這番說辭下來，餘人也不好反駁，皇上之前的確是恩準過的，如果出爾反爾的話，豈不顯得我朝天子言而無信，誰也擔不起這個責任。
無奈，隻能讓這個番邦廚師繼續。說起來，刀功一向是廚藝的基礎，隻不過出現在大家一直以為蠻夷的這些人身上，總覺得有那麼一絲別扭。還好，他們撞在了槍口上，別的不敢說，隻是切肉的話，禦膳房絕對能找出一堆高手來。
那個廚師表演的刀功，比起剛剛的那個屠夫來，沒那麼好看。不過，看那個家夥一手持刀，一手按住肉塊，持刀的手向著懷中一拉，就是一塊又大又薄的肉片切下，動作雖然比不得解牛是的瀟灑，但也十分的合乎節奏。
可能是剛剛解牛的一場讓番族的人大感有麵子，這個廚師的出手也是說不出的輕鬆，絲毫沒有在天朝上國九五至尊的皇上麵前表演的緊張。
每塊切下來的肉都單獨的攤在一個小盤子當中，分送到了皇上和各位臣工麵前。多出來的人，隻能再選牛肉進行切割。有人數的清楚，一寸厚的肉塊，這個家夥竟然真的切出了一百片，每片大小厚薄完全的相同，一塊都沒有切壞。
最後的一片，薄薄的攤在案板上，廚師仿佛要表現一把，手中的菜刀挽了一個花哨的刀花，隨後，篤篤篤篤幾聲刀和案板相交的聲音，那廚師伸手從案板上沿著肉片的邊緣，開始慢慢的揭起。隻是，這次揭起的肉片上卻有很多的窟窿，那廚師卻一張口，將滿是窟窿的肉片吞下，隨後，舉起那塊不大的案板，呈給了不遠處的一個內侍。
內侍接到案板，低頭看了一眼，什麼話也沒有敢說，直接呈到了皇上麵前。隻是在這篤篤幾聲之際，最後的一塊肉居然被切出了四個工工整整的楷體大字“萬壽無疆”！便是用毛筆，也不可能在如此短短的時間內把四個字寫出來，還如此的工整。
切出字來相比寫字，更加的困難，需要心中早有四個字的輪廓，下刀要沿著字體的邊緣，幹淨利落的切斷，否則這如許之薄的肉片，隻要一個不小心，就會卷曲，難以成字。這一手，還是間接的炫耀了這廚師精湛的刀功。
禦膳房的高手，一寸厚的肉塊片成一百塊也許有人能夠做到，但最後一片這肉片雕字的功夫，在現在是可以斷定，一定沒有人能做到的。
看著眼前鮮紅的肉片，工整的字體，再看著那些個番使有些得意的麵孔，皇上還真是沒有什麼胃口把這塊薄薄的牛肉吃到口中。心中一陣微微的發苦，難道我天朝之大，竟然沒有一個人能打壓這些人的氣焰嗎？自詡食不厭精膾不厭細的天朝，竟然在廚藝之上要認輸？