章節4
海水的鹹味之謎
大家都知道，海水是鹹的。其原因是海水中含有各種鹽分。根據科學測定，平均每1000克海水中含35克鹽。地球上，海洋中蘊含大量的鹽類物質。有人估計，如果把海水中所有的鹽分都提取出來，鋪在陸地上，可得到厚153米的鹽層；如果鋪在我國的國土上，可使我國平均高出海麵2400米左右。
海洋剛形成時，海水和江河湖水一樣，是淡的。後來，雨水不斷地衝刷岩石和土壤，並把岩石和土壤中的鹽類物質衝入江河，而江河的水流到大海，使海洋中的鹽分不斷增加。與此同時，海中水分不斷蒸發（鹽幾乎不會蒸發），這就使鹽的濃度越來越大。當然，這個過程是很漫長的。
那麼，海洋是不是會越變越鹹？含鹽量高達25％的死海似乎肯定了這種推測。
其實不然。因為海洋也有“釋放”鹽分、把鹽分“歸還”陸地的“絕招”。具體來說，主要有以下幾種方法。
當海洋中的可溶性物質（含鹽類物質）濃度達到一定程度時，可溶性物質會互相結合成不溶性化合物，沉入海洋的底部。
海洋中的生物體內吸收了一定的鹽類物質，當海洋生物死去後，它的屍體沉到海底。
台風暴發時，狂風巨浪，海水被卷到陸地上，海水中的鹽類物質也被帶到陸地。
此外，從漫長的陸地變遷曆史看，有些海洋的海灣地帶，由於地殼的升高而與海洋隔斷。這些地帶就像與大海母親失散的“遊子”，而在太陽光的“肆虐”下，變成陸地，留下大量鹽分。
海水不能變鹹，是不是會越變越淡呢？
這也不大可能。總的來說，海水的鹹度會保持相對的平衡狀態。當然，這不排除在某一個海域某一段時間，海水會變鹹或變淡。海水會不會越來越鹹
海水為什麼是鹹的？它會不會隨著時間的推移變得越來越鹹？多少年來，人們一直沒有一個共同的觀點。
海水之所以鹹，是因為海水中有3．5％左右的鹽，其中大部分是氯化鈉，還有少量的氯化鎂、硫酸鉀、碳酸鈣等。正是這些鹽類使海水變得又苦又澀，難以入口。那麼這些鹽類究竟從哪裏來呢？有的科學家認為，地球在漫長的地質時期，剛開始形成的地表水（包括海水）都是淡水。後來由於水流侵蝕了地表岩石，使岩石的鹽分不斷地溶於水中。這些水流再彙成大河流入海中，隨著水分的不斷蒸發，鹽分逐漸沉積，時間長了，鹽類就越積越多，於是海水就變成鹹的了。如果按照這種推理，那麼隨著時間的流逝，海水將會越來越鹹。
有的科學家則另有看法。他們認為海水一開始就是鹹的，是先天就形成的。根據他們測試研究發現，海水並沒有越來越鹹，海水中的鹽分並沒有增加，隻是在地球各個地質的曆史時期，海水中含鹽分的比例不同。
還有一些科學家認為，海水所以是鹹的，不僅有先天的原因，也有後來的因素。海水中的鹽分不僅有大陸上的鹽類不斷流入到海洋中去，而且在大洋底部隨著海底火山噴發，海底岩漿溢出，也會使海水鹽分不斷增加，這種說法得到了大多數學者的讚同。
還有一些科學家以死海為例指出，盡管海洋中的鹽類會越來越多，但隨著海水中可溶性鹽類的不斷增加，它們之間會發生化學反應而生成不可溶的化合物沉入海底，久而久之，被海底吸收，海洋中的鹽度就有可能保持平衡。
總之，海水為什麼是鹹的，它會不會越來越鹹？這還需要科學家們的不斷探索和研究。海洋中有淡水河嗎
