第一章 學生記憶力的鍛煉指導3
6.增強記憶力的步驟
如何提高記憶力？很多人對如何提高記憶力這個問題感到很茫然，提高記憶力真的有那麼難嗎？要提高記憶力，我們可通過增強記憶力兩大步驟來實現。
（1）增強記憶力的第一步驟
記憶力是什麼？科學家認為記憶力可分為短期記憶力、中期記憶力和長期記憶力。短期記憶力的實質是大腦的即時生理生化反應的重複，而中期和長期的記憶力則是大腦細胞內發生了結構改變，建立了固定聯係。比如怎麼騎自行車就是長期記憶，即使已多年不騎了，仍能騎上車就跑。中期記憶是不牢固的細胞結構改變，隻有曲不離口、拳不離手反複加以鞏固，才會變成長期記憶力。短期記憶力是數量最多又最不牢固的記憶。一個人每天隻將1％的記憶保留下來。
（2）增強記憶力的第二步驟
我們既然明白了記憶力需要不斷複習才能鞏固的道理，就可以從物質和技巧兩方麵著手掌握增強記憶力的訣竅了。
物質方麵，要多吃有利提高記憶力的食品，如富有含鋅、磷酯、某些不飽和脂肪酸的芹菜、核桃、芝麻、瘦肉等。
提高記憶力技巧方麵實際上就是按記憶的生理規律去做。
第一，課堂上要專心聽講、思考吸收，取得較深的短期記憶。下課後當天複習；過幾天當記憶開始淡漠時再鞏固一次並加以條理化。學而時習之，不亦樂乎，以後每隔一兩個月複習一次。這樣就可以把短期記憶變成中長期記憶，花最少的時間取得最佳的記憶效果。
第二，複習要記憶的功課最好在早晨或夜裏的安靜環境中進行。試驗證明，晚上6～10點和早晨6～8點是記憶功能最佳時候。同時要專心，不要被其它幹擾或打斷。切忌一邊聽音樂一邊背書。這是因為大腦工作時隻允許一個中樞於興奮狀態，如果同時有幾個興奮點，必定會心不在焉或三心二意，結果大大降低記憶效果。
第三，記東西時要舒心不要緊張。緊張時去甲腎上腺素分泌增加，它是損害精神集中功能和記憶力的大敵。反之，在寬鬆環境中，垂體後葉分泌加壓素，它對增強記憶功能大有好處。
第四，可以編一些順口溜將知識條理化、提綱化，使知識形成記憶的係統和網絡，這樣便可通過聯想來增加記憶效果。例如要記唐宋八大家姓名時，可以先記住韓、柳、“三蘇”、歐（陽）、王、曾八個姓，然後便於推想出全部姓名等等。
第五，盡量理解要記憶的內容。所謂理解，從生理上說就是把你的知識納入記憶網絡中，並且建立深一層的固定聯係。死記硬背不理解的東西是浪費記憶力，也記不牢。
第六，左右轉動眼球可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事，隻要將眼球左右來回轉動30秒，就會產生良好的效果。因為眼球水平轉動可以讓大腦的左右半球互相溝通，這對於重新勾起人們的記憶至關重要。
7.提高記憶力的途徑
提高記憶力的途徑主要是吃和練。
（1）“吃”
吃也可以提高記憶力，這是科學家們建議的，吃一些富含磷脂的食物可以補充大腦記憶所需，比如魚頭，核桃、花生等植物的籽或核，還有蜂花粉、蜂皇漿等保健品也有一些奇特功效。
據報道，日本化學家發現，日本米酒中的一組酶抑製劑有增強記憶的作用。這些酶抑製劑可有效抑製大腦中的酶脯氮酰肽鏈內切酶(PEP)的活性，這種酶活性過大會降低記憶力。
據美國《洛杉磯時報》報道，適當食用包含天然神經化學的物質可以增強智力，也許還能防止大腦老化。這些有助記憶的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的魚類、糖、維生素B等。
人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想象力。
營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。