這次來的7個人中，一個蘇式，兩個京式，兩個廣式，還有兩個是西式的，便是一刻不停也隻有四十分鍾，幾人都要從和麵調餡兒開始，迦佑也知道給的時間是緊了些，便要廚房的人盡力配合著。廚房裏是怎樣的忙亂暫且不提，這側廳裏卻很是熱鬧，迦佑給眾人問了好，又詢問了趙剛一會兒爸媽在B市的近況，幾位老人也很是關心，聽得甚是仔細，偶爾也要問上幾句，趙剛均仔細答了。芷萱帶著三個女孩兒在隔壁玩洋娃娃，寫完了功課的李樺也尋來了前院，見眾人都在，如此熱鬧，也帶了幾分喜色，見迦佑板著臉端坐於張老太太下手，便跑到他身邊開始逗他。
要說李樺也是個不怕死的，自小沒少被迦佑教訓，不說之前千奇百怪的藥丸藥粉，後來更是常被迦佑當沙包使，偏仍是沒有學乖，明明怕的要死，可一找著機會就想逗他說話逗他笑。我們迦佑同學便是虎須不可輕撓，可這時間長了便也麻木了，他明白對付李樺這種人就該無視他，你越搭理他他越來勁，但是這也導致了李樺越發的得寸進尺，瞧，這會兒正跟迦佑搶椅子呢。被他煩的不行的迦佑放下茶盞，起身想換個座兒，卻被李樺一拉之下跌坐在他腿上，看兩個孩子鬧的歡實，老人們一陣哄笑，火大的迦佑一個蘭花拂穴手，李樺隻好保持著這個姿勢直到迦佑解穴為止了……起身輕彈衣袖和下擺，走到旁邊的椅子坐下，讓薑雨花換了盞熱茶，接過張剛手中幾人的資料，細細看了起來。眾人雖好奇與李樺突然地安靜，卻也沒有多問。
這幾人都是國營食品廠的點心師，師從名家，水平自是不差，最大的四十三，最小的二十二。這年頭敢放棄鐵飯碗的人不是有魄力，就是有迫不得已的原因，現下看來那些個年輕的隻怕是衝著高薪，年長的應該是在單位不得意，不過這些人倒是沒什麼不好的記錄，想來也是張建軍篩選過一遍的原因。
十點差五分，點心已經陸續端了上來，一道是綠茶栗蓉酥，一道是海棠糕，都是烘焙類的糕點，顏色鮮亮，香甜酥軟，很是可口，不過重糖重油，不是迦佑的清淡口味；隨後是四道京式的，壽字餅，薩其馬，棗花兒，卷酥餅，倒全是出自京八件，不過一個是做的奶皮，一個卻是酒皮，顏色淡雅，看著硬感，入口卻甚是酥鬆，有甜有鹹，雖仍是重油，糖卻不重，還算合口。廣式的是紅豆奶凍糕，香麻芋絲糕，香草綠豆餅，蜂花蜜糖盞，可憐見的，知道雇主不吃葷，他們隻好舍棄最拿手的幾樣，與前兩款比起，款式新穎，用料也更大膽。至於西式的是鮮奶泡芙，焦糖布丁，蘋果芝士三角酥，可麗餅，不可否認，西式的點心在外型上卻是更勝一籌，引人食欲，隻是迦佑嚐了幾口便有些膩了，但不管怎麼說還是以芷萱和張老太太的意見為準。
一番品評，因張家不喜甜食，蘇式的沒有留下，剩下的六人中也是擇優錄下，這樣一來倒是有四個恐怕要白跑一趟，不過想著張家給的補貼，倒也沒什麼怨言，隻當是請了假外出幾日。因張建軍把這幾人的事全交予了迦佑，趙剛雖驚於老板對兒子的放心，卻也不是多言的人，隻安靜的站在一邊聽著吩咐。迦佑讓成嘉葉——與那批幫傭同來的管家——帶幾人下去休息，又叫來芷萱低語了幾句，小丫頭點了點頭便出去了，見廳中幾位老人好奇地看著自己，彎了彎嘴角，眼帶笑意：“我剛剛跟芷萱商量著，這幾人好容易來了一趟也不好讓人白走一遭，今日的事若是被他們的同事知道了，隻怕便是回去了這日子也不自在。”幾個大人自是明白他所指何意，也不由歎他通透，“我和芷萱都有些積蓄，我想著不若將那四人也留下來，開個點心店，雖說這點心百貨商店也有賣，可哪有現做的新鮮可口？更何況這裏離蘇州不遠，蘇式雖然常見，可這廣式西式和京式的隻怕多數人都還不曾聽聞過，還怕沒有生意不成？”
幾個大人被他說得眼前一亮，直道這孩子聰明。
這幾年人們手中也有了些閑錢，可奈何D縣偏遠，物資單一，許多東西便是有錢也買不到，還要托在A市的親友幫忙，一到過年，有外地親戚的孩子總要拿出各種本地買不到的零食和漂亮衣裳炫耀。
“這開家店得不少錢吧？”王紅慧在百貨商店工作，對這些彎彎繞繞也知道一些。
“錢肯定是夠的，至於店麵執照的事情就由趙叔去辦，沒問題吧？”迦佑側頭問向身後的趙剛。