品荷居位於中山公園西門，前方就是公園的蓮池，玉泉流瀠，瀦滀停洄，雖然荷花不如初夏時茁壯，可是仍然可以看到滿池碧綠，綠荷含香。
唐詩將車子在公園門前寄存了，纖纖素手指著前方品荷居的招牌道：“就是這裏了。”
蘇樂看了看時間才剛剛十點，不由得笑道：“看來咱們來得早了一點。”
唐詩微笑道：“你不清楚這裏的情況，品荷居的生意一直都好得很，如果再晚半個鍾頭，肯定沒位子了，來這裏吃飯要坐在三樓才有味道。”
蘇樂跟著唐詩走上品荷居，來到三樓挑選了一個臨窗的位置，樓上已經有幾桌食客先他們前來。
服務員全都穿著白底青花的傳統服飾，桌椅板凳全都是古樸的雞翅木老件兒，茶壺茶杯都是上好的青花瓷。雖然十一點才開始正式點菜，提前來到這裏，品茶聊天，欣賞窗外一望無際的滿眼碧綠也是極其愜意享受的事情。
唐詩撚起青花瓷茶盅，抿了一口清茶，服務員送上一盤新鮮的蓮子，蘇樂剝開青翠柔韌的表皮，露出白嫩的果仁，品了一顆蓮子，喝了口清茶，感覺一股清香夾帶著淡淡的苦澀流入喉頭，窗外涼風習習送來荷花的清香，精神不覺為之一振。
唐詩望著窗外的蓮池，目光顯得有些迷離，輕聲道：“我就要去申海讀書了。”
蘇樂微微一怔，他知道唐詩是雲安今年高考的理科狀元，這樣優秀的成績，肯定是高校任挑任選了，蘇樂緩緩放下茶盅道：“你讀哪家大學？”
唐詩道：“華星大學物理學院天文係。”
蘇樂道：“感覺很深奧啊！”華星大學是國內排名位列三甲的名校，對蘇樂而言那是可望而不可及的存在。聽說唐詩要前往申海，蘇樂心中不由得一陣竊喜，錢塘和申海相鄰，自己如果前往錢塘參加美食交流活動，豈不是意味著他對唐詩就可以近水樓台？
唐詩微笑道：“我父母都反對我讀這個專業，可是我喜歡，我從小就喜歡看星星，希望有一天，我真的可以飛向太空。”
蘇樂道：“那是宇航員！”
唐詩格格笑了起來：“你很喜歡抬杠，對了，我那天在生活頻道看到你了，你居然是宴喜堂東南廚神的傳人。”宴喜堂的那場美食比賽被南武電視台專門做了專題，唐詩也看到了，雖然節目經過剪輯，仍然能夠看出蘇樂的出色表現。
蘇樂這次還是比較實事求是的：“我是他徒孫，這位師公我從來都沒見到過。”
唐詩道：“以後你有什麼打算？”
蘇樂想了想，差點把自己準備去錢塘參的事情給說出來，可話到唇邊又改變了主意，既然師父也讚同自己前往學習，自己還是暫時守住這個秘密的好，等開學後，唐詩在申海遇到自己，那該是怎樣的驚喜。蘇樂在追女孩方麵有著無師自通的天賦，耐得住性子，深刻領悟了文火慢燉的道理。
蘇樂道：“沒什麼打算，對了，忘了告訴你一件事，我師父剛剛承包了福利院食堂，以後我們每天都要做飯給那幫小孩子吃了。”
唐詩眨了眨美眸，驚喜道：“真的？”
蘇樂點了點頭道：“我從不騙你。”
唐詩因他的這句話俏臉微微有些發熱，小聲道：“這話分明就是假話。”
看到唐詩俏臉上飛起的兩片紅雲，蘇樂的目光因此而灼熱起來，這熱度讓唐詩的俏臉變得更紅，或許害怕被蘇樂的眼光灼傷了自己，唐詩拿起菜單打開擋住了蘇樂的目光。不得不承認蘇樂的目光有些賊，而且很具有殺傷力。
服務員卻因為唐詩的這個動作而誤會了她的意思，來到她身邊準備點菜，唐詩隻能將錯就錯，點了品荷居的特色菜，品荷居最出名的的兩道菜一是天梯鴨掌，還有一道就是荷花鍋。
天梯鴨掌是品荷居的頭菜，他們所用的鴨掌都是從做烤鴨的填鴨身上割下來的，卸下鴨掌之後，先用中山公園內芙蓉泉的泉水泡過一天，順著紋路撕去鴨掌上的薄膜，然後在用紹興黃酒泡起來，知道鴨掌完全被泡漲，鼓脹得如同嬰兒的手指一樣肥壯豐滿，再取出鴨掌，抽出主骨和附筋棄去不要，再用肥瘦參半的火腿，切成兩分厚的肉片，一片火腿加一隻鴨掌，把春筍切成片，抹上野山蜂蜜，一起用海帶絲捆紮起來，上籠屜用文火蒸透。這樣一來火腿的油和蜂蜜慢慢滲入鴨掌筍片，臘豕筍香，曲塵縈繞，腴潤豐澤。因為春筍切片如同竹梯，所以命名為天梯鴨掌。