174 三不粘(1 / 2)

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“不對啊,怎麼沒有味道?”

“嗯?怎麼這麼淡?”

“看起來不錯,怎麼吃起了如同嚼蠟?”

幾位評委眉頭緊皺,紛紛搖頭。

李玉兒也夾起一塊,放入口中,剛嚼了兩口,就呸呸的吐掉。

“這是怎麼一回事?”周凱心中疑惑,他也拿起自己的大煮幹絲,嚐了一口。

呸!

果然,雖然看起來不錯,但吃在嘴巴裏卻沒有一丁點味道。他放的鹽呢?蝦仁和蟹黃呢?

他急忙拿起邊上的食材,放入口中嚐了嚐。

竟然一點味道都沒有,雖然外形和氣味十分的逼真,但那些都不是真正的食材,隻不過是做成一模一樣的人造食物。就連鹽和糖都沒有味道。

周凱也後悔,自己做菜的過程中沒有嚐菜的習慣,否則一定會提早發現的,但他剛才進行的十分順利,使得他向之前一樣,嚐也不嚐就端了上去。

懊惱之後,周凱猛的一回頭,就看到朱曉仁那張醜惡的嘴臉,正獰笑著看向自己。

“我的材料都有問題!”周凱心裏著急,拿起自己的食材,放到了評委們的麵前,大聲說道,“這場比試不公平!”

孔興眯著眼睛,看也不看周凱,說道:“這些東西你在用之前沒有檢查過麼?作為一個廚師,連分別食材好壞的能力都沒有的話,還來比什麼廚藝?”

周凱被這樣一說,弄得啞口無言,他突然想起了什麼,連忙轉身跑向那口正在煮高湯的鍋。

打開鍋,用小勺挖出一口嚐一嚐。

果然,和白開水沒有兩樣。

“怎麼了?”

羅裳英和雪莉二女幾乎同時跑了上來,在周凱身邊關切的問道。

周凱將情況說明了一下,二女都氣得咬牙切齒,但此時廚藝比試還要繼續進行下去,又不能再相信富大貴飯店了。

“你們去幫我買這些材料,要快!”周凱連忙給二女列了一個表,讓她們就近去買東西。

二女立刻跑去買東西,周凱則是坐在了灶台後麵,思索著對策。

此時,熊興賢已經開始做三不沾了。他將雞蛋和糖混在了一起,然後在加入水澱粉,不停的攪拌。

等到混合物變得粘稠起來,就倒入燒熱的油鍋裏,不停地翻炒,同時,用小勺一點點的加入油。

三不沾做起了極為麻煩就是因為在製作過程中,翻炒和加油都不能停下來,這就需要廚師有很好的炒功,同時對火候和油的把控也要精準。

相比於忙碌的熊興賢,周凱安靜的坐在椅子上,看著對手一點點的完成,心裏雖然焦急,但也要強行壓下來。

“那小子怎麼停下來了?是不是不會做啊?”

“該不會是現學吧?不會就直接認輸吧!”

圍觀的人們開始抱怨了起來,廚藝比試本來很精彩,現在突然一個人坐了下來,這算什麼?

熊興賢一邊翻炒著鍋裏金黃色的三不粘,一邊嘿嘿笑著說道:“年輕人,不行就放棄了吧!”