“這些都是一早我爹派人去地裏摘得的,還新鮮著呢,你瞧瞧,瞧瞧。”
說著,就舉了一棵白菜到了思涵的跟前。
她的熱情讓思涵有些不知所措,卻又不能躲閃,隻好接了那白菜在手中:“隻有…白菜?”
架子上也沒有旁的,胡蓮兒道:“現在的時節,咱們這也隻有白菜了,旁的菜,都得去城裏買,咱們這裏偏僻,去城裏來來回回得一個時辰,太浪費功夫了。”
也是沒有錯,這個藥鋪就在山腳下不遠的村落裏,外頭說不上繁華,離城裏也有一段路。
思涵緩緩的笑了笑,沒有多說,道過謝,就著手開始洗菜切菜。
那人咳嗽,也不能吃辛辣的,菜色就得注重清淡味美。
於是清炒白菜就成了首選。
先把粥熬上,又將白菜切成了大小均勻的塊狀,她的手法利落,一舉一動不慌不忙,行動間漾起衣袂翩翩。
胡蓮兒在邊兒上瞧著,不住的讚歎。
“看你做飯,還真是享受。”
思涵輕笑了一聲,並不言語,隻是繼續著手上的動作繼續切菜。
胡蓮兒瞧了會兒子,卻忽的一拍腦袋:“我都忘了,外頭還掛著臘肉,可以加到裏頭去。”
說著,一扭身,將煽火的扇子扔到了一邊兒,就朝著院子跑了出去。
沒多會兒子,就拿了一大塊臘肉進來。
雖然他不能夠吃,但是提提味道總是可以的。
接過來,唰唰兩下切成了薄薄的片兒,這才算是妥當。
三個月未做菜,如今她重新拿起刀與鏟子來,卻是一點生疏的感覺都沒有。
果然,她還是比較喜歡用美食來充實日子。
白菜和臘肉分別用沸水焯一下,然後撈起來,盛入盤中。
“姑娘,你要怎麼做呀,難道就用水煮一下?”
“我叫沄沄。”
江沄沄。
不等胡蓮兒再多問,她就打斷了她的話。
“哦,沄沄,蠻好聽的。”
蓮兒聳了聳肩,心裏頭的疑問得不到解答,於是拿眼盯著這廂,一眨都不眨。
思涵卻沒有理會,迅速的往鍋裏加上油,估摸著熱透了,方才將臘肉倒入了鍋底。
迅速的,竄上了火焰來,嚇得胡蓮兒高叫了一聲:“啊,火!”
思涵十分不喜在她做菜的時候有人在耳邊不住的念叨,淡淡的望了蓮兒一眼,手上的動作,卻絲毫不停。
鹽,花椒,肉桂,豆蔻分別加入,這裏沒有味精,隻能用這些材料來提鮮。
“啊,沄沄,你加了太多的東西,會破壞菜的味道。”胡蓮兒急急的開口,平日裏做菜,這些個可不是全都要加進去的
不理會蓮兒的焦急製止,思涵將白菜倒進了鍋裏,用鏟子翻滾了兩下,卻是有些不順手。
索性就端起了鍋來,沉,很沉,對她這個柔弱的身子來說,可是稱為重擔。
她咬牙運用腕力,將鍋甩起來,火吱吱的竄起,將她白皙的麵容映的越發明麗。
幾滴香汗從額頭冒了下來,朦朧霧氣中,有種別樣的美。
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