此人愛廚成癡，自然會關心任何一個人對他的吃食的看法，凡是聽說有比他做的更好的，必定會纏著人家請教一番。因此聽到阿箏的話，便敲門進來。
聽到他表明身份，沈雁心和寧兒微感意外，寧兒不知道他的來曆，沈雁心卻是聽過的，便問起他的來意。聽他說明來意，寧兒一笑，道：“阿箏不過是個孩子，我是他母親，我做的東西，他自然會更恭維一些，不然我一生氣不做飯了，他豈不是要餓肚子？秦公子不必放在心上。”
“是呀，兒子眼裏自然是娘親好的，我們都覺得公子做的好，公子何必在意一個小孩子的話。”雖然沈雁心也覺得寧兒的東西做的好，但見識過父親的棋癡個性之後，沈雁心也很明智地盡量避免招惹到癡人，而眼前的這個秦素，絕對是癡人中的癡人。
秦素聽寧兒和沈雁心這般說，微皺眉頭，似乎也有道理，但他對廚藝的執著絕對不是兩人三言兩語就能打發的，向寧兒道：“不管如何，既然小少爺說夫人的廚藝好，秦素相信夫人定有過人之處。夫人給秦素做一個糕點，讓秦素見識一下，花不了多少工夫，還請夫人成全。”
沈雁心眉頭皺起，正想反駁，卻聽寧兒歎道：“罷了，我做一個便是，不過我可先說清楚了，以後可不能再纏著我了。”
“三嫂？”沈雁心皺著眉，似乎不同意寧兒決定。
寧兒卻是笑一笑道：“他既然可以為了廚藝放棄禦廚的待遇，可見對廚藝的執著，若是不滿足他，你信不信他以後每天出現在侯府？”
沈雁心聽到寧兒的話，看了秦素一眼，卻見他麵色赧然的咧咧嘴，似乎被寧兒說穿了心思，不由得歎了口氣，跟著兩人往廚房走去。
寧兒把三個孩子留在雅間裏吃東西，叫雨棠看著兩個弟弟，跟沈雁心一同進了廚房。秦素是乘風樓的大廚，待遇自然是極好的，有自己的小廚房，還有兩個打雜的小廝。寧兒看了一眼廚房裏的食材，看著東西齊全，便打算做一個簡單的蛋糕。
秦素看著寧兒準備食材，看得出寧兒的手藝不錯，而且，可以確定，寧兒現在做的東西他還未曾見過，便興衝衝地給寧兒打下手。有這樣的大廚給自己打下手，寧兒心裏壓力也不小，不過有些力氣活也正好叫秦素去做。當時在家裏給孩子做蛋糕時候，畢竟材料不全，又沒有烤箱，寧兒做的簡單，如今東西都全，又有免費的勞力，寧兒也就不客氣的使喚人，甚至指揮著秦素做了一些奶油和果醬。
花了快一個時辰，寧兒做好了蛋糕，塗上做好的奶油，寧兒切了一塊給秦素試試口味。對於自己的手藝，寧兒還是有信心的，但還是希望得到別人的肯定，因此耐心等著秦素的回答。
秦素到底是專業的廚師，嚐了一口，細細品味之後，才評價道：“糕點鬆軟可口，甜而不膩，最重要的是，秦素自問見識過不少出色的糕點，但這一品糕點，秦素確實是第一次見到，不知道這品糕點叫什麼名字？”
能得到秦素這般愛廚成癡的廚藝高手這麼高的評價，寧兒心裏也是十分高興，道：“不過是投機取巧罷了，這種糕點叫做奶油蛋糕，不過是因為大家都不曾見過，覺得新鮮罷了。”