李韜“哎”了一聲湊過來，給他姐壓井：“姐，今天晚上的魚我包了，我露一手給你瞧瞧唄？”
他姐詫異的看了他一眼：“就你？做魚？你吃魚還卡喉嚨呢你還做魚。”她看了一眼在大鋁盆裏遊得暢快的兩斤左右的草魚，不屑道：“得了吧，沒的吧廚房給燒了，我過兩天就要高考了，你還是讓我省省心吧！”
李韜諂笑：“姐，你不讓我做你怎麼知道我不會做呢？我平常沒少吃你做的飯，看也看會了！再說了，《小龍人》上都說了：要讓孩子多動手，才有利於青少年兒童的健康發展。”
他姐一愣：“《小龍人》上說過這個？”
李韜麵不改色，十分肯定道：“說過。”他再接再厲的媚笑：“再說了姐，不是還有你嗎？你就在旁邊幫我看著能出什麼事，你就讓我試試唄？”
他姐想了想，還是懷疑他的能力：“你能行嗎？”
李韜一樂，架起胳膊擺了個健美的姿勢：“是男人就不能說不行！”
他姐頓時被逗笑，伸手虛拍了他一巴掌：“滿嘴胡唚，這是跟誰學的？”
李韜嘿嘿一笑，在大鋁盆裏扣住魚腮將兩斤重的草魚提溜出來，他走到廚房放在案板上，拿起菜刀，“啪”的聲用力將魚砸暈過去。他姐連忙從旁邊伸手：“你不會殺魚，我來殺。我殺完了你再做。”
“別沾手哇姐，腥！不過殺條魚嘛，我是男的我還不會殺？”李韜一胳膊把他姐擠出去，從貼著白瓷磚的櫥櫃下麵拽出一個印著“XX糧油店”的大塑料袋，套在魚身上，然後用菜刀的刀背麵反複拍打著草魚的兩邊，覺得拍的覺得差不多了，就又找出一隻不鏽鋼的小勺子來，來回在魚鱗上那麼一刮，草魚鱗片就那麼嘩嘩啦啦的掉下來了，刮的是又快又不濺出來。
他姐“呦”的一聲，驚訝道：“行啊韜韜，什麼時候學會這一手的？”
“嘿嘿，上次潘叔叔家做魚我看來著。”李韜家左邊的鄰居潘興國潘叔叔是個廚子，一手的好手藝。原本是廠裏的大廚，後來開了個小飯館，生意很不錯。李玉一聽就信了，她是怎麼也不會想到這個巧招是她弟在十幾年後從一個叫做《家有X招》的電視節目裏學來的。
李韜刮完魚鱗，扣幹淨魚鰓，剁下魚頭，又意外從魚肚子裏刨出二兩魚子來，他高興的說：“姐，這下咱們還可以吃一道雞蛋炒魚子！你過兩天就要高考了，剛好給你燉魚頭湯補腦子！再吃些魚子補充一下膽固醇！嘿嘿！”
他姐李玉卻不說話了，隻是看著她家韜韜殺魚，覺得像是突然變了個人。
難道是被電打了一下子懂事了？要真是這樣，她覺得，這每個月十幾、二十塊的電費交的好！一點都不貴！
李韜麻利的洗幹淨魚身上和案板菜刀上的血水，又拍了洗剝好的蔥薑蒜，在魚身上斜切了幾道刀口，抹上鹽瀝幹淨水分，在魚肚子裏隨意塞上幾段切好的蔥和薑片。
他從碗櫃撈出一隻瓷碗，在碗裏放上五段蔥，四個大蒜瓣，三個八角，五個薑片，十粒花椒，一勺白糖，一勺白酒，一勺醋，家裏沒有生抽老抽，就改放了兩勺醬油進去。調完燉魚的調料後，他又開始調雞蛋炒魚子的調料，先將魚子外麵的薄膜去幹淨，加上一勺鹽半勺白酒的醃製，醃製十分鍾左右才可以下鍋。他又撈出一隻碗，將兩枚雞蛋打散，放進去小半勺白酒、一勺清水拌勻。
他姐早將蜂窩煤的火門打開，煤火燒的旺旺的。李韜把炒菜鍋擱上，過了五六分鍾炒菜鍋才燒熱，他用薑摸了一遍，倒入豆油，又等了三四分鍾，油才燒熱，他將雞蛋倒入油鍋，炒至蛋液凝固後立刻盛出以備用；將醃製魚子醃出的水倒掉，炒鍋中再重新加油，火門堵一半，用小火將豆油煨至4成熱放魚子，用小火慢慢炒出香味，直到魚子變散，變成顆粒狀；然後倒入之前炒好的雞蛋，加入一勺鹽、一小勺白糖拌勻了又小炒了一會兒。他用小碗盛出來又從筷子籠裏抽出一雙筷子端給他姐：“姐，你嚐嚐，味道怎麼樣？”