮮奶油、蜂蜜、細砂糖、黃油倒入奶鍋裏,用小火加熱並不斷攪拌,使黃油與糖溶化,一直加熱到沸騰後,繼續用小火再煮一分鍾左右。離火後,柳湘玥立刻將麵粉和杏仁片倒入熱糖漿裏,用木鏟將杏仁片和糖漿充分拌勻,用小勺挖小塊麵糊到鋪了烤盤紙的烤盤上,用勺子背把麵糊推平,將烤盤放入預熱好的烤箱,直到麵糊完全攤開,變成金黃色即可出爐。出爐後,柳湘玥趁熱用圓形切模將瓦片切成標準的圓形。

抹茶曲奇,黃油軟化後,加入糖粉,用打蛋器攪打至體積蓬鬆,將低筋麵粉、玉米澱粉、抹茶粉混合,篩入黃油裏,用橡皮刮刀翻拌均勻,使粉類和黃油完全混合。將麵糊裝入裱花袋,在烤盤上擠出曲奇麵糊。將烤盤放入預熱好的烤箱,烤一刻鍾左右。

芝士軟香球,黃油、奶油芝士室溫軟化,軟化的黃油加入細砂糖,打發至體積蓬鬆,顏色變淺,加入軟化的奶油芝士,繼續打發至蓬鬆的羽毛狀,加入雞蛋清,繼續攪打均勻,成為濃稠細膩的黃油芝士糊。柳湘玥將麵粉、芝士粉、泡打粉混合後,篩入黃油芝士糊裏,用橡皮刮刀翻拌均勻成為濕潤的麵糊,用手將麵糊輕輕揉成小球,放在烤盤上,將烤盤放入預熱好的烤箱,直到小球表麵變成淺金黃色。

將做好的幾種曲奇分開放在食盒裏,柳湘玥取來前幾天嘴饞的時候煮好的鹵雞蛋裝好,再將各種水果切好裝盒,飲料衝調好裝進筒中,柳湘玥這邊的準備工作算是完成了,而恰好也到了大家約定的出發時間,一行人坐著提前租好的馬車,浩浩蕩蕩向著山裏進發。