“早上你又是湯,又是甜酒釀,還一杯果汁,我喝了怎麼吃飯。”唐晶翻了一個白眼。喝了一口,現在做的,皺了一下眉頭,“什麼?味道有點怪。”
“他們有桃,桃汁也不知道好不好吃,試試看。”老唐手一攤,“你不是要生孩子嗎?要多吃桃。”
“多喝兩口還不錯。”唐晶看了一下那杯怪怪顏色的果汁,又喝了一口,想了一下,點點頭。
“你要瘋了。拜托你清醒一下吧?”老唐都無語了,她明明不喜歡,但是因為自己說懷孕好,於是她馬上就覺得還不錯了。
“那我換個人好不好?”唐晶搖搖頭。
“別威脅我!”老唐無語了。
“好好做飯,別切到手。”
“我閉著眼,也比你手巧。”老唐白了她一眼,利索的開始處理那條老莫拿出的魚。去魚頭、魚尾,分開魚身,把能做壽司的那兩塊,放到一邊,放到老莫邊上。
“好刀功,你不是數學家嗎?”老莫處理魚是專業的,現在看,他真的也挑不出毛病了。
“因為是數學家,所以計算精確。”他開始處理那些邊角餘料。魚肚,魚骨切成小塊,和魚頭一塊炸,而魚骨和魚肚複炸了一下。魚骨配上椒鹽,而魚肚配上糖醋汁醃漬。魚頭則放在砂鍋裏用大量的蒜頭來燒製。
“真是一點也不浪費。”賀涵安靜的看了半天。
“所以我是數學家,計算精確。”他笑了,“還有十分鍾就可以吃飯,你們有飯吧?”
“若沒有呢?”
“我不喜歡你們的醋飯,我重來吧!”老唐左右看看,拿了一個蒸鍋,淘好米,分到小碗裏。放上水,直接大火蒸了起來。
“你好像不排斥吃醋飯吧?”賀涵看向唐晶。
“我還不知道我喜歡吃什麼,老唐正在找。雖然,他做的我都覺得還不錯。”唐晶把果汁喝完了,看著那個糖醋汁的魚肚,“那個是涼菜?”
“零嘴,你現在不要吃,不然,過會應該吃不下飯了。”老唐忙說道。
“可是沒青菜。”唐晶看看食材。
“安了,這是日菜館!”老唐給了她一個白眼,隨手就去拿了兩棵波菜出來,洗幹淨,隻是輕燙了一下,做了點醋汁,又拿了點炸花生把它弄碎,撒在了拌好的波菜上,放在了桌上。
他又拿了一個小砂鍋出來,用剛剛的淘米水,又隨手扔了幾個花蛤進去。
“湯?”
“韓國醬湯,特別下飯,你剛剛遊了水,身體會涼,喝這個會很舒服。”
“在日本飯館做韓國醬湯?”唐晶真是哭笑不得了。
“反正也沒客人。”老唐看看緊閉的門,“我用的日本大醬,還有日本豆腐。”
“抱歉,老莫。”唐晶笑了,看向了老莫。
“沒事,我很想看看老唐的發揮,有人說過,能把現有的材料做成一桌菜,都是高手。顯然,老唐是高手。”老莫一抬手,看看那些菜,這些菜,他還真的沒有見過她們吃過這些,不過,他是日本飯館,不吃這些,也說得過去,但還是看著老唐,“你做的都是唐晶愛吃的?”