從數百年前的弗朗索瓦一世，到後來的路易十四，再到共和國時期僅存的皇家後裔尚博伯爵，都在這裏留下自己的一段曆史。
香波堡由弗朗索瓦一世所建。弗朗索瓦一世被譽為法國的文藝之父。為炫耀自己的財勢，他於1519年下令建造一座狩獵行宮，並特意將藝術大師達·芬奇從意大利邀請過來參與設計建造。於是，意大利文藝複興時期的輝煌藝術和建築風格遠涉千裏來到法國，並毫無保留地裝點出一座文藝複興時期建築的極致之作。行宮建成後，命名香波堡，它就如同一顆明珠鑲嵌在盧瓦爾河上，成為法國皇帝珠冠上最燦爛的標誌。雙舷梯是香波堡內最著名的設計，其特別之處在於樓梯兩側兩組獨立而又相互交錯的欄杆，據說它們的最大作用在於可避免王後和國王的情婦因相遇而發生糾紛。
/雪維尼城堡/
雪維尼城堡是盧瓦爾河穀地區的必遊古跡之一。說起雪維尼城堡，讀過比利時漫畫《丁丁曆險記》的一定不會感到陌生，書中那座壯美而威嚴的城堡就是以現實中的雪維尼城堡為原型的。
雪維尼城堡建於1610年前後，當時的雪維尼領主亨利·裕禾特為向妻子示愛，將家族堡壘拆掉，在原址上興建了這座我們今天所見的精致城堡。城堡座落在一大片讓人心曠神怡的青翠樹木和壯麗的大花園中，灰藍色的屋頂、粉白色的外牆和完美對稱的建築造型體現了17世紀法國古典主義的建築風格，並以考究的裝潢藝術和豐富的家具陳設聞名於盧瓦爾河流域。多少年來，建造者的後人就一直居住其中，作為法式生活藝術活生生的見證，雪維尼城堡兼具審美與曆史的意義走入遊人眼中的視線中。
吃喝玩樂
盧瓦爾河穀周邊區域氣候宜人，蔬果豐富，從甜美多汁的蘋果、爽甜結實的桔子到紅彤彤的草莓，一應俱全。每逢秋季，漫山遍野的紫色石南花盡情綻放，野生蘑菇叢生，很多巴黎人都喜歡在這時前來打獵和捉野鴨，還有一品這裏的新鮮河魚。另外，當地出產的羊酪芝士也是人們的至愛，它們有幹酪和鮮酪之分，無論是金字塔形的或圓形的都一樣可口，有了它，一頓大餐才算是真正的完美。來到盧瓦爾河穀，千萬別錯過了當地的美味。
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酒莊軼事
7世紀前後是葡萄酒市場的繁榮期，憑借便利的水運優勢，盧瓦爾河穀的葡萄酒迅速占領了巴黎、布列塔尼以及英國市場，促成當地發達的葡萄酒貿易。而在盧瓦爾河穀的眾多產地中，“安茹”是最有代表性的名字。
安茹地處盧瓦爾河穀地的中遊，沿著河穀往南延伸，雖僅兩千公頃的葡萄園，卻因地形多變、葡萄品種繁多和靈活多元的葡萄酒釀製法而擁有十多個AOC法定產區。安茹有如此的成就和地位，都要歸功於“金雀花亨利”伯爵。
所謂“金雀花亨利”伯爵，就是法國曆史上赫赫有名的安茹國國王亨利伯爵。因為他酷愛往頭盔上插金雀花而得此稱號。在法國的曆史上，亨利伯爵一直被作為阻礙法蘭西統一的反麵角色出現，原因在於他所統轄的領地竟比王室領地還大5倍。這點很大程度上要歸功於一個女人——阿莉埃諾。阿莉埃諾原是法王路易七世的王後，後來改投亨利伯爵的懷抱，此事不僅轟動了當時的法國王室，也令亨利伯爵在曆史上留下盛名。更重要的是，阿莉埃諾使利伯爵得到了阿基坦公國。不久，亨利伯爵又繼承了英國王位，簡直是如虎添翼，就在這時，他建立了金雀花王朝，並開放酒令、鼓勵葡萄酒貿易，奠定了法蘭西葡萄酒的世界地位。