第一更
晚飯也是包飯的,老爺子還是回來跟他們一起。晚上就是麥飯了,就是麥子煮成的米飯。
辛鯤在韓國旅行時,有吃過,是對身體好,她看看老爺子,基本上,她懷疑,老頭是為了身體好才這麼吃。
這個,應該不是宋之後了。明時基本上就已經跟後現代差不太多了。特別是明末期有了玉米和辣椒,慢慢的飲食體係也就確定下來了。
中午時她以為吃的燉菜,但晚上看到麥飯,她再看盆裏的大鍋菜,她不禁會想,這會兒不會沒有炒菜吧?
“不愛吃?”辛爺看她瞪著麥飯,忙心疼的道。
兒子、媳婦當年是在家單獨開火的,那時家裏還有一個灶廚娘。現在讓孫女跟他們一塊吃大灶,老爺子有點心疼了。
想到這個,他又想到,孫女不該跟他這麼受苦,她該像別的大家閨秀一樣,過自己該過的生活。
“不是,這個對身體很好。”辛鯤忙搖頭,立刻扒了一口飯,她深深的覺得,其實麥子還是磨成粉,比較好吃。
“爺爺你去作坊了?”辛鯤看看老爺子的樣子,應該是在作坊裏幹過活了。
“嗯,過火和淬火要我來做。”老爺子顯得有點累了,得很簡單,他相信孫女聽得懂。
辛鯤點頭了,打鐵最重要的,就是這兩樣,關係著成品是否成功的關鍵。她最早玩時,全部都完美,結果到了最後淬火時,全完了。
“爺爺,我能去作坊玩嗎?”辛鯤哪裏知道祖父的想法,她還是更想跟祖父交流一下真正的古典的打鐵之法。
“都是大男人,去玩什麼?”辛爺立刻拒絕了,但想到李叔在,忙補救了一句,“外頭火星子,別燎了衣裳。”
“哦,那過會兒,作坊沒人了,您教我?”辛鯤忙笑眯眯的看著爺爺。
“也成。”老爺子想了一下,還是點了頭。雖這是女兒,他也還是想把自己的手藝傳給她。
大家吃了晚飯,也就都回去了。等大家都走了,老爺子捅開一爐子,然後就坐到了一邊,意思很明白,讓她自己試。
辛鯤忙找了一塊鐵塊,放進了爐子裏,然後自己找了個圍裙穿上,找了一個襯手的錘子放到大的鑄鐵角台上,順手把台子收拾了一下,把自己要用的東西按順序放好。
辛爺看了一下,臉色更好了,這明,她真的會。而且做得還不錯,因為她擺東西的順序就是打鐵的要用的順序。
她做完了,正好鐵塊燒紅了,一般來,鐵塊燒成橙紅透明,才能開打,而不僅僅隻是燒紅就可以的。
辛鯤看到了正常的紅色,這才拿鉗子把鐵塊拿出來,利落的敲打起來。很快那鐵塊被敲成一根長長的鐵片,辛鯤用生鐵鑿子在還是紅的鐵條中間錘出一個缺口,再把鐵片合在一起敲了幾下之後,在上麵撒了一些鐵砂。
“你幹什麼?”辛爺皺了一下眉頭。
“我想打一個匕首。”辛鯤忙道。
“我問你為什麼用百疊法。”辛爺皺著眉頭,這種打法他會,不過好些年沒打過了。太費神,他的精力不濟。