湖水是全球水資源的重要組成部分，地球上湖泊總麵積約為207萬平方千米，總水量約17萬立方千米，其中淡水儲量約占52％，約為全球淡水儲量的0.26％。湖泊是水路交通的重要組成部分，盛產魚、蝦、蟹、貝，出產蓮、藕和蘆葦等，是水產和輕工業原料的重要來源。
什麼是湖泊
湖泊是指陸地上窪地積水形成的麵積比較寬廣的水域。在地殼構造運動、冰川作用、河流衝淤等地質作用下，地表形成許多凹地，積水成湖。由於地殼升降運動，氣候變遷的變化，湖泊會經曆縮小和擴大的反複過程。
裏海
裏海位於亞歐大陸腹部，亞洲與歐洲之間，是世界上最大的湖泊，也是世界上最大的鹹水湖。裏海是古地中海殘存的一部分，有許多水生動植物也和海洋生物差不多，所以裏海被稱為“海”。
死海
死海是世界海拔最低的湖泊，位於亞洲西部，巴勒斯坦和約旦交界處。遠遠望去，波濤此起彼伏，無邊無際。但海水中卻沒有魚蝦、水草，甚至連海邊也寸草不生，死海因此得名。死海的鹹度很高，即使你不會遊泳，也不會被淹死。
青海湖
青海湖地處我國青海省的東北部，既是我國最大的內陸湖泊，也是我國最大的鹹水湖。湖區為高原大陸性氣候，光照充足，冬寒夏涼，暖季短暫，冷季漫長，春季多大風和沙暴，全年降水量較少，幹濕季分明。
的的喀喀湖
的的喀喀湖是南美洲地勢最高、麵積最大的淡水湖，也是世界海拔最高的淡水湖，湖麵海拔高達3 821米。它位於玻利維亞和秘魯兩國交界的科亞奧高原上，被稱為“高原明珠”。