人們在廣袤無垠的大海上航行，最大的遺憾莫過於眼睜睜地看著那清澈碧藍的海水卻不能飲用解渴。於是，常年生活在海洋上的水手、漁人，渴望能有那麼一個似水井的寶貝，隻要將這個寶貝往大海裏一放，那又苦又澀的海水就變成甜美可口的淡水。
最先提出這個大膽而美好設想的，是中國宋朝名叫周密的人。
他寫了本《癸辛雜談》，描寫了一個會造淡水的“寶貝”的故事。
故事裏，有一家雜貨店，院子一角放著一個奇特的東西。說它像大缸，可是沒有底；說它似煙囪，卻又太粗大。再仔細一看，發現它非竹亦非木、非金屬亦非磚石。店主也叫不出它的名字，不曉得它的用途。因此，一直將它丟在牆角。
有一天，一名海船商人路過此地到雜貨店選購物品，用然發現這一行物。他看了又看，摸了又摸，舍不得離開。
店主好奇地走來，問商人買不買此物。海商忙說：“買！你要多少銀子？”
店主想敲這海商的竹杠，就說：“這是我店祖傳的物品，非十兩銀不賣。”
海南二話沒說，付了十兩銀，就叫人將奇物抬走。
店主納悶問道：“你花那麼多銀子買此物何用？”
海商告之：“這是一件寶貝，名字叫‘海井’，是一口專造淡水的井。在海上，隻要將它放到海裏，就不愁沒有淡水喝。”
說完，海商又取出一百兩銀，贈給店主。
這畢竟是人們的美好想像和傳說。隨著科學技術的發展，今天人們已造出了海水淡化機，將“畫井解渴”的想像變成了現實。可是茫茫大海中，有沒有淡水呢？
1489年，意大利出生的航海家哥倫布在完成了第三次橫渡大西洋的航行之後，向人們談起這樣一件事：在這次航行中，當他的船航行到南美洲委內瑞拉的奧裏諾科河口外麵時，船上的淡水幾乎用盡了，幹渴難忍的船員們為了爭奪一點淡水而毆鬥起來。激戰中，一名船員被扔進大海。同情這名船員的人急忙拿起救生圈，正準備拋給落水的船員時，隻聽見這位落水船員驚奇地叫著：“淡水！淡水！“他不時喝著海水，又揮動雙臂呼喊著。船員們頓時停止了毆鬥，有的拿著水桶汲水，有的幹脆跳入海中喝個夠。
由這個故事，我們可以知道，委內瑞拉的奧裏諾科河口附近的海麵上，有一塊淡水區。
在海裏遇見淡水河的事還有嗎？曾經有一支日本捕魚船隊在南美阿根廷沿岸作業。當時，正值阿根廷革命戰爭爆發，船隊不準靠岸補給，隻好在拉普拉塔河口外麵拋錨。幾天過去了，船隊的食物、淡水快用盡了，隻得向岸上發報求救。很快，阿根廷派交通艇送來了糧食、蔬菜，卻沒送一滴淡水。船隊隻好再次向岸上發出了請求補給淡水的電報。回電卻說：“貴船即在淡水之中。”
“什麼？我們明明錨泊在海上，哪會是在淡水中？”船員們將信將疑地提上一桶水一嚐，果然是淡水！
可見，這裏又是一塊淡水區。
人們還發現，美國佛羅裏達半島以東海麵上，也有一塊直徑約30米的淡水區。看上去，它的顏色和周圍海水不大一樣，仿佛是深藍色的軟緞上鑲了一塊圓圓的綠寶石。摸一摸，它的水溫和周圍的海水也不一樣，捧上一掬嚐嚐，一點也不鹹。
如今，隨著遙感技術的發展，人們利用紅外航空攝影，又找到了許多大海中的淡水河。如日本著狹灣和千葉縣東京灣側一帶海域就有淡水區。據查，僅太平洋夏威夷群島附近淺海區就發現了200多處淡水滲水點。
在中國閩南的漳浦縣古雷半島東麵，有一個盛產紫菜的小島叫菜嶼，距菜嶼約500米的海麵上也有一處奇異的淡水區，叫“玉帶泉”。在廣袤的大海中，四周海水皆成，而唯獨此處是淡水，過往的船隻都到這裏補充淡水，以解燃眉之渴。