馬克斯布洛德曾是一個頗有天賦的小說家，他促成了卡夫卡的巨大聲譽，然而今天人們對他的評價並不高。人們對待他的態度有時似乎過於無情，對他的批評主要有兩點：第一點是他堅持認為卡夫卡宗教信仰如果算不上聖潔，至少也可以說是虔誠的；第二點是卡夫卡死後，他為編輯出版卡夫卡遺稿所做的工作存在缺陷。不過，從另一方麵來看，在卡夫卡生前，他在文學創作上幫助了卡夫卡，而這對一個作家來說是必要的，他還兩次保護卡夫卡的手稿免遭破壞：一次是在１９３９年，為了避開德國納粹，他帶著卡夫卡未曾出版的手稿逃到以色列避難；另一次是在２０世紀５０年代末，他保護這批手稿，使它們免受中東國家政治騷亂的破壞。最終，１９６１年，卡夫卡的手稿被送往牛津大學，直到今天，它們依然收藏在牛津大學圖書館中。最重要的一點是，卡夫卡在遺囑中要求布洛德毀掉自己生前未發表的全部作品，布洛德背叛了前者的遺囑，把這些作品公諸於世，從而為世人挽救了三部卓越的長篇小說，以及大量短篇小說、信件和日記。
在布洛德的記憶中，大學二年級的卡夫卡外表"極不顯眼--他經常穿的深藍色衣服，得體合身，像他本人一樣不引人注目"。我們可以設想一下卡夫卡長大成人後的形象。認識他的人都說他是一個瘦高個兒，頭發烏黑，身材勻稱，衣著整潔樸素，他的性格沉默、羞澀，具有一種優雅而彬彬有禮的風度。每個人都注意到了他的眼睛，那是一雙深色（人們在描述它們時最常用到的一個形容詞是"深色的"）眼睛，閃閃發亮，令人聯想到它的主人那未曾說出的深刻思想。他那雙明亮的大眼睛給很多人留下了深刻的印象，但人們往往忽略了這雙眼睛的顏色。在那些和卡夫卡有過接觸的人公開發表的回憶文章中，他的眼睛有時被說成是灰藍色，有時是灰色，有時是黑色，有時則是棕色。盡管其中大多數人都說卡夫卡的眼睛呈灰色並略顯藍色，但是卡夫卡最後的戀人多拉迪阿曼特卻說卡夫卡的眼睛是棕色的，我們當然不能無視這一點。據多拉回憶：
無論他在講話還是在傾聽時，他的臉上最引人注目的特征就是那雙大大的，有時甚至瞪得圓圓的眼睛。這雙眼睛裏流露出的不是恐懼（有人曾這樣說過），而更像是驚訝。他的眼睛是棕色的，眼神羞澀。當他說話時，它們就被點亮了……他並不總是調皮地挖苦別人--仿佛他知道一些別人不知道的事一樣。但他決不是正經待板的人……他的手腕非常纖細，手指頎長、精致，當他講故事時，這些手指就比劃起來……卡夫卡總是興高采烈。
瑞士作家弗萊德波蘭斯在１９２１年同卡夫卡見過麵，在他看來，"任何一張照片都不能表現卡夫卡身上那種並不張揚的魅力。他個子很高，體形優美，一頭黑發，衣著極為考究；他給我留下的印象是非常整潔。我記得，在他那張蒼白的臉上，有一雙深色的眼睛流露出笑意，我想我在那雙眼睛裏看到了金子般的閃光。在談話時，他那原本毫無生氣的嗓音變得越來越富有活力，變得溫暖、悅耳、動人。