這本集子是青年作家、詩人易孑草的新著，集子名是書中一篇文章的題目，也是表達作者願望的一句詼諧話。燒餅是現實的，按作者的話說，可以“逮著就咬它一口”，而月亮代表一種理想一種超現實的美境。它懸在天上，讓萬姓仰首，它倒映在水中，讓猴子徒勞無功地一遍遍地去撈。
燒餅的那份味道也許太平淡，卻是一種現實的實現，是俗世生活的象征。撈月辛苦，逮不著，所以月亮更加富有誘惑，是永恒的美的象征。在現實的把握與理想的追求兩者之間，我們是無法舍棄任何一方的。不論是吃燒餅還是撈月亮，都是人生的境界，人生之所以美麗，之所以充滿了無奈和缺憾，均是因為我們不得不富有追求富有願望。
孑草的作品，總是具有這樣顯著的特征。一方麵，語言極度的輕鬆優美，富有意味和美感。另一方麵，孑草還是一個對生命、生存、社會的價值及美學取向進行探究的思想者。我們在讀這本集子時，讀起來輕鬆，讀過之後，就會感到靈魂的沉重。這份沉重，來自於他的字裏行間所蘊含的那種生命價值觀、社會責任感以及人性化的光輝。
孑草主張散文要表達“真自我，真性情，真性靈”，要具備警醒、啟示和美的要求。讀過這本集子後，我們感到這一主張已經充分得以貫徹。
無論是隻言片語的言論，還是較為鋪排的篇什，無論是看似在敘述一些純粹的故事，還是在構築語言的空靈之城，他都在以一種生活的豐富性和獨特的美學視角，讓讀者受到感染甚至於靈魂的震顫。這就是孑草為我們所烹飪的富有特色的思想和美的盛宴。