這一去兩月,顧西回來還驚喜的發現了咯咯鳥鵬裏添了新生命!要不是宋叔提醒他,他還沒去看咯咯鳥的情況呢,這次終於有蛋孵化成功了,還不少,顧西數了數不多不少十隻,六隻公的,四隻母的,這會已經長大了很多,宋宣還幫他隔了個圍欄,將公母給隔開了,看樣子再長長就能吃了,到時候吃不完直接做成鹹貨,寒冬季的時候吃,這些日子也真是多虧宋叔在幫忙照顧。
此外顧西還錯過了吃桃子最好的季節,這會雖然也還有,但是大多已經熟透了,那種脆脆的肯定是沒有了,不過熟透的也還能吃,部落裏的人吃不完,就隻能看著熟透的爛了,或者引來動物吃掉,顧西回來的第二天童齊就給送來十來個大桃子!都有些軟了,是童齊早上順路摘的,他正好去給他母父采點新鮮的菜回來。
顧西蹲門口吃著桃子,一口咬下去汁水直接滴到了地上,這些桃子個頭打,水分足,非常甜,桃子的味道很是濃厚,顧西從來沒吃過這麼好的桃子,很快就吃了一個,不過也吃了個半飽了,實在是太大了,看著還剩下的十多個,是真吃不完,聽童齊說,山裏還有不少,部落裏家家戶戶都還有桃子,都吃不完了。
顧西想到了自己從熊族帶來的蜂蜜!那麼一大壇,他怎麼也吃不完,他可沒有直接吃的習慣,一般都是舀一勺混成蜂蜜水喝,要麼就是烤肉的時候刷一點,正打算分點給部落裏的人呢,這回有了吃不完的桃子,剛好派上用場,這蜂蜜很甜,正好可以當糖來用,顧西打算做桃子果醬。
有一年夏天,朋友送了一大箱桃子給他,他送來送去,也剩了很多,丟了又可惜,再不吃也要放不住,就去網上問了問可以怎麼處理,看見很多人都建議做成果醬,就去搜了搜菜譜,做法也不難,一看就會,如果有冰箱的話可以存放很久,但是這裏沒有,不過本來這裏就沒有那麼熱,東西放在陰涼處也能放上不少時間,總比桃子都爛在樹上的好。
於是顧西決定先自己拿蜂蜜試試,畢竟原先菜譜上說的是糖,這裏隻有蜂蜜,還有比較好吃的口感應該是要用檸檬水或一些白醋的,這裏也沒有檸檬,醋更是沒有,隻能單獨用蜂蜜先試試了。
當然這種事怎麼能少了宋宣,顧西直接喊他過來一起做,宋宣一聽是新吃的立刻就跑來了,其實是顧西到現在都掌握不好火候掌握,等會果醬要用小火慢燉,隻能找宋宣幫忙了。
顧西將剩下的桃子去了皮都切成了小粒,用少許蜂蜜水拌了一下,放著等蜂蜜的入味一會,燒上一大鍋水,等水燒開,將桃子粒都倒了進去,又添了好些蜂蜜,果醬就是要甜,不甜做不出效果,等到再次燒開,就改小火慢慢燉了,這個活要一直攪拌,因為石鍋也不是不粘鍋,湯汁又比較甜,很容易就會沾起來。
“做出來一定很好吃”宋宣聞著甜甜的味道,平常他就喜歡吃甜食,除了甜甜的果子,每次交換日的時候都會和熊族換些蜂蜜回來,他家的兩兄弟也是遺傳他都喜歡吃甜的。
“我也不確定,先試試了,要是可以,就將山上的桃子都摘回來,教給部落裏的人做,爛了多可惜。”顧西正在琢磨要拿多些竹子去找蔣老伯了,蔣老伯做的蓋子密封性好,這果醬啊,就得密封好,不然壞的快。
宋宣幹脆就讓顧西先去,這一鍋桃子熬到粘稠也得要一會功夫,於是顧西就抱著一堆零碎的竹子去了,蔣老伯正坐在院子裏幫剛懷山崽子的桑傑做竹墊子呢,原先睡石床沒什麼,結果顧西說直接睡石頭對身體不好,原本有個墊子,但是責怪天氣睡又嫌熱,部落裏的人都知道顧西家有個竹墊子,但是做的人並不多,因為很多人都覺得沒什麼必要,隻以為顧西是亞獸,身子瘦小不習慣,魏山聽顧西說完就坐不住了,趕緊上山砍了一堆竹子送到蔣老伯這裏,催這做竹墊子給媳婦呢。
蔣老伯做木工的手藝是越來越好了,特別是做起密封蓋子來更是順手,自從顧西送給霍白那個外帶竹杯子後,部落裏如今已是家家都有了,獸人肯定是人手一個,蔣老伯聽了顧西的要求,直接讓顧西晚飯前過來拿,顧西就提議讓蔣老伯晚上一起上他家吃飯,正好嚐嚐果醬好不好吃。
顧西回了家,果醬還在熬,看樣子還得有一會,就去儲藏室拿了些食材出來,準備先處理好放著,晚飯直接下鍋就行,顧西的廚房有兩個石鍋,這會一個鍋熬這果醬,另一個鍋早就熬上大骨了。