第二章花的栽培與管理1
一、露天花卉的栽培與管理
整地的目的是為了改良土壤的物理結構，使其具有良好的通氣條件和透水條件，便於根係伸展，能促進土壤風化，有利於微生物的活動，從而加速有機肥的分解，有利於花卉吸收。整地還可將土中的雜草、病蟲暴露於空氣中，通過紫外線、幹燥、低溫等殺滅它們。整地的深度以花卉種類的土壤狀況而定。土壤貧瘠，耕作層淺，翻耕前必須施入有機肥，逐年增加深度，使土層不斷加深熟化。一、二年生的草花，生長周期短，根係淺，要求深耕20厘米左右。宿根、球根、木本花卉，生長周期較長，根係大，要求土壤肥沃、疏鬆、通氣，排水良好，深耕要達40～50厘米。
1露天花卉的整地、做畦、移植
整地的目的是為了改良土壤的物理結構，使其具有良好的通氣條件和透水條件，便於根係伸展，能促進土壤風化，有利於微生物的活動，從而加速有機肥的分解，有利於花卉吸收。整地還可將土中的雜草、病蟲暴露於空氣中，通過紫外線、幹燥、低溫等殺滅它們。
整地的深度以花卉種類的土壤狀況而定。土壤貧瘠，耕作層淺，翻耕前必須施入有機肥，逐年增加深度，使土層不斷加深熟化。一、二年生的草花，生長周期短，根係淺，要求深耕20厘米左右。宿根、球根、木本花卉，生長周期較長，根係大，要求土壤肥沃、疏鬆、通氣，排水良好，深耕要達40～50厘米。
花卉栽培做畦的方法很多，可按花壇的設計、花卉種類、當地雨量及栽培目的進行。在長江以北，雨量較小，為了保墒，習慣做低畦種植，畦麵一般寬度為1.2～1.5米，不宜過寬，過寬不宜操作間苗、移植等工作。長江以南，雨量較大，為了及時排出田內多餘的水，習慣做高畦。在北方，怕澇的花卉，如大麗花、美人蕉、唐菖蒲等栽培時打做高畦，畦麵一般為南北方向，長10米左右，東西向排列，使苗木得到均勻的光照。
露地花卉除花壇直播外，都需進行移植。由於在移植時主根被切斷，可促進側根大量產生，並抑製苗期的生長，增加分蘖以擴大著花部位。從苗床把苗起出為起苗，由於花卉的種類及習性不同，可分為帶土團起苗和裸根起苗。草花一般帶土團，盡量保持根的完整，在根周圍帶有“護心土”，移植後易緩苗。木本花卉在休眠期移植可保根起苗，如月季花、黃刺玫、紅葉桃等。移植的株行距按栽培目的、種類、生長習性及生長時間而定。一、二年草花株行距為30厘米40厘米，宿根、球根花卉株行距為40厘米50厘米，木本花卉行距為60厘米80厘米。移植時要在傍晚或陰雨天進行，因為這時空氣濕度大，利於緩苗，可提高成活率。
2露天花卉的灌溉
灌溉
花卉植物大都生長在露天環境中，根係分布在土壤上層，生長時需要吸收大量水分，而天氣炎熱自然會加速土壤蒸發水分，使栽培地幹燥、缺水，這時應對栽培地及時澆灌。灌溉水以清潔的河水、塘水、湖水為好，井水和自來水經存放一二天後才可用。水質宜呈堿性或含鹽質，不宜用已被汙染的水。
灌溉的方式
畦灌在我國北方幹燥而地勢平坦地區用此法。水經水溝引向畦麵，設備費用少，灌水足，但易使土麵板結。
噴灌在苗圃地應用較多。在低矮苗木生長時，噴灌水足，覆蓋麵大，保持空氣濕度，不浪費水。適用於怕澇、喜歡疏鬆土壤的花卉。
滴灌對於切花栽培及水資源缺乏地區應用很多。多利用低壓管道傳水或滴流，逐步緩慢不斷地灌入土層濕潤土壤。
灌溉量及時間
灌溉量要根據土壤的幹濕成度而定，時間應全年分析。春夏兩季氣溫高，蒸發量大，北方雨量小，灌溉要勤。立秋後雨量增加，花卉生長近成熟，大多花果累累，應減少灌溉量，水要灌透，否則傷根。在一天中，夏季應在早、晚灌溉，尤以傍晚灌溉最好，此時水溫和土溫相差小，不影響根係生理活動。
施肥
花卉在生長過程中，要吸收大量的水分和養分，合理地給花施肥，可使花卉枝壯葉茂、花繁果碩。
基肥
廄肥、堆肥、餅肥等有機肥料都是很好的基肥。使用時應在翻整地的同時將其翻入土中。這類肥料肥效長，能改善土壤的物理和化學性能。
追肥
花卉生長、開花、結果的過程中，基肥已被吸收了大量肥力，為保證開花生長均衡，應不斷追加肥，定期澆施充分熟腐的有機肥。在形成花蕾前，應多施磷鉀肥，在苗木生長期，應多施氮肥。追肥時，肥液濃度要小，不可沾汙枝葉。采用液肥澆灌或開溝、穴施固體肥時，要根據掌握勤施少施的原則。
根外追肥
為使花卉增加葉麵光澤和肥效，采用根外追肥。根外追肥的好處是營養含量少、易被枝葉很快吸收、見效快。如尿素、磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵配成０．２％～０．３％的水溶液，在傍晚向花株枝、葉噴灑，３～５天葉色即會變嫩且有光澤。
3露天花卉的整形修剪
整形
一般來說，讓花卉自然地生長，會給人以自然美的享受，但自然生長的花卉往往枝葉與部位、營養生長與生殖生長等不協調，不能完全達到人們預定的觀賞要求，為此從苗期就要開始進行整形修剪。
單幹式從幼苗開始即將側枝剪去，以後隻保留一個主枝。通常在大麗菊、獨本菊、芍藥等花朵較大的花卉上應用。
多幹式在苗期開始摘心，以促其形成較多的側枝，開出較多的花。如花石榴可留３～５個側枝，菊花可留５～７個側枝。