買西是亞熱帶季風氣候，夏天又熱又潮，遠比濱江難熬，趙冬並沒苦夏的毛病，可到了夏天也有些食欲不振。這不，看著阿爺帶來的午飯，明明剛還餓的，拿起筷子卻沒了胃口。抓著筷子在碗裏戳啊戳的，就是不見米飯下去。
“不喜歡吃就別吃了，等會兒給你做雞豌豆粉。”顧輝看他糾結著，一副想剩飯又不好意思的樣子，便拿起他的碗把隻動了一口的飯倒進自己碗裏。
“哪來的雞豌豆粉？”趙冬一聽，卻是來了精神，巴巴地看著顧輝，顧輝卻隻是笑，沒再說話。
“是阿輝說你喜歡吃那粉，正好昨天有人去然來，我就讓他們帶了些回來。早上下地前我讓阿輝帶去石碾那邊磨成粉，結果他一走你就跑了。”阿爺用過飯，點了煙，笑嗬嗬地逗趙冬，“病剛好也不知道小心，真是越長越回去了，沒人看著都不行。”
趙冬默默扭頭，你們才越長越回去，要不是為了雞豌豆粉，一定不理你們，╭(╯^╰)╮
雞豌豆粉這東西口感有些類似趙冬前世吃的涼皮，但可能是現做的緣故，更加嫩滑細膩。看著竟是吃完飯的顧輝動手，趙冬有些驚訝，又有些意料之中。傣家男人一輩子就幹三年活兒，要不是妻子早亡，三個女兒看上的都是漢家小夥兒，俸家阿爺可能連米飯都蒸不熟，指望他會做小吃才是想多了吧……
想明白的趙冬瞪大眼看著顧輝熟練地把豆粉放進海碗，加水調開，然後麻利地點火，上鍋，加水加鹽。等水沸後小心地均勻淋入豆粉，一邊淋一邊還要順著一個方向攪。
要不是看著鍋裏這皮子很整齊的樣子，趙冬可能會以為顧輝和阿爺聯合起來想用麵疙瘩湯打發他，但見鍋裏白色半透明的粉皮儼然就要成型，看向顧輝的目光帶了崇拜：“阿顧我都不知道你還有這手，以後想吃雞豌豆粉就找你了，省得跑然來那麼遠~”
“我也隻看過那些阿婆做，自己還是第一回，還不知道味道怎麼樣呢……”顧輝被趙冬亮閃閃的眼睛盯得有些不好意思，摸了摸腦袋，笑得羞澀。
見鍋裏熟了，立馬抄起皮子放進邊上的大碗，再連碗端入水盆，並擦了鍋，又倒了些水進去。水盆裏是剛從井裏打上來的涼水，觸手冰涼，冰鎮效果估計不比冰箱差。
騙人的吧，明明我也會做飯，手藝還不差，可我看人家做過後還是不會啊。趙冬跟著顧輝在灶邊轉悠，一邊等著喂食一邊還不忘吐槽。要知道小爺現在的記憶力可是很變態的，記東西堪比攝像機，隻要願意，看過的東西都能模仿出來，可也起碼要練習幾遍啊。你一遍就能做成這樣，太打擊人了！
顧輝卻不知趙冬的怨念，見他跟前跟後，像極了討食的貓兒，就忍不住想笑。見趙冬疑惑地看著他，也不好意思告訴，徑直端了碗檸檬藕片給他開胃解饞。
之後又去櫥裏取了花生搗碎，去浮皮，看這邊水燒開了，趕緊燙熟綠豆芽瀝幹。
聞著花生香味，咬著酸甜藕片的趙冬摸摸肚子，似乎有些餓了。看顧輝炸完辣椒油，開始切薑切蒜，趙冬連忙出聲：“我不吃薑！”
顧輝隻好把薑拿開，知道他喜歡香菜，就多添了幾根切碎，之後涼粉入碗，放綠豆芽、花生粒，澆上醬油、醋、蒜汁、花椒粉、辣椒油、香菜末、芝麻油，用力一拌，酸辣麻香的氣味撲鼻而入。
趙冬立馬放下藕片，做到桌子上等候雞豌豆粉上來，積極得連筷子都拿好了。
滿懷期待地嚐了一口，滿是驚喜地笑眯了眼睛，再三確定顧輝是第一回做這道小吃後，看向他的眼裏就添了狡黠，：“決定了，明天我們吃楊枝甘露，我給配方，你來動手~”
玉弄是個溫差極大的省，氣候條件也很多樣，幾乎所有植物都能在這裏找到適合它們生長的地方，是當之無愧的植物王國。然來雖地處邊境，卻因本地的翡翠交易，並非人們以為的窮困，相反這裏的市場很活躍，隻要有錢，你在這裏能夠挑選的東西甚至比京都濱江這些所謂大城市都多。