一年中，早春的土壤溫度低，此時，播種繁殖要掌握土溫的變化，如過低，種子便膨脹不發芽。塊根類的花卉催芽繁殖要通過提高土溫，使塊根萌發的芽快且量多。最適合根生長的溫度是比地上氣溫低3～5℃，所以在早春植物根活動早，樹液也流動早，對植物的嫁接、扡插、壓條提高成活率非常有利。根在適宜溫度中，能較好吸收水分和營養物質，若土溫過低，植物就會因吸收不足而出現生長不良現象。
夏季氣溫較高，土壤溫度自然也就隨之升高。此時一些不耐高溫花卉，如仙客來、倒掛金鍾等就要通過調整疏鬆的培養土或泥瓦盆的通透作用降底土溫，使根係呼吸及一切生理作用都近乎正常，才能安全度夏。
溫度的高低對花卉肥料的分解及養分的吸收都有一定的影響。通常，溫度低，肥料分解慢，花卉吸收養分少；隨著溫度上升，肥料分解加速，容易被花卉吸收。
花卉是從外界環境中吸收營養物質的，養分吸收多少與呼吸作用關係密切。通常情況下，溫度增加，花卉對營養物質的吸收和利用也增加，同時施肥數量和次數也應該隨之增加。
低溫會降低營養物質的吸收，當基質溫度低於10℃時，桅子花的幼葉便會產生失綠的缺鐵症狀，如果把基質溫度提高到28～32℃，失綠症狀就會逐漸消失。可見，低溫會阻止鐵的吸收，從而使幼葉失綠黃化。高溫時，雖然呼吸作用旺盛，但消耗體內碳水化合物較多，非但影響對養分吸收，還將影響植株的正常生長發育，所以對喜愛夏季涼爽、濕潤的仙客來、倒掛金鍾、大岩相等花卉，在酷熱、幹燥的夏季應采取竹簾遮蔭、花盆附近地麵多淋水、中午前後用水噴霧等措施進行降溫。
對於多數花卉來說，吸收尿素和鉸態氮肥中的氮之前，必須轉化為硝態氮，這種轉化依賴於基質中的微生物。通常，這種轉化是相當快的。但在仲冬季節（指陽曆12月份），金龜魚幼苗施用鉸態氮肥可能產生氨毒。因為在溫度為9～10℃時，由魚態氮轉化到硝態氮是比較緩慢的。所以，在仲冬季節，氮肥應選用硝態氮為宜。溫度對有機化肥的分解也有一定的影響，在溫度低時，釋放的有效氮低；反之，在溫度高時，有效氮的釋放量則明顯增加。因此，有機肥料作為惟一氮源時，在冬季或基質溫度低於10℃時，香石竹常出現缺氮症狀，所以在低溫月份應選用硝態氮為宜。
不要認為隻有生長在高溫環境中的花卉需要施肥，而低溫下生長的花卉就不需要施肥。其實在低溫條件下催花的三色堇、金盞菊等花卉冬季也需施用肥水。一般情況下，冬季裏的花卉生長迅速者如吊蘭、文竹、秋海棠、天竺葵、香石竹、仙客來等應多施肥，每周需澆1次肥水；生長緩慢的花卉如杜鵑、扶桑、含笑、菊花、茉莉、蘇鐵、山茶等應少施肥，可隔半月施1次肥水；生長停滯的花卉如枸杞、桂花、荷花、五針鬆、石榴、睡蓮等，則整個冬季都不用施肥。
溫度周期變化與花卉的適應
溫度的周期變化分為年周期和日周期變化。原產溫帶地區花卉，一般表現為春發芽，夏生長旺盛，秋季生長緩慢，冬季進入休眠。但也有些花卉在高溫季節進入半休眠狀態，如仙客來、香雪蘭、鬱金香、水仙等。這種休眠方式是植物生理功能在不利環境條件下的代謝平衡。經休眠後的花卉，在下一階段生長發育得更好。
春化現象也是花卉對溫度周期的適應，二年生花卉需在0～5℃的低溫環境中生長一段時間後才能有花芽分化；牡丹、芍藥的種子進行春播，必須解除上胚軸的休眠；碧桃、丁香若不經過冬季的低溫，春季的花芽便不能正常開放；為使百合、鬱金香、唐菖蒲、水仙在春節開花，必須首先進行冷處理。
日溫變化是非常普遍的。白天高溫，有利於光合作用及生理作用。夜間低溫有利於積累有機物。晝夜溫差越大，球根花卉生長發育得就越好。