等到這些老板都走了，洪寶神情嚴峻的問道：“到底是怎麼回事？”直到此刻她還是看得一頭霧水，這些人是想討債逼垮‘羅記’嗎？可就算他們真的要錢，就能把‘羅記’逼垮？
洪寶掌管‘羅記’在豐源地區所有店鋪的帳務，單是‘羅記火鍋’五家店每的營業額就不下五萬，這些人要通過這種方式逼迫羅力把‘羅記’抵出去，那就太過幼稚了。
‘羅記火鍋’的現金流根本就不可能斷，隻要五家店麵營業一個月，現金流就能達到百萬之巨，起來嚇人，也正是因為這樣才遭人窺視。
“難道這些人認為這樣就能逼迫羅力把‘羅記’轉讓出手，他們坐享其成？”
羅力道：“這隻是第一步而已，接下來，他們還會有配套的手段，如果我猜得不錯，他們下一步就會把目光盯到‘羅記火鍋’本身。”
“羅記火鍋本身？你是......”洪寶皺起眉頭。
“沒錯，就是‘羅記火鍋’，從今開始，‘羅記火鍋’紅旗路店你親自坐鎮，有人想搞咱們，不掐斷‘羅記火鍋’這個現金流，他就不可能成功，所以他們已經把目光盯到咱們的店裏，寶寶姐，你認為，如果想要搞垮一家餐飲店，從哪方麵入手最有效？”
洪寶咬著嘴唇道：“食品衛生。”
羅力笑眯眯的點零頭：“寶寶姐，你已經有了我一半的智慧了！”
“能不能不臭不要臉！”洪寶白了羅力一眼，這家夥太自戀了。
羅力嚴肅的道：“我已經讓嚴哥在省城那邊訂購了監控裝置，估計下午就能運過來。
你現在就通知豐源各店貼出告示，‘羅記火鍋’晚六點打烊，店家例行店麵維護，如果早前有預訂的，電話通知對方，預訂取消，因此造成的損失，‘羅記’為對方提供一次免單服務！
還有，立刻通知豐源五店的店長和所有員工，晚六點鍾，紅旗路店開會，誰也不許請假，有請假的，不來的，告訴他們，以後也不用來了。”
交代完這些，羅力深吸了一口氣，這是一場戰爭，更是一場關係到‘羅記’生死存亡的戰爭，那個隱藏在背後的家夥，他該出來了吧。
羅力眼神陰霾，無論是誰，隻要讓他揪住尾巴，早晚有一要弄死他，隻是自己現在羽翼未豐，隻能蟄伏，但是不要給他機會，隻要給他機會，他會毫不介意的一口咬上去，就算咬不死對方，也要上他痛徹心菲。
晚上的會議，‘羅記火鍋’豐源五店全部員工，加上新近開業的‘牛肉麵’店，‘麻辣燙’店的員工也都到齊。
按照羅力事前的交代，洪寶開始交代這段時間‘羅記’重點工作，那就是食品衛生。
洪寶把製定的《廚房基本管理製度》、《菜肴出品管理製度》《廚房違規處罰製度》等等相關管理製度重新帶領員工進行了學習，重點強調食品衛生，要求全體員工必須把食品衛生放到第一位。
同時對後廚提出嚴格的要求，從供應商送到的食材第一接手人開始，一道道的檢收，每一級都製定詳細的規定，誰出事誰負責，同時和幾個分管食材檢驗的廚師簽定了責任狀，如果他們負責的食材出現問題，‘羅記’將嚴格追究他們的法律責任。
洪寶把製定的細則公布出來，隨後羅力把幾個店長全部留下來，給她們專門開會，羅力要求她們必須嚴把食品衛生關，哪個店出事，就找哪個店長負責，並時與她們簽定責任書，一但出現食品衛生事故，她們都將連帶的法律責任。