第14章 寵獸食譜(2 / 3)

不過這並不要緊,我們身邊還有部活百科全書。風柔將這些材料一一歸類,並且告訴我們這些菜的特點。

東西基本上歸置好了,風柔望著我道:“神鷹城中以飛翔類寵獸最多,其次是陸地類寵獸,再次是水中的寵獸,植物類寵獸最為稀罕,可以忽略不計。因此這份食譜將以飛翔類和陸地類寵獸為主。而這兩類寵獸中大部分都是以肉類為食,所以這份修改後的食譜將以肉食為主。”

“讚成!”邱雷道。

“我們要怎麼做?”風柔的廚技已經完全令我信服,她做的決定,我自然不會反對。

見我們兩人都沒有意見,風柔優雅地指著麵前分成一堆堆的食物道:“我們第一份食譜叫做‘牛肉胡蘿卜凍’,首先要把這些圓白菜和胡蘿卜洗幹淨了。”

“沒問題,我來洗。”邱雷搶著道,說完就把所有的圓白菜與胡蘿卜卷到大盆中,到旁邊清洗去了。

風柔轉過頭望著我道:“我們還得把這些雞蛋打碎到牛肉餡中,攪拌至均勻,這樣味道才會分布均勻,不會有淡有濃。”

按照風柔說的,我責無旁貸地擔負起攪拌牛肉餡的工作來。

一盆牛肉餡搭配了二十來顆雞蛋,我努力地攪拌起來,誘人的肉香味在空中飄散。站在一邊的隼兒有些難以抗拒地拍打著翅膀,來回移動著,好像想要衝過來先品嚐一下雞蛋牛肉餡的味道。

很快邱雷就將洗幹淨的蔬菜給抬了回來。

風柔指揮著邱雷將圓白菜和胡蘿卜切成大小相同的碎丁。

我們三人忙得熱火朝天。廚師饒有興致地望著我們,最後也忍不住給我們露了一手,利索地幫我們把碎胡蘿卜丁與圓白菜給過油略炒了一下。滿滿一大鍋的蔬菜卻在他手中舉重若輕,三兩下就幫我們做好了。

接下來,就是要把已經攪拌均勻的牛肉餡放在蒸鍋中蒸熟。

我們將肉搬到蒸鍋上,開始蒸起來。為了能夠更好地把握火候,不至於將牛肉蒸得太爛,失了韌性,小虎可派上了大用場,它幫我們嚴格地注意牛肉餡熟的程度。

我們三人站在蒸鍋邊等著牛肉餡蒸熟。

兩個小時後,牛肉餡終於達到了我們滿意的程度。滅了火,下了蒸鍋,趁熱將過了油的圓白菜和胡蘿卜撒在上麵,攪拌均勻。

香氣四溢,不止兩隻小寵獸蠢蠢欲動,就是我和邱雷都覺得眼前是頓美味。

風柔輕撫了一下鬢角,微笑道:“這樣基本上就成了,但是還需等它涼至常溫,灑上一些鈣粉,然後加以美化,切成各種形狀,放在低溫下冰凍成凍,‘牛肉胡蘿卜凍’就做成了。”

我們靜靜地等待肉餡溫度降至常溫。

拌上鈣粉後,我們就開始製作各種形狀的“牛肉胡蘿卜凍”以增加外形的美觀,可惜總是不能如意。做出來的東西不是形狀歪歪扭扭,就是很快就散成一堆肉餡,未能使我們滿意。

我道:“看來隻有使用固定的模具,才能方便地製作牛肉餡模型。”

邱雷感慨地望著眼前的特製寵獸食品,發囈語般地道:“這就成功了嗎?似乎看起來太簡單了。”

風柔道:“食物本來就是果腹用的,倘若隻是為了吃飽自然簡單,但是要考慮到形狀、顏色、味道和針對性地補充各種不同的能量,那就複雜了。咱們這是最簡單的食譜,自然看起來就簡單得多。”

我道:“等明天我去旁邊的鐵匠鋪訂做一些模具來,不過我們好像沒有多少錢。”

邱雷嗬嗬笑道:“放心吧,等明天帶著我們的特製寵獸食品往大賽廣場一站,保證被哄搶而光,我們就有足夠的錢去訂做模具了。”

“我們還需要做什麼嗎?”我問。

風柔道:“把它們放到低溫中冷凍起來,明早‘牛肉胡蘿卜凍’最後一道工序就完成了,溫度不可太低,太冷就容易把牛肉餡凍實。”

廚房中有現成的冷凍機,調好了溫度,我們把半成品給放了進去。告別了婆婆,我們三人就離開了餐館。

夜空星鬥繁茂,星河璀璨,月牙掛在空中,淡淡的光華掃開深夜的黑幕。我和邱雷在朦朧的夜色中行走。

夜已深,這條路上人很少,我放了小犬狼出來。自從來到神鷹城後,為了不泄露我的獸王身份,我就很少把小犬狼放出來。

我和邱雷在路邊找了個地方坐了下來,取出我們特製的寵獸食物,本來我是打算等回到賓館再拿出來給兩個小家夥品嚐的。現在興致所致,便不管那麼多了。

小犬狼似是非常喜歡這種口味,嗅了嗅,便大口地吞咽起來。牛肉的香氣在夜晚的微風中飄散。

隼兒也一口口地叼著大塊大塊的肉餡吞著,兩隻寵獸顯然對我們特製的寵獸食物很滿意,這讓我平添了幾分信心。連獸王都喜歡吃的食物,其他的寵獸會不愛吃嗎?

我撫摩著兩隻進餐的寵獸,它們是我最親的朋友,又像是我的兄弟,這種感情外人是無法體會的。

邱雷是不敢湊過來撫摩我的獸王和隼兒的,因為兩個小家夥並不喜歡別人撫摩它們。他抱著小虎指著天上的星河,和小虎探討天上星星的位置。

小獸王突然停止了進餐,抬起頭來向著街道的一頭望去。

夜色裏,小獸王的眼睛如同火炬般明亮。

它發出低沉的吼聲,似是有敵人出現了。

我和邱雷不約而同地想到了那天晚上偷襲我們的黑衣人,偷襲者的強大令我倆至今還心有餘悸。

我和邱雷倏地站起,向著小獸王警告的方向望去。

雖然有淡淡的月光,仍看不見遠處出現的人。我指揮隼兒飛到空中,即便是夜晚,進化後的隼寵依然擁有很厲害的視力。

邱雷凝聚起一個閃光球奮力向著遠處拋去,順著閃光球明亮的軌跡,我們盡力向前望去,不大會兒,閃光球又沒入黑暗。邱雷什麼也沒看到,我卻看到了幾個人正從街道的拐角處拐了過來。

天空中傳來隼兒的叫聲,它在通知我,我們被前後包圍了。

剛剛在電光球的幫助中,我看到了有好幾個人正走過來。雖然知道對方人很多,但是我卻放下了一直懸著的心。

隻要不是那晚的黑衣人就行。我推了推邱雷,低聲道:“我們被前後包圍了,準備跑吧。”

邱雷緊張地道:“對方是誰?不會是那晚的……”

我道:“應該不是,是一群和我們年齡相差不大的年輕人。”