名不符實的八目鰻
八目鰻長得與海鰻十分相似，身體圓長而且靈巧，它與海鰻不同的是，在它頭部後麵兩側，各生有7個鰓孔，這7個鰓孔與眼睛排列在一起，就像8對眼睛，所以叫八目鰻。
八目鰻，又名七鰓鰻，外形與蛇、黃鱔相似，腹麵有陷入呈漏鬥狀的吸盤，張開時呈圓形，周圍邊緣的皺皮上有許多細軟的乳狀突起。
八目鰻的口在漏鬥的底部，口的兩側有許多黃色角質齒，口內有肉質呈活塞形的舌，舌上有角質齒。
八目鰻魚是一種能分泌滑膩黏液的海鰻，通常能長至40厘米至80厘米。它們生活在1300米深的海底淤泥裏，隻露出自己的頭。
這種鰻魚的嘴裏隻有一個牙齒，而舌頭上卻長著一些像牙齒一樣的圓盤。它有一種令人惡心的飲食習慣——隻吃死掉的和垂死的海洋動物，而且進食方式十分獨特。
它在吃食時，先用那顆獨牙在動物屍體上鑽一個洞，然後鑽入動物的內部開始吃，先吃掉齷齪的腸肚，再吃下不太新鮮的肉，最後吃得隻留下一具白森森的屍骸。
八目鰻已經進化出一種具有類似吸血功能的“電動小圓鋸”。科學家將這種動物歸類為無顎綱魚類，但千萬不要被這種定義所欺騙。
它們雖然屬於無顎綱，但它們有其他的彌補方式，也就是擁有一個大大的、圓形的嘴巴，嘴巴內有一圈鋒利的牙齒。當八目鰻用口盤叮住一條魚時，它就開始緊緊地咬住對方，咬穿皮肉後吸食其中的血液。
八目鰻魚生活在沒有什麼光線的海底，所以視力極差，無法依靠眼力覓食，但它的嗅覺很好，隻要一有死亡的氣味，它能立即察覺到。
八目鰻是一種典型的海、江河洄遊性魚類。它的壽命為7年，幼魚在江河裏生活4年後，經變態下海，在海裏生活兩年後又溯江進行產卵洄遊。
在洄遊途中，常常依賴吸盤狀口吸附在與它們同一方向行進的大魚身上，由其帶著前進，並吸食其血。
雄性八目鰻見有雌性八目鰻經過時，會一下子吸住其鰓穴，並勒緊雌體。雌性則吸住旁邊的岩石。
產卵後，雌性和雄性八目鰻都會死去，它們的幼體被稱為“沙隱蟲”。
拓展閱讀
七鰓鰻已成為一大公害，它是一種沒有天敵的外來物種。它們破壞江湖裏的經濟魚類，使當地漁業因其入侵泛濫而遭受巨大損失。美國和加拿大兩國正在聯手治理七鰓鰻的危害。