第107章 柳暗花明又一村 求鮮花(1 / 2)

網rg,最快更新逍遙農仙最新章節!

提起那堆紅了的茶葉,楚建斌就有些痛心疾首,那可不是一斤兩斤,那是三百多斤,價值一萬多塊錢啊!

要是炒成茶幹,那更是五六萬啊!現在全部浪費了。

楚銘皺了皺眉頭:“爸,我進去看看再吧!”

著,就進了作坊,這會隻有兩三個人在炒茶葉,其他的人都在休息嘮嗑,因著鬆崗村的茶葉全紅了,他們也就無茶可炒了。

兩張曬稻穀用的大竹席攤在地上,上麵攤著滿滿當當的茶葉,在明亮的白熾燈下,楚銘一眼便看到那些茶葉已經很是幹軟,一根根茶芽都已經成了淡紅色。

虎子爹走到楚銘身邊,一臉可惜的道:

“這些茶葉炒綠茶已經完全沒用了!現在丟了又可惜,要不我們炒起來留著自己喝吧!”

楚銘搖搖頭,苦笑一聲:

“叔,你可別笑了,這麼多茶葉炒成茶幹怕是也有八九十斤,我們拿來當菜吃差不多!”

他這會還真有些束手無策,這麼多茶葉,要是全丟了吧,又可惜,可炒起來,又沒有用,自己喝又喝不完,要是送人,估計會被別人笑死。

這一點,楚銘想到了,別人自然也想到了,一時間,場麵寂靜無聲,大家也都不知如何是好!

這時,虎子有些吞吞吐吐的聲音響起:

“內啥,阿銘哥,你看這些茶葉能不能炒別的啊!你看電視裏不是有紅茶嗎?”

這話讓楚銘的目光頓時一亮,對啊!綠茶不能炒,難道不能炒紅茶?紅茶不行不還有烏龍茶?

再不行的話,難道自己就不能發明個新茶種?

有靈液在,他相信無論炒什麼茶葉,這味道肯定都不會太差!

想到這裏,楚銘頓時有些興奮,一臉激動的道:

“我有辦法了!這樣,我們先把試試炒製紅茶,這紅茶最關鍵的就是揉撚和發酵,現在這些茶葉已經開始發紅,我們要趕緊動手揉撚,大家趕緊動手!”

著就率先動手開始揉撚茶芽,將其揉撚成均勻的緊直條索,因著這些茶葉都是標準的一葉一芽,嫩度也都剛剛好,所以揉撚出來的茶葉條形細,大均勻,到是看起來精致的很。

其他人見此,也都跟著一起揉捏,手工揉撚的速度自然沒有用揉撚機快,不過勝在人多,到是也速度不慢。

這些茶葉早在攤開的時候,就灑了稀釋的靈液,所以此時揉撚出來的茶芽,帶著一股不同於綠茶的花果香,不過還沒有經過正經發酵,香味還不是很濃。

經過兩個多時,在十幾人的共同努力下,所有茶葉終於揉撚完畢,因著沒有特製的發酵房,楚銘便生了好幾個火盆,均勻的放在作坊裏,讓空間裏的氣溫升高。

此時已經是晚上八點多,楚銘算了算時間,對著大夥兒道:

“大家都先回家吃飯吧!這些茶葉發酵好最少也有一兩個時,等吃完晚飯,還要麻煩大家回來開夜工,一起烘幹茶葉!”

楚雄良他們本就對這份相對輕鬆,拿錢有多的活計很是滿意,此時楚銘這麼要求,自然是滿口答應。

因為這是第一次炒製紅茶,他也隻是按著網上看到過得步驟來操作,但具體怎麼揉撚,如何發酵,發酵多久,這些關鍵的技巧,那倒是一竅不通,所以他也不敢心大的離開,這萬一發酵太久,直接把茶葉發爛了,那可就尷尬了。