第二章人類之謎6(3 / 3)

法國的克爾符蘭也對此一直進行研究。他認為,人每天的食物數量與質量都是有變化的,為了滿足人體本身營養物質的需要,人的生命作用可能具有把過剩的元素轉換成所需元素的功能,其中人的生命細胞質就是“原子反應堆”。於是,在1959年11月,克爾會蘭向法國醫學會提交了一篇題目叫《生命和原子轉換》的論文,首先提出了存有這種現象的“生命原子轉換說”。

為了解開那個體內多出的鎂之謎,克爾符蘭堅持了10年嚴密的科學實驗。到1968年又報告了令人鼓舞的成果:由於給老鼠的飲食中添加了過量的鎂,結果使它們體內的鈣和磷的百分含量跟對照組相比,分別增加33.3%和34.8%,而且它們的體重還比對照組平均重了15%。

1969年,他又報道了對龍蝦等的實驗,得到了跟老鼠實驗類似的結果。他認為,的確是由於細胞質在生物體內進行了使原子核轉化的工作,使體內過剩的鎂轉換成磷和鈣。

這些實驗結果的確令人感到新奇,在生物體裏,除了真正的化學變化以外,在原子核裏還在不斷地進行著無休止的變換。這個發現有著非常重要的意義,生命的秘密也許就隱藏在原子核裏麵。

對於這樣一個令人費解的謎團,科學家們正在向縱深方麵探索,總有一天會徹底解開這個謎。

8.人為什麼會有記憶

目前,科學家們對記憶與化學物質的關係有多種看法,但可肯定記憶與化學物質一定有關。那麼究竟有什麼樣的關係?還需他們繼續努力探索。

化學物質與記憶

1962年,美國密執安大學的科學家用渦蟲做了一個實驗:每次在開燈的同時電擊渦蟲,重複多次後,這些渦蟲產生逃避光線的反應。後來科學家將它碾成漿汁狀,喂給未經訓練的渦蟲吃,結果這些渦吃後也產生對光逃避的反應。為此科學家們推測,未經訓練的渦蟲獲得了某種記憶的化學物質,從中說明記憶在本質上與化學物質有關。

美國得克薩斯州貝勒大學的科學家做了一個實驗:他們把大鼠放在一個有明室和暗室的籠子裏,一向喜歡黑暗的大鼠喜歡躲在暗室中,多次電擊後這些大鼠便開始害怕黑暗,相繼跑到明室裏去。科學家將這些大鼠腦子中的化學物質提取出來,注射到正常的小白鼠腦子中,結果這些小白鼠也害怕起黑暗來,這個實驗證明記憶與腦子中的化學物質有關。

記憶的化學物質

那麼,究竟是什麼化學物質與記憶有關呢?

世界著名神經化學家喬治·昂加爾經過對受過記憶訓練和未受記憶訓練的鼠腦細胞化學物質的比較,發現受過訓練的大白鼠細胞中蛋白質多肽含量升高了,核糖核酸的化學物質就是蛋白質多肽分子。多肽是由一係列氨基酸按序列組合而成的複雜生物大分子,記憶就是腦細胞中分子迅速形成的結果。每一種排列次序和組合,代表一種記憶。學習會使腦中合成更多的蛋白質多肽,從而產生記憶,這就像增加電子元件就可以產生新的電子產品一樣。

米斯林用大白鼠重新做實驗發現,隻有1/3的大白鼠有明顯反應,其餘的結果並非如此,因此米斯林等對昂加爾的說法產生懷疑,並提出了自己的觀點。

美國內分泌專家沃德曼認為記憶與化學物質乙酰膽堿有關。乙酰膽堿是一種傳遞信息的神經物質,這種物質在腦中數量增多,則信息就傳遞得快,記憶形成得快。1975年他發現,在人體需要的時候,血液中的膽堿物質被輸送到腦中,與腦中醋酸鹽的乙基結合,產生乙酰膽堿,這種物質對記憶起著決定性的作用。華盛頓醫院的醫生為此做了臨床試驗,證明服用膽堿類藥物的老人記憶有明顯好轉,可見乙酰膽堿與記憶有關。但乙酰膽堿就是記憶物質嗎?它與記憶有什麼關係呢?這還有待於人們進一步深入研究。