約米尼將軍就這樣在兩方麵軍隊裏同時協助內伊和拿破侖。1814年,拿破侖的參謀長路易斯·亞曆山大·貝蒂埃阻止約米尼晉升為師長,並要以約米尼貽誤呈交報告的罪名逮捕他。罪名是次要的,可貝蒂埃虛榮自負的怨恨是約米尼不能忍受的。不想再與貝蒂埃一起作戰的約米尼離開了法軍,加入了亞曆山大一世的俄國軍隊,約米尼被亞曆山大一世晉升為中將,並在接下來的兩年時間裏作為助手和顧問與亞曆山大一起共商軍事。然而,約米尼拒絕直接參加後來的俄國對法戰役。滑鐵盧之戰以後,約米尼沒能說服和勸阻法國君主處死內伊。
許多法國的老朋友都責備約米尼支持俄國的行為,而其他的人卻對他支持內伊而感到不滿。然而被流放聖·海倫娜的拿破侖卻寫信給約米尼,表明了他對約米尼的寬恕,還解釋說,約米尼之所以這麼做是因為他是個瑞士人,而不是法國人。
滑鐵盧戰役之後,約米尼一直處於半退休狀態,並繼續他軍事著作的寫作。1823年,俄國沙皇重新召回約米尼,提升他為全職將軍。在接下來的十年當中,約米尼組織建立起了俄國軍事參謀學院,並擔任未來沙皇尼古拉斯的私人教師,1828年,在俄國對土耳其的戰爭中,短期指揮了瓦爾納包圍戰。1829年,約米尼從俄國軍隊退役,1853年至1856年,除了回到俄國給沙皇的克裏米亞戰爭提一點建議之外,約米尼在布魯塞爾以著述他的戰爭觀念而度過餘生。1869年3月22日,這位當之無愧的戰爭藝術專家在布魯塞爾與世長辭,享年九十歲。
在約米尼漫長的一生裏,他出版了三十餘本有關戰爭曆史與戰爭理論的書籍,研究的對象包括腓特烈大帝、法國大革命、七年戰爭以及拿破侖的一生。而1838年出版的《戰爭藝術概論》是約米尼迄今為止最有影響力的一本書籍,這本書出版後不久就被美國的西點軍校和其他的軍事機構當作最主要的教科書來使用。全世界推崇拿破侖作為自己作戰指導的軍事領導家們確信,瑞士軍官約米尼為他們提供了這位法國皇帝能夠取得成功的作戰秘訣。
約米尼的作品冗長而且難以總結概括。依據他的理論來引用同一處原文,讀者可以證調和反駁出截然相反的觀點。然而約米尼仍然創作出了第一本係統分析拿破侖戰爭藝術並廣受大家歡迎的書籍。除了作戰理論,約米尼定義的戰術策略等概念至今仍然被大家接受,其他一些他記錄和定義的軍事術語還包括:“戰場”——就是戰爭的邊界範圍;“戰線”——就是敵我雙方的接觸線。
約米尼在《戰爭藝術概論》中強調,“步兵無疑是最重要的武裝力量”,但步兵必須與炮兵、騎兵以及後勤完全協調作戰。他還強調了軍隊士氣的重要性與“民族精神”對野外作戰士兵的支持作用。
約米尼戰爭藝術理論的核心就在於建立起一套嚴格的、適用於不同戰況、不同地形的計劃與行動管理體係,每一次行動都圍繞著一係列的作戰計劃,聯合友好的軍事力量,有力打擊敵人的弱點,穿越敵人的戰線,為下一次作戰開辟有利的條件。盡管人們讀完所有約米尼的作品會發現他要比人們想象中的更加靈活變通,可新近越來越多研究戰爭藝術的人員對他充滿限製的幾何作戰計劃形式與絕對的作戰條例進行了批判,約米尼的教條學說裏並沒有預見到人們會發明出遠程快速、命中率高又可以集中火力發射的步槍。
約米尼一生都喜歡別人推崇他為軍事著作的首要作家。相比大部分已經被人們遺忘的基本作戰原理來說,他後來的戰爭術語學倒是影響得久一些。有趣的是,取代他成為主要軍事理論家的卡爾·克勞塞維茨和他同處一個時代,而且還有很多相同的經曆。與約米尼一樣,克勞塞維茨曾經撇下自己的普魯士軍隊加入俄軍,兩者都參加了幾次同樣的戰役,當然,還同樣擁有他們自己的軍事理論著作。
約米尼的戰爭書籍是最早被廣泛傳看的,可到了19世紀後期,軍事學校的學生們開始轉為研究意義更加深遠的克勞塞維茨的哲學著作了。盡管他們的結論很相似,可是少了些固執呆板的克勞塞維茨理論變成了指揮家在戰爭中尋求靈活變通的首要原則。克勞塞維茨與孫子的排名之所以要比約米尼靠前,是因為他們的影響力要更長遠一些,並更具有現時意義。