辭去好運來掌櫃的職務，專心打理迎客來，這樣比什麼都好。反正，以麥香的身份，好多事情她都不好出頭。等她再大一點，就更加不好拋頭露麵了，如今看來，半夏應該是要走科舉之路的。
還有，華揚帆，也不可能拋下衙門裏的差事，來迎客來幫忙。算來算去，他都不得不擔當起迎客來的主要負責人。三人東家，總得有一個人專心打理迎客來，不然的話，假以時日，迎客來肯定是要出事的！
二人又一起約了華揚帆，在迎客來見麵，跟他商議有關事項。
華揚帆聽了麥香的話，沉默了片刻，就答應下來：“好，一切就由你們做決定，我沒有意見！”
至今為止，他從迎客來領取的分紅銀子，已經超過一萬兩。當初，他不過才投進去一千兩而已。就算從今天開始，迎客來倒閉了，他也沒有半點遺憾。
再說了，他本來就是最小的股東，按理說是沒有決策權的。所以，梁掌櫃和麥香既然有了打算，他就沒有反對的理由和立場。而且，他對麥香的決定，從來都是信服的。
不過，麥香和梁掌櫃，都沒有推老祖宗托夢的事情。麥香跟梁掌櫃說好了，這話不要讓第三人知道，免得惹出無法收拾的禍事來。
華揚帆沒有意見，這事情就好辦多了，梁掌櫃緊接著就辭去了好運來掌櫃的職務。他一提出辭職，好運來的大掌櫃立刻就答應了，很快就從京城派來了一個新的掌櫃。
在等待總部批複的這些時日，梁掌櫃快速的關閉了迎客來，以高價將整個清水江地區的迎客來賣了出去。這不隻是賣店鋪，而是以加盟店的方式，將店鋪賣了出去。
所有的店鋪，一共賣了三十萬兩的銀子。其中，清河縣的店鋪，賣了六萬兩銀子，這算是便宜的了，比其他地方的迎客來，都要賣得便宜。
賣了店鋪，梁掌櫃就提議，給三個股東，按照股份的比列，發了相應的分紅銀子。首先，留出二十萬兩，去京城開新店。餘下的十萬兩銀子，麥香得了五萬兩，梁掌櫃得了四萬兩，華揚帆得了一萬兩。
二十萬兩銀子，去京城開店鋪，股份比列依然跟過去一樣：麥香五成、梁掌櫃四成、華揚帆一成。
梁掌櫃跟總部的書信來往，采用的是飛鴿傳書，一來一往，隻花了四天的時間。這個時候，他剛好把清河縣的迎客來賣出去了，辭去好運來的掌櫃職務之後，他就立刻奔赴了其他縣城，談買賣去了。
麥香把五萬兩現銀放進了空間，又去了一趟府城，采買了大批日常用品，以及糧食、種子和藥品、布匹什麼的。
在省城，認識她的人沒有幾個，而且省城的商鋪多。她大量采買，不會引起世人的關注和猜測，影響力將會降到最小。在縣城采買的話，估計一下就會成為焦點。
在梁掌櫃等待總部的決定之前，麥香說服爹娘，把後山的羊和雞，全都以九折的低價賣給了好運來。牛也牽去了集市，無論大小，全都賣掉了。後山所有的熟了的果子，也都低價處理掉了，沒有成熟的果子，個頭大的也被麥香摘了下來，放在了空間的小倉庫裏。
如今，麥香的空間，有一個睡房，一個小倉庫。
田生和茂林見梁高山家賣牛羊和雞，又轉賣迎客來，就忍不住詢問他，到底是什麼原因要這樣做。
梁高山就把兩人帶到家裏，壓低聲音告訴他們：“俺家麥香要去京城發展了，想要帶你們一起去，不知道你們有什麼想法？麥香說，京城將會一下開十個迎客來，需要大量的人手。你們去的話，她將會十分的高興，俺也舍不得離開你們，希望你們可以跟著一起去！”
茂林想了想，就爽快的答應下來：“好的，俺跟你們以前去！”之前，他就是迎客來的小管事了，也習慣在迎客來幹活。如今，若是叫他回家做農活，他還有點不習慣呢！
而且，他跟梁高山親如兄弟，除了梁高山和田生植物，他在梁家坳也沒有其他十分要好的朋友了。他的爹娘和兄弟，也對他很是不好，好不容易分家了，爹娘和兄弟以及兄弟媳婦，還是每天都要欺負他的妻子兒女。如今，有機會去京城，終於可以擺脫那些糾纏不休的極品親戚了，他的心裏不禁大大的鬆了一口氣。
田生卻有點猶豫：“高山大哥，俺幹慣了農活，去了京城的話，也不知道在迎客來能幹啥。要不，俺就不去了，免得給你們添麻煩。”
麥香在一旁聽了，就連忙道：“田生叔，我會在京郊買一個田莊，到時候你可以去田莊做管事的！田生叔，去吧，一起去吧！如果你不去的話，我那個田莊，都找不到合適的、可以信任的人做管事！”
梁高山也連忙勸說道：“就是啊，田生啊，一起去吧！咱們三個人從小一起長大，從來都沒有分開過。你如果不去的話，俺會很難過的！”