蒙我賞賜經典而切實地加以遵守者，是信那經典的。不信那經典者，是虧折的。
———節選自《古蘭經》
就在沙二哥加緊備戰的時候，西川也沒閑著，封家院子裏也是有一幫日本兵在給那隻大軍雞當陪練。西川深知“三分雞架、七分喂養”的道理，也就是鬥雞訓練的重要性。
這隻日本的大軍雞已經在封家院子裏訓練了好一段日子。每天早起天一亮，日本兵就把雞抱到封家的院子裏大趕，雞在前，人在後，用帶軟布包裹的竹竿驅趕著，陪練的日本兵按西川的要求，速度由慢到快，時間逐漸增加。大趕完後把雞放入籠內，給其上水。上午十時左右給它放風，到中午十二時左右給它喂食，讓它吃飽後休息。下午三時左右開始遛雞，遛雞時要讓它大走，既不能讓它站立也不能讓它大跑，時間一般為兩個小時，然後讓它入籠休息。到晚上九時第二次投食，然後開始夜練，跑動、跳動，還要訓練它啄食的快、準、狠。這樣訓練已經進行了快十天，陪練的日本兵覺得這隻大軍雞完全可以下雞坑了，西川卻搖著頭給陪練們上了一課。
西川：“什麼樣的鬥雞能全無敵，你們知道嗎？”
陪練軍士：“攻擊精準，有耐力，百折不撓！”
西川微微搖頭：“太常規了。”
陪練軍士：“請指教！”
西川：“我給你們講個中國鬥雞的故事。中國古代有一位訓練鬥雞的高手，君王讓他代為訓練一隻鬥雞。十天過後，君王找人來問雞是否可以參戰，高手回答‘時機尚未成熟，它橫衝直闖，殺氣太重’。又過了十天，君王再問能否參戰，高手回答‘它一聽到雞叫，便鬥誌激昂，無法控製自如’。又過十天，君王再問，高手回答‘還不行，它隻要瞥見同類的身影，便立刻來勢洶洶，火暴蠻鬥’。 第四個十天過後，高手終於向君王稟告‘訓練完成，如今它在競技場上，不論其他的對手如何挑其怒氣，激其鬥誌，它都無動於衷，形如木雞。但隻要一過招，就能一招置對手於死地’。知道這是為什麼嗎？”
陪練們麵麵相覷。
西川：“中國有句成語叫‘呆若木雞’，呆若木雞不是真呆，隻是看著呆，其實非常善戰，它像一隻木雞一樣站在那裏便可以嚇退群雞。活蹦亂跳、驕態畢露的雞，不是最厲害的。目光凝聚、紋絲不動、貌似木頭的雞，才是江湖高手，根本不必出招，就令敵人望風而逃！中國的莊子認為，‘木雞不易得’，養雞人明白這個道理。功夫高手難求，行走江湖的人也明白這個道理。‘望之似木雞’，這是鬥雞追求的最高境界。不是驕氣，不是盛氣，最終是一分呆氣。”
陪練們一齊鼓掌，一齊點頭，長官的話讓他們佩服得五體投地。
西川確實是個有文化的日本軍官，但他過於重視理論了，他哪裏知道，寺門這幫玩鬥雞的人跟他玩的是另一套理論。不過讓西川放心不下的是，他不清楚沙二哥找來的是一隻什麼樣的雞，他冇敢輕敵，陰溝裏翻船的道理他懂。於是西川決定去寺裏試探一下虛實。
祥符城裏漢民們都在為春節忙碌了。盡管是戰亂時期，老百姓對過春節 的熱情依然不減。此時的寺門跟兒比往常熱鬧許多，那些攢了一年銀子的百姓紛紛來到寺門跟兒買一些回民傳統的食品。
西川換了一身便裝也來湊熱鬧，他買了一些花生仁裝在口袋裏，一邊捏著吃一邊走進了東大寺的前院。
正在訓練禿屁股的幾個弟兒們一見西川來了，立馬①停止了訓練，把禿屁股裝進了雞籠裏。西川跟幾個弟兒們打招呼，幾個弟兒們卻裝作冇瞅見，誰也不搭理他。
西川來到雞籠跟前，打量著禿屁股，他的臉上似乎也流露出不解，問道：“沙先生，這就是你找來的雞啊？”
沙二哥：“咋，不中？”
西川笑了，沒有回答。
沙二哥：“別不懷好意地笑，既然接了恁的戰表，中不中俺都敢跟恁挺！”
西川：“不不，我今天來不是和你們說鬥雞的事。”
沙二哥：“咱們之間除了鬥雞的事兒還有別的事兒嗎？”
西川：“我太太說，你沙家的醬牛肉這兩天供不應求，我的意思是能不能給大日本皇軍留一點，讓大日本皇軍也分享一下中國春節的快樂。”
沙二哥：“想吃肉是吧？中啊，拿錢來。”
西川：“當然。”沙二哥：“你要多少？”西川比出兩個指頭。沙二哥：“二百斤？”西川搖頭。
沙二哥：“二十斤？”
西川還是搖頭。
沙二哥：“總不會是二斤吧？”
西川點頭：“讓你猜著了。”
沙二哥：“堂堂的大日本皇軍過節隻吃二斤牛肉，不怕被人家笑掉大牙？”
西川：“不是人吃，是雞吃。對了，我忘記說了，大日本皇軍要的不是五香醬牛肉，要的是生牛肉。”
沙二哥：“俺家不賣生牛肉，隻賣五香醬牛肉！”
西川笑了：“開個玩笑嘛，何必當真。”