他被限製不能摘取高處的水果，所以曼德爾就得往高大的樹木上跑。
除了那點小插曲，這次的樹林摘水果之行還是很順利的。每個人都是大豐收，在很長一段時間裏，都不用發愁沒有水果吃了。現在要頭疼的還是要怎麼保鮮，空間飾品內空間有限，一直存放在裏頭很占位置的。
他已經弄了不少果醬和水果罐頭了，這次采摘來的水果不打算在這麼處理了。可要怎麼處理，他還沒想出個辦法來。
“傑斯，你不是要做果酒嗎。可以順便教我們做嗎？”這次采摘的水果真的很多，所以喬茜也在煩惱怎麼處理它們。當然如果是處理可可果，再多，喬茜也不會覺得煩惱的。
傑斯倒是意外的好說話，還邀請他們一起去他家，一起做果酒。
他很意動，而且曼德爾是很值得相信的。所以，他和曼德爾也跟著去了。艾布納看路也答應了，也就跟過去看看。就他來說，不管是多少水果，隻要是吃的，他都能吃的完。
果酒的釀製，就過程來說也不困難。首先把作為原料的水果去除破碎的果子，然後過水清洗，不需要揉搓，隻要讓水帶走水果表麵的塵灰。洗好的水果放在大筐子裏晾幹表麵水分，這時可以清洗承裝水果的釀製容器，可以使用的容器有陶罐、瓷瓶或玻璃瓶等。用不燙手的熱水清洗，然後也要晾幹水分。
因為沒有提前準備釀酒的容器，所以傑斯友情提供了六個玻璃容器。說是用這個釀果酒，最能看清楚釀製的過程。
專心製作果酒的傑斯是迷人的，誰都會被他的認真和專注吸引。而這時候的他也是最能讓路水寒接受的，因為這會他不會看著曼德爾。
水果的晾幹和玻璃瓶的晾幹需要一個過程，大家心急。傑斯說，要是有風係法師在可以讓其用風係魔法把水果和玻璃瓶吹幹。好巧，曼德爾就是會風係魔法。在他的風係魔法的幫助下，水果和玻璃瓶果然很快變幹了。獲得，傑斯崇拜的目光。
“傑斯，接下來怎麼做？”路水寒忍不住又擋在了曼德爾麵前。
“啊。”意識到自己的失態，傑斯歉意的笑了笑，很快把注意力集中到釀酒上。“接下來要把水果破碎裝到玻璃瓶裏。雙手洗淨後，直接用手抓捏水果，或者借用工具把水果擠壓破碎。每個玻璃瓶子裝滿三分之二就好，要留出地方，以供果酒發酵。”
大家都選用了非常直接的方法，用手去抓水果。就艾布納借用了工具。大家也就是試釀酒，用的水果都不多，一個玻璃瓶也足夠裝得下，沒有發生需要再要瓶子的事。
傑斯拿出了一小袋子粉末狀的東西。“這是果酒酵母，釀製果酒專用的。今天時間不多，我就不說這個怎麼做的。如果感興趣，可以明天早上來找我，我剛好要製作一些。”
傑斯根據大家製作的果酒的多少，稱量出了不同分量的酵母，教他們用溫水化開，用幹淨的東西攪拌，等見到水中有氣泡產生，就將之倒進裝有破碎水果的玻璃瓶裏。然後用幾層紗布做成的布蓋住玻璃瓶口，綁住。
“現在要找個不會被太陽照到，又陰涼通風的地方存放，等過上七八天，就可以去掉發酵完的果渣。留下來的就是果酒了，這時候可以密封存放，到時候有發現瓶底有殘留的果渣，可以三五天清一次，差不多三四次，果液中就不會再有果渣，這時可以分裝到酒瓶中，保存在無光恒溫處，喝的時候再拿出來。”
釀酒是件費時間的事，從清洗水果到封瓶，一整個下午的時間都用掉了。耽誤了傑斯這麼多時間，大家幹脆征詢了傑斯的意見，直接在傑斯家吃晚餐了。吃的是簡單好吃，人多吃的更熱鬧的火鍋。
這頓飯吃的還是很開心的。傑斯特愛吃辣，可是他又是吃不了辣的。所以晚餐的時候，他就跟辣味火鍋扛上了，吃的淚流滿麵也不鬆口。也就沒什麼時間去關注曼德爾了。
回家後，路水寒就把他釀的那一罐子櫻桃酒，拿到了閣樓。要說陰涼通風，沒有比這裏更好的了。曼德爾跟著上來，見況拿出另一瓶櫻桃酒擺在了旁邊。
“這樣就能釀出酒嗎？”路水寒很好奇。他覺得這些櫻桃壞掉的幾率會更大一些。
“當然可以，這可是路辛苦做出來的。”
“曼德爾，你看，怎麼會有這麼多氣泡。”玻璃瓶裏，清楚的看到，在破碎的櫻桃流出的果汁中，冒出了許多細小的氣泡。
“這應該是果酒在發酵了吧。”曼德爾說的也不是很確定。“等過幾天，就能知道結果了。”
“嗯。”突然覺得，他還是很期待的。